“公筷夾菜，私筷進(jìn)食,，這種用餐方式文明健康,、綠色環(huán)保?！?2月23日,，從石家莊來我市游玩的范先生，在湘之樂湖南菜飯店用餐看到服務(wù)員推廣公筷后,，對(duì)我市文明用餐做法表示贊同,。

　　公勺公筷防疫情，一舉一動(dòng)見文明,。自我市去年發(fā)出《全面推行文明餐桌及分餐制的通知》,，號(hào)召大家使用公筷公勺和分餐制以來，全市餐飲行業(yè)積極推進(jìn)文明餐桌行動(dòng),，文明用餐理念深入人心,，從一定程度上杜絕了飛沫“口口相傳”，從源頭上阻斷病毒,、細(xì)菌在餐桌上的傳播,。

　　當(dāng)日，記者走訪傾城重慶老火鍋,、豐匯源韓式自助烤肉,、京都餃子館(北肖墻店)發(fā)現(xiàn)，店內(nèi)醒目位置上都張貼了文明用餐宣傳語,，在給客人上菜時(shí),，服務(wù)員也會(huì)配備公勺公筷。正在京都餃子館(北肖墻店)吃午飯的徐志剛先生表示,，推行公筷公勺是文明新風(fēng)尚,、健康好習(xí)慣，“經(jīng)常和客戶吃飯，你夾我夾,，疾病很可能在你一筷子我一筷子間傳播開,，太原推行公筷公勺，不僅培養(yǎng)了衛(wèi)生文明好習(xí)慣,，減少了交叉感染,，也降低了幽門螺桿菌、甲肝病毒等傳染性疾病的發(fā)生,，挺好?！?/p>