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夏季還敢這樣吃,?這些飲食誤區(qū)一定要注意了

來(lái)源:人民網(wǎng)-科普中國(guó) 2020年07月14日 21:34

  炎炎夏日,很多人開(kāi)啟了這樣的飲食模式:大汗淋漓時(shí)喝點(diǎn)冷飲降溫,,冰爽又消暑,;自制綠豆湯,好喝還下火,;餐桌上開(kāi)始流行苦味食物……很多人都以為在夏季食用這些東西好處多多,,甚至貪圖一時(shí)的“涼爽”而毫無(wú)節(jié)制地食用,但是,,這些真是身體喜歡的嗎,?一起來(lái)看看夏季生活中常見(jiàn)的錯(cuò)誤飲食習(xí)慣,讓你吃得更健康,。

  夏天吃冷飲,,真能降溫嗎?

  夏天走在大街上,,貌似進(jìn)入了火爐,,此時(shí)來(lái)一瓶冰鎮(zhèn)的飲料或者雪糕是最好不過(guò)了。但是冰鎮(zhèn)飲料真的能給身體降溫嗎,?

  我們喝完冷飲之后似乎能瞬間感覺(jué)涼爽,,但是這種涼爽只是冰水進(jìn)入人體的口腔后降低了口腔的溫度,而身上其他部位并不會(huì)有明顯的溫度變化,,所以冷飲并不會(huì)直接降低體內(nèi)的“熱”,。相反,飲用冷飲后會(huì)在一定程度上降低人體的血液循環(huán)速度,,這樣反而不利于汗液的蒸發(fā),。

  喝冷飲不僅不能給身體降溫,如果食用不當(dāng),,反而會(huì)給身體帶來(lái)隱患,。因?yàn)槿耸呛銣貏?dòng)物,人體溫度在37℃左右,。冷飲通過(guò)口腔,、食管進(jìn)入身體的瞬間,毛細(xì)血管的溫度會(huì)急劇下降,,尤其是消化系統(tǒng)的毛細(xì)血管急劇收縮,,會(huì)直接影響到消化系統(tǒng)的功能,,增加身體負(fù)擔(dān)。有些人夏季出現(xiàn)食欲不振,、腹痛,、腹瀉甚至中暑,有時(shí)就是喝冰鎮(zhèn)飲料導(dǎo)致的后果,。所以,,夏季冷飲雖可口,但千萬(wàn)不要貪涼,。

  夏季就要多喝綠豆湯,?

  為了防暑降溫,綠豆湯變成了三伏天的“紅人”,,很多市民在夏季每天都會(huì)燒上一小鍋,,然后放入冰箱,在大汗淋漓時(shí)一飲而盡,。不過(guò),,專家表示,綠豆湯雖在一定程度上可以解渴消暑,,但是并不是人人都可以喝,。

  首先,從中醫(yī)的角度看,,體質(zhì)寒涼的人不能多喝綠豆湯,。因?yàn)檫@類人本身就存在四肢乏力、腹瀉等癥狀,,綠豆又屬于寒性食物,,綠豆中含有低聚糖,容易使人脹氣不消化,,反而加重身體的寒涼,。一般而言,月經(jīng)期的女性體質(zhì)偏寒,,食用綠豆湯容易導(dǎo)致氣滯血瘀,,加重痛經(jīng)及其他經(jīng)期的不適。

  此外,,體質(zhì)虛弱者也不宜多喝綠豆湯,。因?yàn)榫G豆含有較高的蛋白質(zhì),需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子和氨基酸從而被人體吸收,,但是體質(zhì)虛弱的人腸胃功能比較弱,,很難在短時(shí)間內(nèi)消化綠豆,因此,,老年人和兒童食用綠豆湯可能會(huì)因?yàn)橄涣级鸶篂a,。

  專家指出,烈日炎炎的盛夏,,人體實(shí)際處于外熱內(nèi)寒的狀態(tài),,綠豆湯不必天天吃、頓頓吃,,建議一周喝2至3次即可,。事實(shí)上,無(wú)論什么體質(zhì)的人,,都是不提倡喝冷飲料的,,避免脾胃不和(消化道疾病),引來(lái)疾病,。

  本文由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員,、國(guó)家一級(jí)營(yíng)養(yǎng)師吳建平進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)。

(責(zé)編:張志峰)