為了避免“做得多吃得少”的家庭浪費食物行為,，市民劉先生總結(jié)出自己的“光盤經(jīng)”。

　　購物前,，劉先生先清理冰箱,，然后列出購物清單去采買,，這樣能防止買多,。土豆等根莖類食物要買中等個頭的，如果用個頭大的做,，菜容易做多,。做飯時以一頓飯的量為標準，劉先生采用的方法是,，熱菜適中,，涼菜補充。三口之家每頓飯兩三個菜,，其中有一個涼菜,。做菜的量也要控制，比如,，中等個頭的茴子白切三分之一,，加一小把木耳，就是一份涼拌菜的量,。盛取米面時,，要用小碗量好,，加工后的熟食才會不多不少。炒調(diào)面醬時,，加水的量也有標準,，為一平碗。

　　劉先生家實行分餐,，相較于過去的共餐,，這種方式不僅減少了食物用量，還有效避免了家人過量飲食,，更有益于身體健康,。劉先生的“光盤經(jīng)”，根源于時刻緊繃不鋪張浪費這根弦,，養(yǎng)成了節(jié)儉的習(xí)慣,。