夏天是場(chǎng)冰與火的修行,，再煩躁的心情，也會(huì)在甜甜的彩色飲品面前平靜下來(lái),。于是各式各樣的飲品成為不少年輕人和小孩子的防暑神器,，導(dǎo)致白開水的攝入量大大減少,。那么飲料能夠代替水嗎？經(jīng)常喝飲料對(duì)人體有哪些影響呢,？

　　水對(duì)人體的重要性

　　首先,，水是生命之源，富含人體必需的礦物質(zhì)和微量元素,，能夠很好地被人體吸收,，是人體最不可缺的物質(zhì)。人體攝入的飲用水可以調(diào)節(jié)體溫,、保護(hù)細(xì)胞,、潤(rùn)滑關(guān)節(jié)，能夠輸送營(yíng)養(yǎng)到身體的每個(gè)細(xì)胞,，并將廢物排出體外,，從而有助于維持細(xì)胞的新陳代謝，促進(jìn)消化,，改善便秘,；水分經(jīng)過(guò)大腸和小腸吸收后，進(jìn)入毛細(xì)血管或淋巴管,，成為血液的重要組成流入心臟,，最后由心臟輸送到全身各個(gè)組織。

　　其次,，成年人機(jī)體組織中水分占60%~70%,。人體內(nèi)缺乏水分會(huì)導(dǎo)致體液失衡,，血液的濃度增加和pH值降低，從而影響新陳代謝的正常進(jìn)行,，會(huì)誘發(fā)超重,、高血壓、糖尿病,、過(guò)敏,、哮喘等多種疾病。

　　經(jīng)常喝飲料的影響

　　血液中90%的成分來(lái)源于水,，在一定程度上,，“水質(zhì)決定血質(zhì)，血質(zhì)決定體質(zhì)”,。有些人會(huì)通過(guò)喝大量的飲料來(lái)補(bǔ)充水分,，然而，并不是所有飲料,，對(duì)身體都是有益的,。

　　1.含有糖分和添加劑的飲料

　　大部分飲料是將飲用水、糖分,、果汁或添加劑混合成一定比例進(jìn)行勾兌的,，一方面能夠豐富水的口感和味道，起到解渴作用,；另一方面,，顏色亮麗的飲料更能吸引顧客的注意。但是長(zhǎng)期飲用此類飲料,，容易導(dǎo)致糖分?jǐn)z入過(guò)多,，加重身體消化負(fù)擔(dān)。人們?nèi)菀桩a(chǎn)生飽腹感,，從而降低食欲,，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失衡，影響身體發(fā)育,，誘發(fā)超重,、糖尿病、高血壓等疾病,。

　　2.含有碳酸的飲料

　　碳酸飲料中含有磷酸鹽和大量二氧化碳成分,，長(zhǎng)期飲用會(huì)影響人體鈣元素的吸收，不利于人體骨骼發(fā)育,，誘發(fā)缺鐵性貧血等癥狀,。此外，健康的人體多呈弱堿性，血液中的酸性物質(zhì)過(guò)多不利于血液循環(huán),，會(huì)導(dǎo)致人體免疫力下降,。

　　本文由科信食品與營(yíng)養(yǎng)交流中心科學(xué)技術(shù)部主任阮光鋒進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)。