夏季天氣炎熱,,很多人喜歡喝冰鎮(zhèn)飲料解渴,當時很舒服,、很解渴,,但是卻損傷人體陽氣,容易造成脾胃虛寒,。其實,,很多中藥都具有清涼解暑、生津止渴的功效,,可以對癥自制一杯涼茶,。本期,北京中醫(yī)藥大學東方醫(yī)院亞健康科醫(yī)生劉洋教大家?guī)追N自制涼茶的方法,,助您清爽地度過夏天,。
夏季暑濕重,胃口差——烏梅陳皮茶
夏季,,胃口會變差,,其實胃口不好,跟脾胃的健康有著密切的聯(lián)系,,中醫(yī)認為“脾主運化”,,脾胃是運化食物和運化水濕的重要場所,如果它們的功能出了問題,,胃口自然就會變差,,吃什么都不香了,所以夏天要想胃口好,,就要保護好脾胃,健脾化濕,。
經(jīng)常喝烏梅陳皮茶,,理氣健脾,燥濕和胃的效果是很不錯的,。取烏梅6克,,陳皮6克,將陳皮和烏梅洗凈,,一起放入杯中沖入開水,,加蓋悶泡10分鐘左右,,晾溫后飲用,每日1劑,,適用于食滯脾胃所導致的食欲不振,、消化不良、腹脹,、惡心,、嘔吐等癥。
烏梅具有生津止渴,、增進食欲,、促進消化等功效,用烏梅熬煮成的酸梅湯,,自古就是消暑解渴的飲料,。陳皮具有理氣健脾、燥濕化痰的功效,,常用于脾胃濕阻引起的腹脹,、食欲不振以及咳嗽痰多等癥,用陳皮搭配烏梅泡茶飲用,,可有效改善夏天暑濕導致的胃口差,。
夏季心煩、失眠,、口舌生瘡——淡竹葉蓮心茶
相信很多人都有會有這樣的感受,,在炎熱的夏天,會感覺到心煩意亂,,做什么事都無法集中注意力,,而且夜間睡眠也不踏實,更嚴重的會發(fā)生口舌生瘡,,這就是中醫(yī)認為的“心火旺盛”,。心屬火,夏主熱,,心與夏天通氣相求,,故有“暑熱通于心”,也就是說暑熱可使心火變得更旺盛,,心火對身體各個臟器有溫煦的作用,,但如果這種火力太過,也會導致心火上炎,,導致口舌生瘡,,失眠,心情煩躁等癥,。
所以除心煩的方法非常簡單,,就是“清心火”,。中醫(yī)認為,苦味入心,,適當吃一些苦味東西,,可以祛除心火,吃苦去火,,首推蓮子芯,,它味苦,可以發(fā)散心火,,清心醒脾,。心火旺的人可以經(jīng)常喝一點兒蓮子心淡竹葉茶,能夠清心除煩,、安然入眠,。
取蓮子心3克,淡竹葉6克,,將上述藥材放入杯中,,沖入適量沸水,加蓋悶泡10到15分鐘,,晾涼后代茶飲用,,每日一劑。蓮子心味道清苦,,卻是清心火的良藥,,可以調(diào)理心、腎不交或心火旺盛導致的失眠癥,,淡竹葉具有清心除煩的效果,。《本草綱目》記載,,淡竹葉“去煩熱,、利小便、清心”,。
夏季頭暈腦脹,、面紅目赤——菊花槐花茶
夏季天氣炎熱,肝火旺盛,、血壓高的人很容易出現(xiàn)頭暈腦脹,、面紅目赤的癥狀。這時,,需要清肝火,菊花槐花茶是一個不錯的選擇,。
取菊花6克,,槐花6克,,將上述藥材放入杯中,沖入適量沸水,,加蓋悶泡10到15分鐘,,晾涼后代茶飲用,每日1劑,。
菊花古時雅稱“延壽客”,,《神農(nóng)本草經(jīng)》早已將它列為“上品”,《本草綱目》認為“具有散風熱,、平肝明目之功效”,,對于夏季肝火旺而導致的頭痛,眩暈,,目赤脹痛,、眼睛疲勞等均有很高的療效。
槐花味道清香甘甜,,富含維生素和多種礦物質(zhì),,是一種用途廣泛的藥材。中醫(yī)認為,,槐花性涼味苦,,無毒,歸肝,、大腸經(jīng),,有清熱涼血、清肝瀉火,、止血的作用,。肝火旺盛者用菊花槐花泡茶飲用,可清肝火,、止頭暈,。
夏季口干口渴,喝了很多水不解渴——麥冬白茅根茶
夏季天氣炎熱,,容易耗傷體內(nèi)的津液,,身體補充的水分遠遠比不上身體散發(fā)的水分,造成口干口渴,,喝了很多水不解渴,。這是可以用麥冬白茅根茶來緩解。
取麥冬6克,,白茅根10克,,將上述藥材放入杯中,沖入適量沸水,,加蓋悶泡10到15分鐘,,晾涼后代茶飲用,,每日1劑。
麥冬甘寒質(zhì)潤,,具有陰柔之性,,但滋而不膩,清熱而不傷正,,善養(yǎng)陰生津,,適用于熱傷津液、陰虛干燥所致的鼻咽部干燥,、口干口渴等證,。《神農(nóng)本草經(jīng)》:“麥冬久服輕身不老不饑,?!边@款茶里除了麥冬之外,還使用了白茅根,,白茅根性寒,,味甘苦,入肺,、胃,、小腸經(jīng),具有清熱生津的功效,,可以幫助卸掉人體內(nèi)的火熱,。
夏季舌苔厚,口中異味——荷葉佩蘭茶
夏季降雨豐富,,空氣濕度大,,再加上高溫,使人覺得又悶又熱,。就像在蒸籠里一樣,,這樣天氣被稱為桑拿天。這時如果脾的功能失常,,水濕就無法正常代謝,,久積遇熱就會形成濕熱,再加上胃不降濁,,濕熱就會以口中異味,、舌苔厚膩的形式表現(xiàn)出來。
荷葉是清熱解暑,、生津止渴的良藥,,夏天天氣炎熱,用荷葉煮粥、泡茶,、熬湯都有助于去除暑熱,,生津止渴。荷葉芳香清新,,用荷葉泡茶飲用,還能夠清新口氣,,去除口臭,。佩蘭即蘭草,氣味芳香,,善于清解暑熱,、化濕醒脾,去陳腐,,促進脾胃的消化功能,,用于口中粘膩、口中異味,。
取荷葉6克,,佩蘭6克,泡茶之前,,先將兩味藥沖洗一下,,開水沖泡后悶10分鐘,待茶水有藥香味兒就可以飲用,,堅持使用一個星期就可以趕走口中異味,。
夏季減肥利濕——荷葉茶
荷葉性平,味苦澀,,《證治要訣》稱:“荷葉服之,,令人瘦劣,故單服可以消陽水水腫之氣,?!敝兴幯芯拷Y(jié)果表明,荷葉有降血脂作用,,荷葉堿是荷葉中提取的生物堿,,可以擴張血管,清熱解暑,,有降血壓的作用,,同時還是減肥的良藥。
取干荷葉9克,,搓碎,,或者鮮荷葉30克,切碎煎水代茶,頻頻飲用,。該茶連飲2到3個月,,可以起到很好的減肥利濕的效果。
涼茶雖好,,飲之有度,。有些人喝了涼茶會胃部不適,也有些人喝完涼茶會腹瀉,。這類人群要少飲涼茶,。女性生理期體質(zhì)偏虛,若是飲用過于寒涼的涼茶,,容易引起痛經(jīng)和月經(jīng)不調(diào),。當然,產(chǎn)婦和準媽媽們同樣不適合飲用涼茶,。兒童脾胃功能尚未發(fā)育充分,,不宜喝涼茶。身體虛弱的老人,,也不宜飲用涼茶,。另外,涼茶不要連續(xù)服用,,一般每周服用3—5天,。睡前不要服用涼茶,因為涼茶有利尿作用,,睡前喝涼茶會難以入睡,,還會因尿量增加導致起夜次數(shù)多,影響睡眠質(zhì)量,。