雞蛋漲價了,，白菜漲價了……連日來,，我市部分蔬菜品種受疫情影響較前一段時間價格走高。對此,，我市相關(guān)部門是否采取了相應(yīng)措施,？菜價什么時候能夠回落？記者就此走訪了我市各大蔬菜批發(fā)市場,、超市菜場,，以及價格主管部門；采訪發(fā)現(xiàn),，隨著我市儲備菜投放市場,、蔬菜運輸通道恢復(fù)暢通及天氣回暖等多因素持續(xù)作用，近期菜價有望止?jié)q回落,。

　　生鮮商品漲價明顯

　　“幾天前,，我買雞蛋的時候是4塊9一斤，那會兒我還嫌貴,，”1月18日,，在千峰南路一家糧油銷售店前，市民曹鴻敏對記者說,，“結(jié)果今天再來買,，已經(jīng)漲到6塊5一斤了?！?/p>

　　“幾天沒有出門買菜,，菜價漲了這么多，大白菜都快賣到2塊錢了,?！弊蛉丈衔纾禈方质袌鰞?nèi),，市民劉阿姨逛了一圈,，只買了點西葫蘆和土豆?！昂碧鞖馇?，我提前在家里囤了一袋大白菜、一袋蘿卜,，今日到農(nóng)貿(mào)市場一轉(zhuǎn),，價格漲了不少。”跟劉阿姨一樣,，最近,，不少市民都感嘆菜價有點高。正在挑選蔬菜的楊女士說：“前兩天菠菜每公斤8元,，今天都漲到12元了,。”記者看到,，楊女士購買了茄子,、土豆、豆角,、菠菜等7種蔬菜,，花費78元?！斑@段時間的菜價波動較大,，尤其最近一段時間，天氣比較冷,，好多菜價都漲上去了,。”一位攤主說,。

　　隨后，記者又走訪了部分超市和農(nóng)貿(mào)市場,，發(fā)現(xiàn)葉類蔬菜的價格上漲最為明顯,。“和元旦前相比,，菠菜,、油菜、大白菜等葉類蔬菜的價格基本都翻了一番,?！泵捞睾贸械墓ぷ魅藛T說，“寒潮天氣后,，葉類蔬菜受凍比較嚴重,，市場供應(yīng)吃緊，價格上漲明顯,?！?/p>

　　多種因素疊加影響

　　到底是什么原因?qū)е率袌龅牟俗冑F了？采訪中記者了解到,，疫情因素導致去年一季度的蔬菜供給出現(xiàn)問題,，而去年二季度的冰雹以及三季度的暴雨，對蔬菜的生產(chǎn)也產(chǎn)生負面影響。進入四季度以后,，隨著市場菜品進入冬季供應(yīng)模式,，生產(chǎn)運輸成本又進一步增長。這些因素導致蔬菜的供求矛盾進一步突出,，造成價格上漲,。此外，元旦前后,，全國迎來大范圍寒潮降溫天氣,，對蔬菜的生產(chǎn)運輸都造成了影響。而且元旦過后,，市場需求繼續(xù)放大,，致使短期內(nèi)蔬菜價格出現(xiàn)明顯上漲。

　　“冬季,，我市蔬菜主要依賴山東,、河北等原產(chǎn)地輸入?！弊蛱?，市價格監(jiān)測認定中心工作人員告訴記者，“近來,，石家莊等地突然暴發(fā)疫情,，為了防止疫情傳入我市，部分地區(qū)入并車輛受到限制,，導致外地蔬菜難以迅速進入太原,。”此外,，現(xiàn)在省內(nèi)蔬菜運入太原,，需要繞過榆次，也導致運輸成本增加,，運輸時間延長,。

　　還有一個漲價的原因就是原產(chǎn)地成本上漲?！昂颖币恢笔俏沂须u蛋的主要來源之一,，因為受到疫情影響，當?shù)氐碾u飼料價格一直上漲,，導致雞蛋價格上漲,。”從事雞蛋運輸行業(yè)的張本成告訴記者,，“前兩天,，價格最高的時候，雞蛋收購價就得每公斤10元?！?/p>

　　“這次蔬菜的異常漲價,，其實還有市民的恐慌心理在推波助瀾?！笔泄繁辈坎耸袌鍪袌霾拷?jīng)理李三旦坦言,，“石家莊部分地區(qū)疫情出現(xiàn)后，我市很多市民怕疫情加劇防疫升級,，紛紛開始盲目儲備蔬菜,；這時剛好趕上蔬菜一時間運不進來，物以稀為貴,，價格自然就漲了起來,。目前，市民搶購風潮漸息,，菜價短時間暴漲的沖動就小了,。”

　　政府調(diào)控加大供應(yīng)

　　針對當前蔬菜價格上漲過快情況,，我市已采取積極應(yīng)對措施,。目前，省城多家超市均設(shè)置了惠民蔬菜專柜,，堅持每天為市民提供平價愛心惠民蔬菜,。在小店區(qū)，農(nóng)業(yè)部門積極和大型蔬菜供銷企業(yè)聯(lián)系,，努力增加供應(yīng)量,、儲備量。該區(qū)的60多個平價惠民超市,，每天都有“一元菜”供應(yīng)。

　　“目前,，我市已經(jīng)設(shè)立了生鮮食品綠色運輸通道,，蔬菜運輸正在逐漸恢復(fù)正常?！弊蛱?，市價格監(jiān)測認定中心工作人員表示，“多種措施共同作用下,，我市部分蔬菜價格已經(jīng)開始小幅回落,。”

　　在市發(fā)改委的官網(wǎng)上,，1月18日糧食肉蛋菜零售價格監(jiān)測報表顯示,，雞蛋價格降幅為5.88%、西紅柿降幅為2.76%、豆角降幅為4.55%,。而在丈子頭農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場內(nèi),，記者看到，1月18日當天的雞蛋價格為每公斤13元,，比前兩天價格略有回落,。

　　“為了進一步平抑菜價，從19日開始,，我市還將分三批向市場投放750萬公斤的冬儲菜,，主要包括土豆、大白菜,、洋蔥等,。”市價格監(jiān)測認定中心的工作人員表示,，“目前,，首批冬儲菜已經(jīng)進入各個平價菜市場，肯定會對蔬菜價格起到抑制作用,?！?月19日上午，記者來到美特好迎賓店,，看到不少市民正在選購政府剛剛投放的平價土豆,、蔥頭等蔬菜。超市工作人員表示：“這批剛剛投放的冬儲菜中,，土豆有4260.58公斤,、蔥頭有1500公斤、白菜有2719.28公斤,。今天,，超市內(nèi)銷售的這些蔬菜價格已經(jīng)回落至1元內(nèi)(每斤)?！?/p>

　　市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局蔬菜處工作人員介紹,，相比2019年，2020年我市設(shè)施蔬菜面積和產(chǎn)量增長了12%以上,，基本供應(yīng)本地市場,，可穩(wěn)定滿足居民需求。

　　同時,，未來一段時間,，隨著氣溫回暖、設(shè)施蔬菜產(chǎn)量上升以及蔬菜運輸加大運量,，預(yù)計蔬菜價格有望趨向平穩(wěn),，回落至正常區(qū)間,。