市消協(xié)聯(lián)合四單位倡議“使用公筷公勺”,,全市百余家餐飲企業(yè)響應,,不少家庭積極參與,引發(fā)社會熱議,。
合餐制是我們的傳統(tǒng)文化,,同事們、朋友們,、一家人聚在一起,,其樂融融,自有妙處,。但突發(fā)的疫情提醒我們,,合餐制有傳播疾病的潛在風險,筷來箸往為病菌病毒擴散打開方便之門,,近距離接觸帶來的飛沫傳播有可能給大家?guī)砀腥撅L險,。餐飲企業(yè)配公筷公勺,消費者使用公筷公勺,,餐桌備公筷公勺,,各取所食,碗筷專用,,原本不該由消協(xié)倡議,,而應該是我們共同遵守的行為準則,。
用公筷公勺不是矯情,而是出于文明和衛(wèi)生的考量,,既保護了自己,,也保護了他人,更彰顯了企業(yè)和家庭的社會責任,。使用公筷公勺,,對早已習慣于圍坐合餐的國人,要摒除“一雙筷子吃天下”的舊習,,不可能一蹴而就,。這就需要相關職能部門加強知識普及,使公眾認識到使用公筷公勺的重要性,,讓人們了解相關知識,、形成共識。餐飲企業(yè)要積極行動起來,,在上菜時配上公筷公勺,,提醒勸導消費者使用公筷公勺。餐桌文明,,離不開家庭的積極作用,。家庭中,成人應當帶好頭,,即便不能實行分餐制,,也應該盡快養(yǎng)成使用公筷公勺的習慣,使之成為一種生活自覺,。如此,,才能把公筷公勺真正用起來,并使其成為普遍的文化認同,。