歷時三個月的創(chuàng)建，9月13日,，太原古縣城食品安全示范街通過晉源區(qū)市場監(jiān)管局驗收,，成為繼長風國貿(mào)第六館之后晉源區(qū)第二個食品安全示范街,。

　　自今年6月以來，晉源區(qū)市場監(jiān)管局多措并舉打造太原古縣城食品安全示范街,。首先,，對城內(nèi)160余家食品經(jīng)營戶基本情況進行摸底統(tǒng)計，主要檢查營業(yè)執(zhí)照,、食品經(jīng)營許可證,、人員健康證等是否齊全并是否在有效期內(nèi)，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題責令限期改正,；其次,，加大對示范街餐飲單位的監(jiān)管力度，落實經(jīng)營戶索證索票制度,，強化追蹤溯源,；再次，采取微信群通知,、發(fā)放宣傳材料,、召開培訓會議等方式，宣傳省級食品安全示范區(qū)及太原古縣城食品安全示范街創(chuàng)建知識,，普及食品安全知識；最后,，全面推行分類分級綜合評估管理和“明廚亮灶”工程,，建立示范街信息公示牌，公開餐飲服務單位的名稱,、聯(lián)系方式,、量化分級、投訴舉報電話等信息,，并根據(jù)日?？己藢Ω鲉挝恍畔⑦M行動態(tài)調(diào)整。

　　晉源區(qū)市場監(jiān)管局相關負責人表示,，通過此次食品安全示范街的創(chuàng)建,，既加強和規(guī)范了古縣城街區(qū)內(nèi)經(jīng)營戶的經(jīng)營行為，又為市民營造放心,、安全的消費環(huán)境,，同時為省級食品安全示范區(qū)創(chuàng)建工作打下了良好基礎。