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“小份菜”成“食”尚 打包不再丟人

來源:太報(bào)全媒體 作者:全媒體記者王欣雨 2020年11月22日 23:01

  

    “給我來份一人餐B,。”在萬(wàn)達(dá)附近工作的閆女士來吃午飯,,她說現(xiàn)在很多商家都推出了類似這樣的單人套餐,,很貼心,,可以吃到自己喜歡的東西,又不會(huì)浪費(fèi),。

  21日中午,,記者來到萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng),發(fā)現(xiàn)人潮涌動(dòng)的餐飲門店內(nèi)都在顯著位置張貼了“文明用餐”的宣傳海報(bào),,工作人員也會(huì)提醒顧客?!澳鷥蓚€(gè)人,,點(diǎn)四份配菜就可以,再要兩份米就基本夠吃了,,如果不夠的話,,您隨后再加,咱先吃著,?!秉S記煌三汁燜鍋店內(nèi)的服務(wù)員對(duì)每桌的客人都耐心地提示著,并且菜單上也標(biāo)注了每份配菜的重量,,給顧客們一個(gè)參考,。“我們現(xiàn)在基本可以做到餐尾無(wú)剩菜,,除了點(diǎn)菜時(shí)的溫馨提示,,用餐結(jié)束后也會(huì)詢問顧客是否需要打包?!秉S記煌萬(wàn)達(dá)店經(jīng)理?xiàng)畋蟾嬖V記者,。

  “我們這個(gè)餐盒是不是很可愛,而且還是可降解的,,非常環(huán)保,。之前很多顧客考慮到塑料餐盒的使用弊端,放棄了打包的念頭,,所以我們特制了這種紙質(zhì)的可降解餐盒,,顏值又高,受到很多年輕人的喜愛,,打包的人也明顯多了起來,。”阿三生煎店長(zhǎng)李嶸琴介紹道,。

  隨后記者又走訪了幾家店鋪,,很多餐廳都可以點(diǎn)半份,籠點(diǎn)甚至可以只要一個(gè),。顧客們也不像之前礙于面子,,吃飯時(shí)不管幾個(gè)人,一定要點(diǎn)滿滿當(dāng)當(dāng)一桌,而是主動(dòng)詢問服務(wù)員是否夠了,。用餐結(jié)束,,如果有剩余也會(huì)大方的要求打包?!斑@個(gè)變化今年以來尤其明顯,,客人們都會(huì)主動(dòng)要求打包?!兵P臨閣前廳經(jīng)理白磊說道,。

  “厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)”已蔚然成風(fēng),,小份成為時(shí)尚,,打包不再丟人。

(責(zé)編:田洲)