
年輕人跟著老人學(xué)習(xí)包粽子。
很多年輕人,,不會(huì)包粽子,,只好買現(xiàn)成的解饞。趁著端午節(jié)未到,,社區(qū)請(qǐng)來擅長(zhǎng)包粽子的老年居民,,手把手“教學(xué)”,受到年輕人的歡迎,。
6月2日,,和澤苑社區(qū)開辦了一堂別開生面的公益課,向年輕人傳授包粽子的技巧,。聽聞?dòng)写苏n程,年輕人爭(zhēng)相參加,,其中包括山西順豐的十余名年輕快遞員,。他們是社區(qū)的“流動(dòng)網(wǎng)格員”,聽說“教你包粽子”,,挺感興趣,。
“小時(shí)候,每年會(huì)吃到奶奶親手包的粽子?,F(xiàn)在離開家鄉(xiāng),,吃不到了?!?3歲的快遞員小趙說,,最近派送的快遞中,,有不少是市民網(wǎng)購的粽子?;佣?,也方便,卻失去了對(duì)傳統(tǒng)文化習(xí)俗的體驗(yàn)感和參與度,,總感覺“差點(diǎn)意思”,。這次學(xué)會(huì),以后也能吃上自己包的粽子了,。
“包粽子并不難,,葉子裹好后,兩個(gè)手指夾住葉子一折,,大體就成形了,。”63歲的陳大娘做示范,,拿起4片粽葉,,靈巧彎曲,放入事先浸泡好的糯米和蜜棗,。鋪滿空隙,,又用粽葉的尾部將其覆蓋。最后,,她用馬蓮將粽子系好,,大功告成。
捋粽葉,、做漏斗狀,、填糯米、壓緊實(shí),、封口,、扎捆……老人們巧手翻飛,紛紛使出看家本領(lǐng),。年輕人邊看邊學(xué),,很快地熟練起來,體會(huì)到了傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵,。