　　而在這些操作前,，產(chǎn)品的質(zhì)量更是重中之重,，為了鑒別產(chǎn)品質(zhì)量，網(wǎng)上流傳的方法也是五花八門：“洗面奶用火烤,，如果濺油或越烤越像酸奶,，說明安全系數(shù)不高”“搖晃爽膚水，如果泡沫少,，說明營(yíng)養(yǎng)成分就少”“食鹽放在口紅上,，搓一搓，如果有黑色顆粒說明鉛,、汞含量超標(biāo),，千萬不要買”“把乳液擠在水中，如果浮在水面說明含有油石酯,，會(huì)傷害皮膚”……這些看起來簡(jiǎn)單易行的“土方子”到底能不能幫我們擦亮眼,，我們又該如何選擇適合自己的產(chǎn)品呢,？

　　歪操作：火烤洗面奶,，濺油則不安全

　　正解：濺油是因?yàn)楹杏托猿煞只蛘呷榛瘎?/p>

　　“用火烤會(huì)濺油，或者越烤越像酸奶,，并不能說明洗面奶的質(zhì)量如何,。”南京工業(yè)大學(xué)食品與輕工學(xué)院,、材料化學(xué)工程國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室教授遲波告訴科技日?qǐng)?bào)記者,，用火烤洗面奶時(shí)濺油，只能證明洗面奶里有油性成分或者乳化劑,。

　　遲波說,，一些清潔力強(qiáng)、含皂基表面活性劑比較多的洗面奶,，會(huì)添加一些油脂或乳化劑,，油脂可降低皂基表面活性劑的去脂力，讓洗面奶使用起來更柔和,，這種洗面奶,，用火烤的話會(huì)濺油，但并不意味著使用這種洗面奶不安全,。

　　至于洗面奶為何會(huì)越烤越像酸奶,，則與洗面奶的配方有關(guān)。遲波說,，有的洗面奶細(xì)膩度較高,，火烤后水分蒸發(fā)，而乳化劑的分子結(jié)構(gòu)又沒有被破壞,，所以會(huì)很黏稠,，但這只能證明其乳化體系比較穩(wěn)定,，洗面奶存放的時(shí)間會(huì)相對(duì)久一些。

　　既然用火烤鑒別洗面奶好壞的方法并不靠譜,，那么要如何判斷洗面奶的功效呢,？“好的洗面奶用完后，面部不緊繃,?！边t波說，“尤其不推薦敏感性皮膚的人使用讓皮膚有緊繃感的洗面奶,，因?yàn)檫@會(huì)將皮膚表面起屏障功能的油脂去掉,。”

　　江蘇省人民醫(yī)院皮膚科副主任醫(yī)師許陽也表示,，洗面奶主要的功效是清潔,，潔面后皮膚不緊繃、滋潤(rùn),、不缺水就可以,，如果希望皮膚保濕，不妨多使用含甘油,、尿囊素等保濕成分的洗面奶,。

　　另外，洗面奶的pH值最好為弱酸性,，“皮膚的pH值大約在4.1—5.8之間,，市面上pH值在6—7之間的洗面奶都可以，pH值用試紙就可以測(cè)出,。偏堿性的或者含皂基的洗面奶去油性雖然好一些,，但如果堿性過大，可能會(huì)影響皮膚的pH值,?！痹S陽說，皮膚pH值改變后,，會(huì)引起皮膚菌群的變化,。如果pH值升高，會(huì)形成有利于一些皮膚細(xì)菌如痤瘡丙酸桿菌生長(zhǎng)的環(huán)境,，從而增加皮膚出現(xiàn)痤瘡的概率,。

　　遲波建議，對(duì)于油性皮膚的人來說,，可以使用含十二烷基,、月桂酸酯類物質(zhì)的皂基類洗面奶，但也要謹(jǐn)防清潔過度,，破壞皮膚油脂,。過度清潔會(huì)使皮膚干燥,、緊繃，還會(huì)讓毛孔徹底打開而增加接觸病菌的機(jī)會(huì),，導(dǎo)致皮膚過敏,。而中性和敏感性皮膚的人，則更適合含有氨基酸類,、橄欖油脂類的洗面奶,。

　　歪操作：搖晃爽膚水，泡沫多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也多

　　正解：表面活性劑含量決定泡沫多少

　　洗完臉后,，尤其是在炎熱的夏天,，拍一點(diǎn)爽膚水在臉上，清爽的感覺撲面而來,。那么如何鑒別爽膚水的優(yōu)劣呢,？有網(wǎng)友支招，搖晃爽膚水,，如果泡沫少,，說明營(yíng)養(yǎng)成分就少，真的是這樣嗎,？

　　“營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量和泡沫多少?zèng)]有關(guān)系,?！睂?duì)于網(wǎng)絡(luò)流傳的這個(gè)方法,，遲波表示，爽膚水中的很多成分都不會(huì)產(chǎn)生泡沫,，例如維生素C,、植物提取液、水楊酸等,。

　　許陽表示,，爽膚水中的成分既有水溶性的，也有脂溶性的,，例如水溶性成分的透明質(zhì)酸,、果酸，脂溶性成分的甘油,、水楊酸,。將脂溶性成分溶在水中需要加入表面活性劑，表面活性劑會(huì)導(dǎo)致?lián)u晃時(shí)產(chǎn)生泡沫,，但表面活性劑不影響爽膚水的營(yíng)養(yǎng)性,。

　　遲波進(jìn)一步介紹：“生產(chǎn)爽膚水時(shí)，有時(shí)為了將香精,、精油類物質(zhì)溶于水,，也需要加入表面活性劑,，它能使液體的表面張力增大，讓所有的物質(zhì)均勻融合,，形成水包油的體系,，讓各種物質(zhì)不易分層，保存的時(shí)間也更持久,?！?/p>

　　搖晃出的泡沫多少不能判斷物質(zhì)含量，那如何選擇適合自己的爽膚水呢,？

　　許陽說,，爽膚水的作用主要是保濕、軟化角質(zhì)層等,。但爽膚水的使用應(yīng)該因人而異,，油性皮膚的人可以用一些軟化角質(zhì)層或者有酒精成分的爽膚水。對(duì)于敏感性皮膚的人,，則不建議輕易使用含有酒精,、果酸、水楊酸成分的爽膚水,?！肮帷⒏邼舛人畻钏嵊薪琴|(zhì)剝脫作用等,，角質(zhì)層薄的人不建議使用,。”她建議,，對(duì)于敏感性肌膚的人,，如果不能鑒別哪種爽膚水對(duì)自己有用，謹(jǐn)慎起見可以不用,，直接用乳液或者潤(rùn)膚霜即可,。

　　歪操作：乳液入水，浮于水面則含有油石酯

　　正解：沉,、浮水面主要由密度決定

　　看起來純白如牛奶的乳液,，潤(rùn)膚、保濕,，若擠幾滴溶于水中,，有的乳液浮于水面，有的乳液沉入水中,，近日流傳的一些乳液鑒定方法認(rèn)為,，乳液浮在水面，說明含有油石酯,，會(huì)傷害皮膚,，這種說法靠譜嗎,？

　　不論浮沉，都不能證明乳液是否會(huì)傷害皮膚,。許陽表示,，乳液一般由油脂、乳化劑,、防腐劑,、香料、調(diào)整pH值的賦形劑等構(gòu)成,。不同的制作配方和工藝決定了乳液的密度,，乳液是否會(huì)漂浮在水面上，是由乳液的密度決定的,。密度大于水,，乳液會(huì)下沉，否則會(huì)浮在水面上,。但不能籠統(tǒng)地說浮在水面上的乳液就傷害皮膚,，這要看具體的成分和比例。

　　遲波認(rèn)為,，含油脂多的乳液,，比較容易浮在水面上，這些油脂多為輕質(zhì)油,，例如礦物油脂,，油脂的多少會(huì)影響乳液的膚感、保濕力度,。健康皮膚是水油平衡的,，保持皮膚健康的最好方法就是要保護(hù)好皮膚的屏障功能,，過于輕薄,、過于厚重的乳液都不是合適的。

　　想選擇一款適合自己的乳液,，也可以多關(guān)注一下成分表,。許陽認(rèn)為，乳液和面霜最重要的功能是保濕,。如果需要抗衰老,，可以選擇添加有A醇、維生素C,、維生素E,、勝肽類等物質(zhì)的乳液。敏感性肌膚需要一些具有抗敏功效且可以修復(fù)水油屏障的乳液,，如添加神經(jīng)酰胺,、馬齒莧提取物,、甘草提取物等物質(zhì)的乳液，這些添加物質(zhì)具有一定抗炎作用,。而含有維生素C,、熊果苷、氨甲環(huán)酸等物質(zhì)的乳液,，適合需要美白的人群,。水楊酸、果酸,、杏仁酸等物質(zhì),，則能幫助細(xì)致毛孔、抗痘,。

　　歪操作：口紅上搓食鹽,，變黑說明含鉛汞

　　正解：經(jīng)強(qiáng)酸硝化后才能檢測(cè)相關(guān)物質(zhì)含量

　　選擇一支功能強(qiáng)大的口紅，除了能讓你的唇色變得飽滿富有光澤,，還會(huì)讓整個(gè)面部有妝感,。有網(wǎng)友稱，將食鹽放在口紅上,，搓一搓,，如果有黑色顆粒則說明鉛、汞含量超標(biāo),，千萬不要買,。

　　對(duì)此，國(guó)家化妝品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心高級(jí)工程師曲梅回應(yīng)：“不靠譜,?！鼻返娜粘９ぷ髦唬闶菍?duì)各種化妝品質(zhì)量把關(guān),。

　　她說,，一支口紅質(zhì)量是否達(dá)標(biāo)，需要通過其鉛,、砷,、汞、鎘及菌落總數(shù),、霉菌和酵母菌,、銅綠假單胞菌、金黃色葡萄球菌,、大腸桿菌等多項(xiàng)常規(guī)指標(biāo)來體現(xiàn),。而完成這一檢測(cè)過程，需要經(jīng)過一組化學(xué)試驗(yàn)。

　　“測(cè)試時(shí),，我們將口紅稱樣完,，加入強(qiáng)酸，再用電爐加溫,，強(qiáng)酸會(huì)將口紅的化學(xué)成分充分硝解,。再把它們放入高溫馬沸爐中灼燒幾個(gè)小時(shí)，去除口紅中的全部有機(jī)物質(zhì),，剩下無機(jī)物質(zhì),。溶解無機(jī)物質(zhì)后，使用原子吸收或原子熒光等儀器,，才能檢出化妝品中鉛,、砷、汞,、鎘的含量,。所以，僅僅是常溫環(huán)境加鹽揉一揉,，是不可能把鉛,、汞等分解出來的?！鼻犯嬖V科技日?qǐng)?bào)記者,，鉛、砷,、汞,、鎘都是在化妝品生產(chǎn)中禁止添加的成分，違禁添加的汞,，可使皮膚短期呈現(xiàn)出美白的假象,，但口紅沒有短期美白的需求，所以沒有添加的必要,?；瘖y品中心多年來的檢測(cè)結(jié)果顯示，未發(fā)現(xiàn)口紅中含有汞超標(biāo)口紅樣品,，消費(fèi)者不必?fù)?dān)心,。

　　那在網(wǎng)傳的視頻中，食鹽與口紅摩擦產(chǎn)生的黑色顆粒又是什么呢,？遲波表示：“黑色顆粒有可能是氯化鈉破壞了口紅的膏體體系，使得內(nèi)部成分發(fā)生了變化,。但有的商家不會(huì)將全部成分寫在成分表里,，黑色顆粒的成分還不太好判斷。”

（責(zé)編：鄢妮）