為保證疫情防控期間食品市場的平穩(wěn)有序,，4月16日，太原市市場監(jiān)管局,、杏花嶺區(qū)市場監(jiān)管局兩級(jí)聯(lián)動(dòng),，以肉類產(chǎn)品為重點(diǎn)，對(duì)五龍口海鮮農(nóng)貿(mào)市場,、頂好海鮮肉食批發(fā)市場經(jīng)銷的肉類產(chǎn)品進(jìn)行了專項(xiàng)檢查,。

　　檢查期間，執(zhí)法人員認(rèn)真研判肉類經(jīng)營過程中風(fēng)險(xiǎn)和隱患,，重點(diǎn)檢查豬肉經(jīng)銷過程中是否認(rèn)真索取了“兩證兩章一報(bào)告”,，是否嚴(yán)格落實(shí)了進(jìn)貨查驗(yàn)制度，防止來源不明,、手續(xù)不全的生豬產(chǎn)品進(jìn)入市場,。從檢查情況看，各商戶都索取了“兩證兩章一報(bào)告”,，但部分商戶存在票據(jù)不完整,、印章不清晰的情況，針對(duì)上述情況,，為確保肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全,，執(zhí)法人員對(duì)4批次生豬產(chǎn)品進(jìn)行了現(xiàn)場抽樣,，并送專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)對(duì)獸藥殘留、瘦肉精等指標(biāo)進(jìn)行檢驗(yàn),。

　　下一步,，市場監(jiān)管部門還將采取隨機(jī)抽檢、專項(xiàng)檢查等方式,，加大對(duì)農(nóng)貿(mào)市場,、超市等重點(diǎn)場所生豬產(chǎn)品的檢查，嚴(yán)防無法提供相關(guān)票據(jù)或信息不全的豬肉流入市場,，同時(shí)也告誡廣大肉類經(jīng)營者嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī),，認(rèn)真落實(shí)查驗(yàn)“兩章兩證一報(bào)告”制度，確保肉類產(chǎn)品的安全,。