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過節(jié)不忘“光盤”好習慣

來源:太原晚報 作者:李濤 2023年01月03日 08:39
內容提要:一家8口人,點了6道菜,,菜品豐盛又不失節(jié)儉,。飯后,大部分盤子都“光”了,,沒吃完的一些菜也被打包帶走,。這是元旦假期解放路一家餐飲店內的一幕。2022年12月31日記者采訪發(fā)現(xiàn),,許多市民在飯...

  一家8口人,,點了6道菜,菜品豐盛又不失節(jié)儉,。飯后,,大部分盤子都“光”了,沒吃完的一些菜也被打包帶走,。這是元旦假期解放路一家餐飲店內的一幕,。2022年12月31日記者采訪發(fā)現(xiàn),許多市民在飯店就餐時,,都自覺踐行“光盤”好習慣,。

  在食品街內,三三兩兩的游客在“逛吃”中感受著假日的喜慶氛圍,。在一處銷售甄糕的攤位前,,市民劉霞與另一名不相識的游客臨時拼購了一份。原來,,甄糕按份賣,,20元一份,滿滿一盒,,但劉霞感覺自己吃不完,。恰好,,一名外地游客也感覺有點多,于是兩人共同買了一份,,讓攤主分裝到兩個盒子里,。臨走時,劉霞善意提醒攤主:“這一份太多了,,胃口小的肯定會剩下,,應該推出半份甚至三分之一份,這樣肯定有更多回頭客,?!?/p>

  假日里,記者在南內環(huán)街的一家川菜館見到,,入店的客人比平時明顯增多,,不少市民在點餐時都比較“謹慎”,估摸著夠吃了,,就告訴服務人員:“我們先點這些,,不夠吃再加菜,免得吃不了浪費,?!?/p>

  同樣,在府西街的一家主營家常菜的飯店內,,每張桌上都專門設置了“文明用餐,、節(jié)儉惜福”“不剩飯,、不剩菜”的溫馨提示桌牌,。這里的工作人員介紹,點菜時,,會按照“N-1”的標準提醒客人,,也就是說,4個人吃飯,,一般點3個菜即可,。記者注意到,就餐結束后幾乎每桌都“光盤”,,即使有菜品沒吃完,,也都被打包帶走了。

  如今,,越來越多的市民參加到“光盤行動”中,,不少市民認為,這項行動值得每一個人長期堅持下去,。

(責編:范婉璐)