商場(chǎng)倒閉、電商狂歡,，未來(lái)零售業(yè)誰(shuí)主沉?。繉＜艺J(rèn)為,，我國(guó)零售業(yè)進(jìn)入創(chuàng)新變革的關(guān)鍵時(shí)期,，未來(lái)將是線上線下融合、多業(yè)態(tài)互補(bǔ)的市場(chǎng)格局,。
春節(jié)將至,，家家戶戶又迎來(lái)了“買買買”的大時(shí)節(jié)，隨之而來(lái)的是網(wǎng)絡(luò)零售狂歡式增長(zhǎng),。今冬,，各大電商平臺(tái)開啟了更多全新在線購(gòu)物與配送方式，帶給人們?nèi)碌木€上購(gòu)物體驗(yàn),，線上“剁手族隊(duì)伍”不斷壯大,。
就在人們覺(jué)得線下實(shí)體店已經(jīng)落伍出局的時(shí)候，阿里,、蘇寧,、網(wǎng)易嚴(yán)選,、一條等一批線上“大咖”卻紛紛進(jìn)軍線下，在各地開設(shè)了一大批體驗(yàn)型的新零售店,，鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)更成為“各路諸侯”攻城略地的新戰(zhàn)場(chǎng),。
那么，未來(lái)的零售業(yè)誰(shuí)主沉??？消費(fèi)者將在何處“買買買”？
直播帶貨等新零售方式涌現(xiàn)
縱觀令人眼花繚亂的零售業(yè)變局,，直播帶貨,、下沉市場(chǎng)、一小時(shí)生活圈,、反向定制等幾大關(guān)鍵詞不容忽略,。
——直播帶貨。去年是網(wǎng)紅直播帶貨大爆炸的一年,，“雙11”有超過(guò)50%的商家通過(guò)直播形式賣貨,，當(dāng)天淘寶直播帶來(lái)的成交額就近200億元。其中李佳琦的戰(zhàn)績(jī)超過(guò)10億元,，體量抵得上部分商場(chǎng)一年的銷售額,。爆火的還有李子柒，通過(guò)短視頻分享田園牧歌的鄉(xiāng)村生活,，她在淘寶上開設(shè)的同名美食品牌店鋪,，款款成為“爆品”。
——下沉市場(chǎng),。下沉市場(chǎng)指的是三線及以下城市,、鄉(xiāng)鎮(zhèn)與農(nóng)村地區(qū)的市場(chǎng)。數(shù)據(jù)顯示,，下沉市場(chǎng)的消費(fèi)群體占據(jù)全國(guó)人口的七成左右?！?019年,，下沉市場(chǎng)的線上消費(fèi)有近80%的品類增速都要快于一二線市場(chǎng)，他們對(duì)生活品質(zhì)升級(jí)的需求強(qiáng)烈,?！盋BNData首席商業(yè)分析師李湘說(shuō)。
——一小時(shí)生活圈,。下沉市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí),，而一二線城市拼的是購(gòu)物體驗(yàn)。線上零售的到家速度不斷被刷新紀(jì)錄,，“一小時(shí)到家”已經(jīng)成為眾多零售電商平臺(tái)的標(biāo)配,，蘇寧小店,、京東到家、每日優(yōu)鮮,、盒馬鮮生等都有此類服務(wù),。
——反向定制。平臺(tái)利用大數(shù)據(jù)對(duì)消費(fèi)者的需求精準(zhǔn)把握,，與制造者更順暢地對(duì)接,，消費(fèi)者也從挑選者變?yōu)橛嗁?gòu)者?！皩?00多萬(wàn)個(gè)線上線下的消費(fèi)者評(píng)價(jià)信息通過(guò)AI深度學(xué)習(xí)后,，我們分析出老百姓對(duì)一口鍋的主要訴求有六點(diǎn)，直接反饋給廠家,，定制生產(chǎn)出來(lái)的一款鍋成為熱銷爆品,。”蘇寧科技常務(wù)副總裁荊偉說(shuō),。
科技賦能給零售業(yè)帶來(lái)諸多改變
商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示,，去年11月份重點(diǎn)企業(yè)網(wǎng)絡(luò)零售額同比增長(zhǎng)19.5%，增速比百貨店,、便利店,、超市分別高19.8、11.4和10.7個(gè)百分點(diǎn),。是什么樣的力量讓互聯(lián)網(wǎng)新零售擊敗傳統(tǒng)零售,？
以一張小小的會(huì)員卡為例，傳統(tǒng)的百貨,、商超以前就有會(huì)員卡服務(wù),，但除了積分換購(gòu)?fù)猓](méi)有讓會(huì)員卡發(fā)揮更大價(jià)值,。奧緯咨詢大中華區(qū)副董事合伙人陳聞表示,，依托數(shù)字化和大數(shù)據(jù)分析手段，新零售企業(yè)從海量的會(huì)員信息中分析消費(fèi)習(xí)慣,、消費(fèi)偏好等,，顧客想要什么就提供什么，進(jìn)行更有針對(duì)性的品類管理優(yōu)化,。
坪效是門店每平方米每年創(chuàng)造的收入,，實(shí)體零售店通常用來(lái)衡量運(yùn)營(yíng)效益。華泰證券的研究報(bào)告顯示,，中國(guó)傳統(tǒng)零售賣場(chǎng)的坪效大約是1.5萬(wàn)元,，而新零售賣場(chǎng)盒馬鮮生的坪效達(dá)到5萬(wàn)元，線上銷售占比超過(guò)50%,。這背后是科技的貢獻(xiàn),，新零售企業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了智能化的分揀打包,、庫(kù)存管理。
零售大戰(zhàn)也是物流大戰(zhàn),。依托5G,、大數(shù)據(jù)、AI等技術(shù),，“以前是人找貨,，訂單一多，人就忙不過(guò)來(lái)了甚至出現(xiàn)爆倉(cāng)?，F(xiàn)在是貨找人,，顧客下單后，貨物會(huì)通過(guò)系統(tǒng)和設(shè)備,，自動(dòng)‘跑’到揀選人員面前,。無(wú)人倉(cāng)的機(jī)器人兩個(gè)小時(shí)就可完成普通員工一天的工作量?！碧K寧物流研究院副院長(zhǎng)欒學(xué)鋒告訴記者,，在“無(wú)人倉(cāng)物流基地”，貨物從倉(cāng)庫(kù)出倉(cāng)到被運(yùn)走,，整個(gè)過(guò)程最快只要20分鐘,。
每日優(yōu)鮮聯(lián)合創(chuàng)始人兼總裁曾斌表示，未來(lái)勞動(dòng)力成本越來(lái)越高,，無(wú)人倉(cāng)已經(jīng)具有大規(guī)模商業(yè)化應(yīng)用的可能,。
在復(fù)旦、上海交大等高校,，還出現(xiàn)了“無(wú)人快遞車”,，既可以給宿舍樓送快遞，也能取件,，“黑科技”新潮又方便,。
未來(lái)將形成多業(yè)態(tài)互補(bǔ)的市場(chǎng)格局
商場(chǎng)倒閉、電商狂歡,，未來(lái)零售業(yè)誰(shuí)主沉?。繉＜艺J(rèn)為,，我國(guó)零售業(yè)進(jìn)入創(chuàng)新變革的關(guān)鍵時(shí)期，未來(lái)將是線上線下融合,、多業(yè)態(tài)互補(bǔ)的市場(chǎng)格局,。
在一批又一批百貨商超黯然離場(chǎng)的同時(shí)，有的門店前卻排起長(zhǎng)隊(duì),。
2019年12月21日上午,，上海的地標(biāo)商業(yè)街淮海路上,，一間名為“niko and ...”的3層復(fù)合型潮牌店正式開張。這家來(lái)自日本的潮流雜貨店,，因客流太大不得不進(jìn)行限流,。這里的店址曾是老牌百貨淮海青少年用品商場(chǎng)所在大廈。
隔著一條街道,，無(wú)印良品全球旗艦店取代老牌百貨商店出現(xiàn),。圍繞“衣、食,、住,、行、育,、樂(lè)”6個(gè)跟生活相關(guān)的主題,，消費(fèi)者在這里獲得的不僅是購(gòu)物，更是一種體驗(yàn),。
也有傳統(tǒng)商場(chǎng)迎難而上,，在競(jìng)爭(zhēng)中華麗轉(zhuǎn)身,。如上海南京路上的新世界城改造后重新開業(yè),。海洋水族館、室內(nèi)攀巖項(xiàng)目,、“火影忍者世界”等體驗(yàn)型項(xiàng)目的引入讓商場(chǎng)人氣暴漲,，好買、好看,、好玩的休閑體驗(yàn)受到了消費(fèi)者的追捧,。
新零售店主打“體驗(yàn)型經(jīng)濟(jì)”，這是虛擬化的互聯(lián)網(wǎng)所不能提供的魅力,。新世界城副總經(jīng)理李蔚介紹,，改造后的新世界城從純粹的購(gòu)物中心變身為消費(fèi)者的“城市會(huì)客廳”。
中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)裴亮認(rèn)為,，零售業(yè)務(wù)將全面數(shù)字化,、智能化，全渠道營(yíng)銷成為零售企業(yè)的標(biāo)配,。5G,、物聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)發(fā)展，將助力中國(guó)零售業(yè)技術(shù)創(chuàng)新繼續(xù)保持領(lǐng)先地位,。
