圖片說明：源頭把控食品安全

　　1998年，許多太原人的生活因一家超市而發(fā)生改變,。作為山西省第一家大型倉儲式會員超市，美特好迎賓店在長風(fēng)東街開業(yè),，上萬種商品開架式陳列，使得省城人民有了一站式自選購物的好去處。

　　20多年后的今天，當(dāng)上了年紀(jì)的人也開始游刃有余地在網(wǎng)上購物和支付時,，美特好又以多元化的方式出現(xiàn)在我們身邊。全球蛙APP,、大賣場,、綜合超市、生鮮社區(qū)店……全方位給予顧客優(yōu)質(zhì)的購物體驗,。

　　在移動互聯(lián)網(wǎng)時代,，我省大型零售企業(yè)美特好逆勢發(fā)力，不僅實現(xiàn)了自身從傳統(tǒng)零售業(yè)向“新零售”的轉(zhuǎn)型,，還與全國電商平臺同臺競技,，助力實體零售企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展，為行業(yè)賦予了新的價值,。

　　“瘦身”轉(zhuǎn)型進(jìn)社區(qū) 新鮮平價更便民

　　為了在節(jié)日期間給家人做一桌健康美味的團(tuán)圓飯,，家住桃園二巷的朱女士早早來到美特好桃園北路生鮮超市，挑選了兩條新鮮的黃花魚和一些蔬菜,?！白詮母浇_了這家店，我經(jīng)常來這里選購每日的食材,，雖然超市面積不大,，但商品品質(zhì)不錯，離家近,，省時又便捷,。”朱女士說,。

　　如今,，人們不難發(fā)現(xiàn)，許多專門經(jīng)營新鮮果蔬,、調(diào)料品等日常生活用品的美特好生鮮超市,、生鮮社區(qū)店越來越多地出現(xiàn)在百姓身邊。這些“瘦身”后的便民生鮮超市開在居民區(qū)附近,，不僅使居民購物更加方便,，也為美特好帶來了新的盈利增長點，實現(xiàn)“雙贏”,。

　　美特好從3年前就停止開設(shè)像勝利橋東店,、迎賓店這一類的大型超市，所開設(shè)的新店不再是大賣場,，而是布局在密集住宅區(qū)的社區(qū)店,。這些社區(qū)店通過美特好自身完善的物流、采購系統(tǒng),，更細(xì)致地優(yōu)選產(chǎn)品品類,，采購大量物美價廉的商品提供給小區(qū)居民，價格不僅與大型超市一致,，而且保證了貨源的可靠,。由于陳列的都是消費(fèi)者日常生活所需的商品，更加貼近消費(fèi)群體,，更具便利性和體驗性,，很受市民青睞,。

　　山西美特好連鎖超市股份有限公司董事長儲德群說：“在大型商超零售業(yè)態(tài)趨于飽和、電商沖擊整個傳統(tǒng)零售體系的背景下,，消費(fèi)者購物的時間和空間障礙都被打破了,，大賣場此前賴以生存的優(yōu)勢被大大削弱。社區(qū)超市這一機(jī)動靈活的中小型業(yè)態(tài),，貼近社區(qū)和居民,，面積相對較小，重點解決消費(fèi)者一日三餐,，在產(chǎn)品數(shù)量,、豐富程度以及價格水平上都具優(yōu)勢。2019年我們還將繼續(xù)開設(shè)150家社區(qū)店,，讓小而精的社區(qū)超市離百姓更近,。”

　　線下口碑引客流 線上零售迎生機(jī)

　　電商平臺的來勢洶洶,，給傳統(tǒng)實體零售企業(yè)帶來前所未有的沖擊,。而美特好2018年數(shù)據(jù)顯示，門店銷售額平均增長25%,。作為山西實體零售龍頭企業(yè),，美特好逆勢而上，在競爭激烈的市場中突圍,，這樣的成績并不意外,。

　　“與線上購物相比，傳統(tǒng)商超失去了新穎的體驗感,，同時,，互聯(lián)網(wǎng)帶走了大量的年輕購買力。擺在傳統(tǒng)零售企業(yè)面前的只有兩條路,，要么,，繼續(xù)“老態(tài)龍鐘”下去，最后被市場拋棄,；要么,，及時華麗轉(zhuǎn)身，用互聯(lián)網(wǎng)思維,，給企業(yè)注入年輕活力,，進(jìn)而傲立潮頭?！眱Φ氯赫f,。

　　不謀全局者,不足以謀一隅。線上線下融合的“新零售”模式,，讓美特好迎來了新的生機(jī),。2015年，美特好參與投資創(chuàng)辦了“全球蛙”電商平臺,，利用美特好自身的零售業(yè)態(tài)以及現(xiàn)有的區(qū)域商超資源,，構(gòu)建“線上零售平臺+移動APP+線下實體商城門店”相結(jié)合的新零售模式。用戶只需要在手機(jī)上下載“全球蛙” APP,，選擇定位最近的一家美特好超市就可以開始在網(wǎng)上選購商品了，下單后可以選擇上門送貨,，也可以到店自提,。

　　全球蛙區(qū)域“新零售”平臺通過技術(shù)與供應(yīng)鏈賦能實體店，已經(jīng)成功實現(xiàn)用戶24小時隨時隨地隨心購,，同城購物30分鐘送達(dá),、國內(nèi)好貨3日達(dá)、保稅直發(fā)7天達(dá),、海外直郵15天達(dá),、預(yù)購預(yù)售按時達(dá)。去年“雙十一”,，美特好線上銷售額破千萬元,，“雙十二”同比增長198%，店慶當(dāng)天線上訂單數(shù)突破4萬單,。

　　助力同城實體店 營造消費(fèi)新體驗

　　“零售的本質(zhì)從未改變,，但商業(yè)要素從‘場、貨,、人’到‘人,、貨、場’重新進(jìn)行了排序,，以人為中心的商業(yè)模式快速崛起,。而互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù),、云計算,、人工智能等新技術(shù)，正是這種轉(zhuǎn)變的重要驅(qū)動力,?！比蛲苡邢薰綜EO原冰在培訓(xùn)公司團(tuán)隊時這樣說道。畢業(yè)于北大的原冰,，曾在阿里巴巴就職,，得知山西創(chuàng)辦了一家全球蛙區(qū)域零售O2O平臺后，他毅然決然地投身到全球蛙的隊伍中,，帶頭開展技術(shù)研發(fā)和項目實施,，致力于將這一“新零售”模式推向全國,。

　　全球蛙APP運(yùn)營的線上美特好超市成功后，社區(qū)門口的生鮮店,、媽媽寶貝生活港,、節(jié)氣挑食等本土生鮮“新零售”樣板店紛紛上線。目前,，全球蛙已幫助300多家實體店創(chuàng)新轉(zhuǎn)型“新零售”,， APP用戶達(dá)125萬人，銷售額達(dá)7億元,，門店銷售額平均同比增長25%至52%,，單日線上增量銷售額達(dá)1200萬元，單日訂單量突破5萬單,，多家實體零售商逆轉(zhuǎn)了銷量下滑的頹勢,。通過入駐全球蛙，這些實體店突破發(fā)展瓶頸,，實現(xiàn)線上線下優(yōu)勢互補(bǔ)和資源共享，激發(fā)了消費(fèi)新動力,，產(chǎn)生了新的效益,。

　　線下小而美，線上大而全,。美特好在挑戰(zhàn)中創(chuàng)新轉(zhuǎn)型,，帶領(lǐng)區(qū)域?qū)嶓w店抱團(tuán)發(fā)展,，不斷滿足人們對健康生活,、品質(zhì)生活的追求,，實現(xiàn)了零售業(yè)線上線下共建共享共贏,。隨著“新零售”全面開啟,，美特好未來的目標(biāo)是將“全球蛙”模式輸出到全國20個省100座城,，釋放實體零售新動能，為消費(fèi)者營造更豐富的消費(fèi)場景和更舒適的消費(fèi)體驗,。