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絲瓜一身皆是寶

來源:人民網(wǎng)-人民日?qǐng)?bào)海外版 作者:王紅蕊 2020年07月05日 23:05

  小時(shí)候,,我家每年都要在屋檐下栽幾棵絲瓜,。三月間下種,四月里苗兒就長(zhǎng)得半尺高,。這時(shí)便要忙碌著為其搭架,不等架搭好,,那秧蔓兒就急急地纏繞于竹竿上,,舒展腰身盡情地攀緣瘋長(zhǎng)。五月間便開出朵朵喇叭狀的小黃花,。繼之,,從花中繁衍出一枚枚“綠毛蟲”般的小絲瓜。沒過幾天,,不經(jīng)意間抬頭,,便望見了一條條“綠色天線”,真可謂是“飲水藤蔓下,,悠然見絲瓜”,。

  記得隔壁鄰居,腿上出現(xiàn)無名腫毒,,如一元錢錢幣大小,,局部發(fā)紅,根底堅(jiān)固,,腫塊突出,,上有黃色膿液。吃了很多藥也沒見好轉(zhuǎn),,一個(gè)中醫(yī)爺爺告訴他,,每日摘絲瓜一個(gè),連皮帶籽煮水當(dāng)茶喝,,或者是煮水澆飯服用,,果然幾日后鄰居的腿康復(fù)如初。把絲瓜搗汁服用,,奶奶的咳嗽很快也得到控制,。從小我就耳濡目染了絲瓜的神奇,。

  絲瓜一身皆寶,其絡(luò),、籽,、藤、葉均可入藥,。絲瓜治療無名腫毒,,古籍早有記載,《本草求真》謂:“絲瓜性屬寒物,,味甘體滑,。凡人風(fēng)痰濕熱,蠱毒血積,,留滯經(jīng)絡(luò),,發(fā)為癰疽瘡瘍、崩漏腸風(fēng),、水腫等癥者,,服之有效,以其通經(jīng)達(dá)絡(luò),,無處不至,。但過服亦能滑腸作泄,故書有言,,此屬菜中不足,,食之當(dāng)視臟氣以為可否也。元代醫(yī)學(xué)家朱震亨曰:‘治痘瘡不快,,枯者燒存性,,入朱砂研末,蜜水調(diào)服’,?!薄侗静菝审堋份d:“治痘瘡腳痛,燒灰,,敷上,。”《醫(yī)學(xué)入門》:“治男婦一切惡瘡,,小兒痘疹余毒,,并乳疽、疔瘡,?!薄度数S直指方》:“治癰疽不斂,瘡口太深:絲瓜搗汁頻抹之,?!?/p>

  絲瓜瓤,也叫絲瓜絡(luò),,掰開成熟絲瓜就知道絲瓜絡(luò)是什么了,。絲瓜絡(luò)全體由維管束縱橫交錯(cuò)而成,多為長(zhǎng)圓形,,體輕,,質(zhì)韌,富彈性,,橫斷面有3個(gè)空腔,,偶見殘留的黑色種子。夏,、秋季果實(shí)成熟,,果皮變黃,內(nèi)部干枯時(shí)采摘,,搓去外皮及果肉,;或浸泡于水中,待果皮及果肉腐爛后,,取出,,洗凈,剪去兩端,,拍打去掉種子,,曬干,壓扁,。絲瓜形成絲瓜絡(luò)之后基本就失去了食用的價(jià)值,,過去大家常常用絲瓜絡(luò)來刷碗,不僅不會(huì)劃傷自己,,對(duì)器具也不會(huì)有影響,。

  絲瓜絡(luò)有不少藥用功效。絲瓜絡(luò)味甘,,性涼,。能通經(jīng)活絡(luò),清熱解毒,,利尿消腫,,止血。凡肝郁氣滯,,經(jīng)絡(luò)不暢,,癥見胸脅脹滿疼痛者,可與瓜萎,、郁金,、枳殼,、延胡索等配伍,以增寬胸理氣之功,。神經(jīng)在人體當(dāng)中縱橫交錯(cuò)布滿全身,,絲瓜絡(luò)的樣子與神經(jīng)非常類似,中醫(yī)取象比類理論,,絲瓜絡(luò)對(duì)末梢神經(jīng)炎引起的癥狀有很好的治療作用,;凡風(fēng)濕痹證,筋脈拘攣,,肢體麻痹,,常與秦艽、防風(fēng),、當(dāng)歸,、雞血藤等配伍,善袪風(fēng)通絡(luò),,且藥力平和,;凡乳汁不通,乳癰者,,常與王不留行,、路路通、穿山甲,、豬蹄等同用,,治乳癰腫痛;每與蒲公英,、浙貝母,、瓜蔞、青皮等配伍,,其體輕通利,,善通乳絡(luò),可治產(chǎn)后乳少或乳汁不通者,。絲瓜絡(luò)性寒入肺經(jīng),,具有涼血止血的作用,把絲瓜絡(luò)燒成灰以后,,對(duì)于便血,、咳血、崩漏下血有非常好的療效,。絲瓜絡(luò)甘寒質(zhì)潤(rùn),,也是很好的化痰藥物之一。夏天,天氣炎熱,,大家也可以多吃些絲瓜解暑,。

  (作者系北京朝陽(yáng)中醫(yī)醫(yī)院副主任醫(yī)師)

(責(zé)編:張志峰)