“每道菜都精致不超量,,基本不會有剩菜剩飯,,吃得好還不浪費(fèi)?!笨爝^年了,,鐵北社區(qū)的居民胡女士把家里的大海碗、大盤子換成了小碗小盤,,從自家做起,,支持“光盤”。1月20日萬柏林消息,,連日來,,鐵北社區(qū)采取多種形式倡導(dǎo)居民過年也要養(yǎng)成物盡其用,、防止浪費(fèi)的好習(xí)慣。在社區(qū)的引導(dǎo)下,,不少居民都提前做好了“功課”,,在即將到來的春節(jié)假日杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。
“我們平時一日三餐都在家里吃,,每頓飯都很豐盛,,量也很大。不過,,每次吃完都要剩下不少,,浪費(fèi)比較嚴(yán)重?!毕氲竭^年肯定會有不少親戚朋友過來相聚,居民胡女士和家人一商量,,決定把家里的碗盤都從“大號”換成了“小號”,。小碗盛飯,一人一碗正好,,不夠可以再盛,,但可以有效避免碗里出現(xiàn)剩飯的情況。小盤子,,相當(dāng)于飯店的“半份菜”,,品種可以多一點(diǎn),而每一樣都不會吃不完,。
同樣,,居民趙大爺一直很支持“光盤”,他早就和兒女們打了招呼:“春節(jié)要按需做飯,,做年夜飯之前要提前詢問一家老小大概要吃多少飯,,然后葷素搭配,按照食量多少酌情做飯,??刹荒艹霈F(xiàn)除夕夜做了一大堆,大年初一吃‘剩菜剩飯’的情況,?!?/p>
這幾天,鐵北社區(qū)特意叫來各個小區(qū)的老黨員,,舉行了“節(jié)儉過大年,、文明在餐桌”的座談會,讓老人們在子女面前帶好頭,,文明節(jié)儉過春節(jié),。另外,,利用微信群等渠道進(jìn)行線上宣傳,為居民送上春節(jié)祝福的同時,,倡導(dǎo)大家節(jié)約糧食,、文明用餐、綠色過節(jié),。