貴報4月6日評論刊發(fā)《推進(jìn)分餐制不妨從易到難分階段實(shí)施》,,作者的意見很好,筆者深以為然,。
新冠肺炎疫魔橫空出世,,攪得周天寒徹。恩格斯說得好:“一個聰明的民族,,從災(zāi)難和錯誤中學(xué)到的東西會比平時多得多,。”中華民族是聰明的民族,,經(jīng)過此次疫情,我們已經(jīng)在反思自己的一些習(xí)慣或曰陋習(xí)了,。首當(dāng)其沖的是病從口入,。首都文明辦聯(lián)合北京市衛(wèi)健委發(fā)出倡議,,“公筷公勺擺上桌,,分餐進(jìn)食好處多”。國人的觀念是喜合厭分,,眾人的筷子在一個盤子里攪和,,很不衛(wèi)生,,剩了菜也不好處理,如果實(shí)行分餐制,,即便剩菜,,也是好處理的。
我家二十多年前就實(shí)行“分餐制”了,。那時我剛退休,孩子已單過,,家里就我和老伴兩人,吃飯快慢不一,,常常剩飯菜,。就想出分餐的辦法:做飯前估算好分量,以期吃飽吃好不剩飯菜,。飯菜上桌,,一分為二各吃各的,,光盤,!我和老伴兒分開吃,,初衷是不用謙讓,,不剩飯菜,,現(xiàn)在看是歪打正著了。我家的“分餐制”,,竟然超前二十幾年,夠酷,!
誠如評論所說,,疫情來了“分餐”容易,疫情過后可能反彈,。分餐再難,也要咬緊牙關(guān)硬推,,家里,、外頭都要分餐,特別是所謂飯局,,雖是熟人,,健康狀況未必清楚,,如果說以前不好意思分餐,,現(xiàn)在有了正式要求,,大大方方分餐好了,。當(dāng)分餐制成為自覺習(xí)慣,,就不能容忍不分餐了,。相信那一天終究會到來,。