　　中國工程院院士、中國中醫(yī)科學院院長黃璐琦表示,，提高人體正氣,，增強免疫力抵抗病毒。他說,，“不相染者,，正氣存內(nèi)，邪氣可干,，避其毒氣”,，要提高人體正氣，可以使用太極拳,、八段錦等傳統(tǒng)中醫(yī)特色健身方法,，也可以選擇提高正氣,、藥食同源的中藥產(chǎn)品。在中醫(yī)理論指導下的藥膳,，是增強免疫力的有效方法,，以達到中醫(yī)“正氣存內(nèi)，邪不可干”的作用,。

　　中國疾控中心研究員趙文華也表示,，獲得人體健康必需營養(yǎng)素，可提高人體免疫力,，抵抗新冠肺炎,。

　　趙文華表示，民以食為天,，獲得人體健康必需營養(yǎng)素,，包括蛋白質(zhì)、脂肪,、碳水化合物,、礦物質(zhì)、維生素和水,，保證營養(yǎng)能夠使人體免疫細胞處于最佳狀態(tài),。

　　“如蛋白質(zhì)，是細胞更新修復(fù)等所必需的,，免疫細胞和抗體由蛋白質(zhì)構(gòu)成,，維生素、礦物質(zhì)對免疫功能必不可少,?！壁w文華說，如果營養(yǎng)跟不上,，不僅容易被感染,，而且感染后不易恢復(fù)。營養(yǎng)素對健康而言,，是預(yù)防、治療康復(fù)疾病的重要手段,，對新冠肺炎的預(yù)防,、治療和康復(fù)來說更是如此。

　　上海新冠肺炎醫(yī)療救治專家組組長,、復(fù)旦大學附屬華山醫(yī)院感染科主任張文宏也認為,，輕癥患者可以補充營養(yǎng)，正常作息提高免疫力來對抗病毒,。他說,，多喝牛奶,，多吃雞蛋。在生病的早期,，如果沒有非常多的能量補給,，我們的免疫系統(tǒng)就沒法好好工作。如果真的感染了病毒,，一旦病毒啟動,，淋巴細胞沒有能量，到最后抗疫失敗的概率也會很高,。所以,，在這個時候，可以做好兩個事情,。第一,，把口罩戴好。第二,，補充充足的營養(yǎng),。可以多吃雞蛋等蛋白質(zhì)食品,，在家里多喝水,，飲用中藥、果汁或者牛奶,，做到正常作息,。如果體溫高了，也可服用相應(yīng)感冒藥物,。

　　飲食記住“五律”,，有益提升免疫力

　　要讓自己的身體具有良好的抗病力，就得記得以下飲食的基本要求：

　　1.不要太重口,。嫌口味淡,，可以加一些香辛料、蔥姜碎,、堅果碎,、芝麻醬、花生醬等來提味,，但一定不要放太多鹽和其他咸味調(diào)味品,。

　　2.不要多吃甜食，戒掉甜飲料,。偶爾開心一次可以,，但不能放任自己對甜食、甜飲料的喜好。每天的甜味食物僅限于一款,，比如一杯酸奶,，一小碗銀耳羹，一小份冰淇淋等,。

　　3.不要只用大量蔬果來當飯,。如果吃得太油膩了，偶爾這樣做一天半天是可以的,，但長期而言會導致蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良,。

　　4.不要用大量魚肉海鮮等來當飯。在下館子的時候很多人會這么做,，但實際上這么做不僅增加胃腸,、肝臟、腎臟的負擔,，對免疫力也是有害無益的,。

　　5.按時吃飯。不要輕易忽略任何一餐,，或者進餐時間推遲太多,。

　　這樣吃有助提高免疫力

　　1.保持健康的一日3餐

　　疫情期間，很多人是宅在家里,，生活不規(guī)律,，一日三餐難以保證，專家說,，想保住抵抗力,，必須吃三餐，不能減餐,，不能夠說一天我就吃一頓飯,，早、中,、晚餐都要吃,。

　　2.每天要保證4大類食物。糧食類,；蔬菜水果類,；優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物類；油脂類,。

　　3.每天要保證12種以上食物

　　4.一周至少要吃25種以上食物,。每天吃的四類食物中，糧食類也就是谷薯類至少吃三兩以上的糧食,，不超過一斤左右的主食,，這在一天中就是3-10兩的主食。當然這是指的細糧或者是粗糧,，大米,、白面等等這樣的食材，再配合一部分的谷薯類,，就是像紅薯,、山藥、芋頭以及土豆等這些食材,，就是我們所說的糧食類,。

　　第二類就是蔬菜水果類，每天應(yīng)該吃到一斤到兩斤,，能夠達到滿足你營養(yǎng)的基礎(chǔ)需求,。既補充了充足的維生素又能吃上我們所要的膳食纖維。

　　第三個就是要把好東西吃到位,，也就是肉,、蛋、奶,、豆制品,，其中每天肉至少要吃到2兩到3兩，蛋吃1到2個,，奶喝1到2袋,，再吃一點豆腐，就構(gòu)成了你增強體質(zhì),，增強抵抗力的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)組合,。

　　最后要有一點點油脂做保護，每天2~3勺油,。

　　如果您遵循了這樣的四點建議,，就能達到既能夠滿足一日三餐的營養(yǎng)需求，又能夠增強抵抗力的通用性原則,，不論是在老年人,、成年人、兒童,，都是基本適用的,。當然不同人群可能有各自不同的特點，我們在這樣基本原則之下再進行調(diào)整,。

　　做好這些事,，保護免疫力

　　1、擠出時間去運動

　　白天工作,，晚上累得只想癱在沙發(fā)上或和朋友聚餐,、打游戲成了年輕人的常態(tài)。這種生活模式使得他們運動時間大幅減少，甚至不做運動,。

　　北京體育大學運動人體科學學院副教授蘇浩表示,，運動能夠提升體溫，不僅刺激血液循環(huán),、改善心肺功能,，而且在一定程度上有利于免疫細胞對病菌的吞噬。因此,，不運動不但降低心肺功能及血液循環(huán)速度,，也會降低免疫力。

　　蘇浩建議,，沒時間運動的人,，可以午飯后散步半小時，或者上下班提前幾站下車,，步行到目的地,，也可以用爬樓梯代替坐電梯，達到微喘,、稍微冒汗的程度即可,。

　　2、一日三餐不錯過

　　由于生活節(jié)奏快,，很多人都不按點吃飯,。有些人為省時間，常吃快餐,，但快餐通常重油重鹽,，而且欠缺優(yōu)質(zhì)蛋白和蔬菜，長此以往導致營養(yǎng)攝入不平衡,，尤其是缺乏蛋白質(zhì)和維生素等會減少抗體的合成,，使免疫力降低。暴飲暴食會讓人在短時間內(nèi)攝入過量能量,，不但給腸胃帶來負擔,，擾亂消化食物的正常節(jié)律，也會阻礙身體吸收營養(yǎng),，間接降低免疫力,。另一方面，由營養(yǎng)過剩產(chǎn)生的代謝物無法及時排出,，也會傷害免疫系統(tǒng),。

　　中國注冊營養(yǎng)師陳彩霞建議，早中晚三餐都不能錯過,，科學分配三餐食量,，熱量比例最好為3:4:3,。為避免暴飲暴食，建議平時備些堅果和酸奶等,，在三餐之間饑餓時可以及時補充,。在外就餐時，盡量避免“全葷宴”,，最好點盤綠葉菜，并提前喝點湯增加飽腹感,，以防吃過量,。

　　3、空氣干燥常潤鼻

　　如果鼻子發(fā)干,，空氣中漂浮的病菌極易通過呼吸道在人體內(nèi)部繁殖,，進而攻擊免疫系統(tǒng)。感冒流鼻涕是身體防御外界細菌的重要方式,，但若擦凈鼻涕后鼻子比較干,，細菌的繁殖會給免疫系統(tǒng)帶來更大的負擔。

　　建議常關(guān)注周圍濕度,，如空氣太干燥,，可打開加濕器，保證鼻子內(nèi)有濕潤感,，或在洗臉洗手時進行鼻腔清洗,，從而降低鼻腔黏膜發(fā)炎的可能性，還能移除內(nèi)部臟污顆粒及細菌等引發(fā)炎癥的物質(zhì),。

　　有鼻炎,、鼻竇炎等情況的人，應(yīng)在醫(yī)生建議下進行清洗,，不要直接用流水清洗,。

　　4、多喝白水排廢物

　　無論是感冒發(fā)燒,，還是上火起泡,，我們都會聽到周圍人勸告“多喝點水”。

　　中國注冊營養(yǎng)師陳彩霞表示,，喝水少的確會降低身體免疫力,，多喝水利于疾病的恢復(fù)。這是因為,，每天人體都會產(chǎn)生很多代謝物,，一般情況下都可隨尿液排出。排尿少導致代謝物堆積,，從而傷害免疫系統(tǒng),。

　　根據(jù)《中國居民膳食指南(2016)》,，水是膳食的重要組成部分，在生命活動中發(fā)揮重要功能,。成年人每天飲水1500~1700毫升(7~8杯)為佳,，推薦飲用白開水和茶水，不喝或少喝含糖飲料,。

　　5,、勞逸結(jié)合多休息

　　很多人都有這樣的經(jīng)歷，身體感覺疲勞,，沒多久便開始出現(xiàn)頭疼腦熱,。

　　北京體育大學運動人體科學學院副教授蘇浩說，這是因為疲勞也會沖擊身體的免疫系統(tǒng),。如果運動充足,、吃飯準時，但身體仍感到疲勞,，那么要考慮是否運動強度太大或飲食不均衡,。大多數(shù)時候，人們是因為運動量不足或者工作量太大導致的身體疲勞,，此時身體器官仍在高速運轉(zhuǎn),，但代謝水平無法提升，導致身體系統(tǒng)超負荷運轉(zhuǎn),，從而給免疫系統(tǒng)帶來負擔,。長期身體疲勞也會引起精神疲勞，免疫功能逐漸下降,，無法抵御外界病毒和細菌侵害,，從而患病。

　　建議工作要適度,，當身體疲勞,、精神不振，就要及時調(diào)整當日的睡眠和飲食,，多吃深綠色葉菜和奶制品,，以補充維生素和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。運動也要適量,，如因此產(chǎn)生疲勞,，就要減輕運動量并保證睡眠。

　　6,、控制體重少吃糖

　　加拿大麥克馬斯特大學曾有研究表明,，肥胖成為人們?nèi)菀谆剂鞲械囊淮笪ｋU因素。中國注冊營養(yǎng)師陳彩霞說,，肥胖是身體糖脂代謝紊亂的體現(xiàn),，這類人群也易得多種慢性病,。這是因為，包括免疫器官在內(nèi)的各個器官長期超負荷運轉(zhuǎn),，導致身體各項機能出現(xiàn)不同程度的減弱,。

　　為保持身體健康，應(yīng)始終控制體重在標準范圍內(nèi),，體重指數(shù)(BMI)在18.5~23.9范圍內(nèi),，即用體重(公斤)除以身高(米)的平方。當數(shù)值大于24時,，就應(yīng)調(diào)整飲食,、增加運動量，降低體脂,，增加肌肉量，提升身體代謝率,。超重者要嚴格控制糖攝入量,，除了因為其熱量高、不利于控制體重,，《美國臨床營養(yǎng)》雜志還曾刊登一項研究表明,，吃糖會顯著影響白細胞殺菌能力。

　　另外,，體重嚴重超標者快走,、跑步等都會導致膝蓋損傷，運動最好選擇游泳,。

　　7,、保證睡眠少熬夜

　　熬夜工作、打游戲,、追劇是信息時代人們的通病,，這在帶來睡眠不足及慢性病的同時，也“誤傷”了免疫力,。熬夜會擾亂身體的生物鐘,，使得肝臟、腎臟功能下降,，同時導致體內(nèi)蛋白質(zhì)消耗增加,、合成減少，免疫球蛋白的合成受到阻礙,，導致免疫力下降,。

　　建議白天提升效率，盡量減少因工作而熬夜,；如夜間克制不住想玩手機的沖動,，可以設(shè)置自動關(guān)機或下載睡眠管理軟件,。

　　陳彩霞建議，如不得已熬夜后,，應(yīng)盡量補充損耗的能量,，如喝杯牛奶讓胃腸保持舒適，還可以加些燕麥片,。(人民網(wǎng)健康綜合自原創(chuàng),、生命時報、中國婦女報)

（責編：張詩陽）