提起“小飯桌”，很多人并不陌生,，尤其是對于城市的“雙職工”,，“小飯桌”解決了“孩子已放學(xué)，自己尚未下班”的難題,?？墒牵捎陂_設(shè)門檻低,、缺乏相關(guān)規(guī)章制度和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)參照,，一些“小飯桌”食品質(zhì)量、衛(wèi)生條件甚至危害兒童安全的問題,，不時挑動著家長們敏感的神經(jīng),。“去,，還是不去,？”家長犯了難； “不能關(guān),、管不了”,，也讓監(jiān)管部門頭疼，甚至陷入了治理拉鋸戰(zhàn),。

　　據(jù)報道,，近日，圍繞校外“小飯桌”治理,，有的地方將校外“小飯桌”一關(guān)了之,。但在巨大的需求面前，關(guān)?！耙坏肚小辈粌H引發(fā)社會矛盾,，更讓不合格的“小飯桌”趁“需”而入。

　　2016年6月,，原國務(wù)院食品安全辦等6部門印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校校園及周邊食品安全工作的意見》,，要求各地食品藥品監(jiān)管部門加強(qiáng)家庭托餐食品安全監(jiān)管。2017年9月,，原國務(wù)院食品安全辦等14部門印發(fā)《關(guān)于提升餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平的意見》,，要求各地食品藥品監(jiān)管部門加強(qiáng)小飯桌和家庭托餐等備案登記管理。國家食品藥品監(jiān)督管理總局印發(fā)的2018年工作要點中,，提出要聯(lián)合有關(guān)部門,，加強(qiáng)農(nóng)村托幼機(jī)構(gòu)食堂、小飯桌規(guī)范指導(dǎo),。

　　密集出臺的文件給了監(jiān)管“小飯桌”的底氣,，大部分地區(qū)定期公布的合格“小飯桌”名單,，也讓家長在選擇上稍稍松了一口氣。筆者之前生活的城市,，把“小飯桌”列為每年的惠民實事,，寫進(jìn)政府工作報告。從“頂層設(shè)計”到落地執(zhí)行,，可以說在一定程度上緩解了家長們的焦慮,。但“坑”并沒有消失。正如報道提到的,，“開辦地點隱蔽，全面摸清楚校外‘小飯桌’底數(shù)相當(dāng)困難”,。再加上教育,、食藥監(jiān)、衛(wèi)健等多部門“九龍治水”,，管理難以形成合力,，以至于治標(biāo)不治本。

　　“小飯桌”問題已然不是一件小事,，是一件不僅關(guān)系到學(xué)生,、家長，同樣關(guān)系到許多以此為生計的人的民生問題,。不能一關(guān)了之,、一罰了之，而應(yīng)著眼長遠(yuǎn),，疏堵結(jié)合,，取締不規(guī)范的，保留規(guī)范的,，促進(jìn)“小飯桌”市場健康發(fā)展,。

　　從更深層次來看，“小飯桌”市場之所以如此火爆,，以至于一些不法分子想從中“分一杯羹”,，關(guān)鍵是因為“3點半放學(xué)”問題的困擾。除了托管,，“分身乏術(shù)”的家長想不到更好辦法來安置孩子,。

　　2018年教育部長陳寶生曾在全國兩會“部長通道”上表示，要探索依靠社會力量解決“3點半放學(xué)”問題,。對此,，這些年各地以學(xué)校為主進(jìn)行了不少有益探索。比如有的學(xué)校推出課后延時服務(wù),，暫時不能回家的孩子由學(xué)校統(tǒng)一管理,，學(xué)校老師可以進(jìn)行課業(yè)輔導(dǎo),；有的學(xué)校舉辦課后興趣班，由孩子自愿參加,；還有的建立常態(tài)化的校園社工(義工)服務(wù)和社區(qū)托管免費服務(wù),，或者建立校企聯(lián)合的托管免費服務(wù)等。

　　從各地實踐結(jié)果來看,，效果還不錯,，既消除了家長的擔(dān)憂，也給火爆的“小飯桌”市場降了溫,。但這又涉及學(xué)校教職工勞動付出的問題,，課后延時服務(wù)當(dāng)然不能一味靠志愿者、靠教師自覺來做,，否則就缺乏可持續(xù)性,。

　　管好“小飯桌”，不僅是“小飯桌”自身的問題,，其背后是涉及學(xué)校,、家長等各方利益的整個鏈條，只有“小飯桌”不再是放學(xué)后的孩子唯一選擇,，才能大大緩解“小飯桌”“僧多粥少”的局面,。在長效監(jiān)管機(jī)制下，市場趨向理性與良性發(fā)展,，家長才可以有更多選擇,，從而讓孩子得到更好的保護(hù)。