　　中國工程院院士,、中國中醫(yī)科學(xué)院院長黃璐琦表示，提高人體正氣,，增強免疫力抵抗病毒,。他說，“不相染者,，正氣存內(nèi),，邪氣可干，避其毒氣”,，要提高人體正氣,，可以使用太極拳、八段錦等傳統(tǒng)中醫(yī)特色健身方法，也可以選擇提高正氣,、藥食同源的中藥產(chǎn)品,。在中醫(yī)理論指導(dǎo)下的藥膳，是增強免疫力的有效方法,，以達到中醫(yī)“正氣存內(nèi),，邪不可干”的作用。

　　中國疾控中心研究員趙文華也表示,，獲得人體健康必需營養(yǎng)素,，可提高人體免疫力，抵抗新冠肺炎,。

　　趙文華表示,，民以食為天，獲得人體健康必需營養(yǎng)素,，包括蛋白質(zhì),、脂肪、碳水化合物,、礦物質(zhì),、維生素和水，保證營養(yǎng)能夠使人體免疫細胞處于最佳狀態(tài),。

　　“如蛋白質(zhì),，是細胞更新修復(fù)等所必需的，免疫細胞和抗體由蛋白質(zhì)構(gòu)成,，維生素,、礦物質(zhì)對免疫功能必不可少?！壁w文華說,，如果營養(yǎng)跟不上，不僅容易被感染,，而且感染后不易恢復(fù),。營養(yǎng)素對健康而言，是預(yù)防,、治療康復(fù)疾病的重要手段,，對新冠肺炎的預(yù)防、治療和康復(fù)來說更是如此,。

　　上海新冠肺炎醫(yī)療救治專家組組長,、復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院感染科主任張文宏也認(rèn)為，輕癥患者可以補充營養(yǎng),，正常作息提高免疫力來對抗病毒,。他說,，多喝牛奶，多吃雞蛋,。在生病的早期,，如果沒有非常多的能量補給，我們的免疫系統(tǒng)就沒法好好工作,。如果真的感染了病毒,，一旦病毒啟動，淋巴細胞沒有能量,，到最后抗疫失敗的概率也會很高,。所以，在這個時候,，可以做好兩個事情。第一,，把口罩戴好,。第二，補充充足的營養(yǎng),?？梢远喑噪u蛋等蛋白質(zhì)食品，在家里多喝水,，飲用中藥,、果汁或者牛奶，做到正常作息,。如果體溫高了,，也可服用相應(yīng)感冒藥物。

　　飲食記住“五律”,，有益提升免疫力

　　要讓自己的身體具有良好的抗病力,，就得記得以下飲食的基本要求：

　　1.不要太重口。嫌口味淡,，可以加一些香辛料,、蔥姜碎、堅果碎,、芝麻醬,、花生醬等來提味，但一定不要放太多鹽和其他咸味調(diào)味品,。

　　2.不要多吃甜食,，戒掉甜飲料。偶爾開心一次可以,，但不能放任自己對甜食,、甜飲料的喜好,。每天的甜味食物僅限于一款，比如一杯酸奶,，一小碗銀耳羹,，一小份冰淇淋等。

　　3.不要只用大量蔬果來當(dāng)飯,。如果吃得太油膩了,，偶爾這樣做一天半天是可以的，但長期而言會導(dǎo)致蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良,。

　　4.不要用大量魚肉海鮮等來當(dāng)飯,。在下館子的時候很多人會這么做，但實際上這么做不僅增加胃腸,、肝臟,、腎臟的負擔(dān)，對免疫力也是有害無益的,。

　　5.按時吃飯,。不要輕易忽略任何一餐，或者進餐時間推遲太多,。

　　這樣吃有助提高免疫力

　　1.保持健康的一日3餐

　　疫情期間,，很多人是宅在家里，生活不規(guī)律,，一日三餐難以保證,，專家說，想保住抵抗力,，必須吃三餐,，不能減餐，不能夠說一天我就吃一頓飯,，早,、中、晚餐都要吃,。

　　2.每天要保證4大類食物,。糧食類；蔬菜水果類,；優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物類,；油脂類。

　　3.每天要保證12種以上食物

　　4.一周至少要吃25種以上食物,。每天吃的四類食物中,，糧食類也就是谷薯類至少吃三兩以上的糧食，不超過一斤左右的主食,，這在一天中就是3-10兩的主食,。當(dāng)然這是指的細糧或者是粗糧,，大米、白面等等這樣的食材,，再配合一部分的谷薯類,，就是像紅薯、山藥,、芋頭以及土豆等這些食材,，就是我們所說的糧食類。

　　第二類就是蔬菜水果類,，每天應(yīng)該吃到一斤到兩斤,，能夠達到滿足你營養(yǎng)的基礎(chǔ)需求。既補充了充足的維生素又能吃上我們所要的膳食纖維,。

　　第三個就是要把好東西吃到位,，也就是肉、蛋,、奶,、豆制品，其中每天肉至少要吃到2兩到3兩,，蛋吃1到2個，奶喝1到2袋,，再吃一點豆腐,，就構(gòu)成了你增強體質(zhì)，增強抵抗力的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)組合,。

　　最后要有一點點油脂做保護,，每天2~3勺油。

　　如果您遵循了這樣的四點建議,，就能達到既能夠滿足一日三餐的營養(yǎng)需求,，又能夠增強抵抗力的通用性原則，不論是在老年人,、成年人,、兒童，都是基本適用的,。當(dāng)然不同人群可能有各自不同的特點,，我們在這樣基本原則之下再進行調(diào)整。

　　做好這些事,，保護免疫力

　　1,、擠出時間去運動

　　白天工作，晚上累得只想癱在沙發(fā)上或和朋友聚餐,、打游戲成了年輕人的常態(tài),。這種生活模式使得他們運動時間大幅減少,，甚至不做運動。

　　北京體育大學(xué)運動人體科學(xué)學(xué)院副教授蘇浩表示,，運動能夠提升體溫,，不僅刺激血液循環(huán)、改善心肺功能,，而且在一定程度上有利于免疫細胞對病菌的吞噬,。因此，不運動不但降低心肺功能及血液循環(huán)速度,，也會降低免疫力,。

　　蘇浩建議，沒時間運動的人,，可以午飯后散步半小時,，或者上下班提前幾站下車，步行到目的地,，也可以用爬樓梯代替坐電梯,，達到微喘、稍微冒汗的程度即可,。

　　2,、一日三餐不錯過

　　由于生活節(jié)奏快，很多人都不按點吃飯,。有些人為省時間,，常吃快餐，但快餐通常重油重鹽,，而且欠缺優(yōu)質(zhì)蛋白和蔬菜,，長此以往導(dǎo)致營養(yǎng)攝入不平衡，尤其是缺乏蛋白質(zhì)和維生素等會減少抗體的合成,，使免疫力降低,。暴飲暴食會讓人在短時間內(nèi)攝入過量能量，不但給腸胃帶來負擔(dān),，擾亂消化食物的正常節(jié)律,，也會阻礙身體吸收營養(yǎng)，間接降低免疫力,。另一方面,，由營養(yǎng)過剩產(chǎn)生的代謝物無法及時排出，也會傷害免疫系統(tǒng),。

　　中國注冊營養(yǎng)師陳彩霞建議,，早中晚三餐都不能錯過，科學(xué)分配三餐食量,，熱量比例最好為3:4:3,。為避免暴飲暴食,，建議平時備些堅果和酸奶等，在三餐之間饑餓時可以及時補充,。在外就餐時,，盡量避免“全葷宴”，最好點盤綠葉菜,，并提前喝點湯增加飽腹感,，以防吃過量。

　　3,、空氣干燥常潤鼻

　　如果鼻子發(fā)干,，空氣中漂浮的病菌極易通過呼吸道在人體內(nèi)部繁殖，進而攻擊免疫系統(tǒng),。感冒流鼻涕是身體防御外界細菌的重要方式,，但若擦凈鼻涕后鼻子比較干，細菌的繁殖會給免疫系統(tǒng)帶來更大的負擔(dān),。

　　建議常關(guān)注周圍濕度,，如空氣太干燥，可打開加濕器,，保證鼻子內(nèi)有濕潤感,，或在洗臉洗手時進行鼻腔清洗，從而降低鼻腔黏膜發(fā)炎的可能性,，還能移除內(nèi)部臟污顆粒及細菌等引發(fā)炎癥的物質(zhì),。

　　有鼻炎、鼻竇炎等情況的人,，應(yīng)在醫(yī)生建議下進行清洗，不要直接用流水清洗,。

　　4,、多喝白水排廢物

　　無論是感冒發(fā)燒，還是上火起泡,，我們都會聽到周圍人勸告“多喝點水”,。

　　中國注冊營養(yǎng)師陳彩霞表示，喝水少的確會降低身體免疫力,，多喝水利于疾病的恢復(fù),。這是因為，每天人體都會產(chǎn)生很多代謝物,，一般情況下都可隨尿液排出,。排尿少導(dǎo)致代謝物堆積，從而傷害免疫系統(tǒng),。

　　根據(jù)《中國居民膳食指南(2016)》,，水是膳食的重要組成部分,，在生命活動中發(fā)揮重要功能。成年人每天飲水1500~1700毫升(7~8杯)為佳,，推薦飲用白開水和茶水,，不喝或少喝含糖飲料。

　　5,、勞逸結(jié)合多休息

　　很多人都有這樣的經(jīng)歷,，身體感覺疲勞，沒多久便開始出現(xiàn)頭疼腦熱,。

　　北京體育大學(xué)運動人體科學(xué)學(xué)院副教授蘇浩說,，這是因為疲勞也會沖擊身體的免疫系統(tǒng)。如果運動充足,、吃飯準(zhǔn)時,，但身體仍感到疲勞，那么要考慮是否運動強度太大或飲食不均衡,。大多數(shù)時候,，人們是因為運動量不足或者工作量太大導(dǎo)致的身體疲勞，此時身體器官仍在高速運轉(zhuǎn),，但代謝水平無法提升,，導(dǎo)致身體系統(tǒng)超負荷運轉(zhuǎn)，從而給免疫系統(tǒng)帶來負擔(dān),。長期身體疲勞也會引起精神疲勞,，免疫功能逐漸下降，無法抵御外界病毒和細菌侵害,，從而患病,。

　　建議工作要適度，當(dāng)身體疲勞,、精神不振,，就要及時調(diào)整當(dāng)日的睡眠和飲食，多吃深綠色葉菜和奶制品,，以補充維生素和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),。運動也要適量，如因此產(chǎn)生疲勞,，就要減輕運動量并保證睡眠,。

　　6、控制體重少吃糖

　　加拿大麥克馬斯特大學(xué)曾有研究表明,，肥胖成為人們?nèi)菀谆剂鞲械囊淮笪ｋU因素,。中國注冊營養(yǎng)師陳彩霞說，肥胖是身體糖脂代謝紊亂的體現(xiàn)，這類人群也易得多種慢性病,。這是因為,，包括免疫器官在內(nèi)的各個器官長期超負荷運轉(zhuǎn)，導(dǎo)致身體各項機能出現(xiàn)不同程度的減弱,。

　　為保持身體健康,，應(yīng)始終控制體重在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，體重指數(shù)(BMI)在18.5~23.9范圍內(nèi),，即用體重(公斤)除以身高(米)的平方,。當(dāng)數(shù)值大于24時，就應(yīng)調(diào)整飲食,、增加運動量,，降低體脂，增加肌肉量,，提升身體代謝率,。超重者要嚴(yán)格控制糖攝入量，除了因為其熱量高,、不利于控制體重,，《美國臨床營養(yǎng)》雜志還曾刊登一項研究表明，吃糖會顯著影響白細胞殺菌能力,。

　　另外,，體重嚴(yán)重超標(biāo)者快走、跑步等都會導(dǎo)致膝蓋損傷,，運動最好選擇游泳,。

　　7、保證睡眠少熬夜

　　熬夜工作,、打游戲,、追劇是信息時代人們的通病，這在帶來睡眠不足及慢性病的同時,，也“誤傷”了免疫力,。熬夜會擾亂身體的生物鐘，使得肝臟,、腎臟功能下降，同時導(dǎo)致體內(nèi)蛋白質(zhì)消耗增加,、合成減少,，免疫球蛋白的合成受到阻礙，導(dǎo)致免疫力下降,。

　　建議白天提升效率,，盡量減少因工作而熬夜；如夜間克制不住想玩手機的沖動，可以設(shè)置自動關(guān)機或下載睡眠管理軟件,。

　　陳彩霞建議,，如不得已熬夜后，應(yīng)盡量補充損耗的能量,，如喝杯牛奶讓胃腸保持舒適,，還可以加些燕麥片。(人民網(wǎng)健康綜合自原創(chuàng),、生命時報,、中國婦女報)

（責(zé)編：張詩陽）