近日,隨著全國疫情防控形勢持續(xù)向好,,許多餐飲機構正在逐步恢復營業(yè),,那么,,消費者在排隊和用餐過程中如何做好個人防護?
1,、排隊時
排隊時,,要佩戴口罩,減少語言交流,,與相鄰顧客保持一定的安全距離,。
排隊時打噴嚏的話,用紙巾遮住口鼻,,或者采用肘部遮擋等,。
2、取餐時
取餐時,,應避免用手直接觸碰頻繁接觸的物品表面,。
在付款的時候盡量選擇二維碼等非直接接觸的電子支付方式,減少使用現(xiàn)金結算,。
3,、就餐前
就餐前,選擇表面清潔的桌椅且靠近門窗等通風較好的位置就坐,,但要注意避免發(fā)生聚集,。
要注意手衛(wèi)生,可以用洗手液在流水狀態(tài)下洗手或者是用手消毒液揉搓雙手,。
4、用餐時
用餐過程中,,摘下口罩時要注意保持口罩內側的清潔,,避免污染。
避免面對面就坐,,可以選擇同向而坐,,且相隔一米以上。
盡量縮短就餐時間,,減少同行人員的交流,。如果餐廳就餐人員較多,應選擇打包帶走的方式,。
5,、就餐后
就餐結束后,,應立刻離開餐廳,減少在餐廳的逗留時間,。
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國家衛(wèi)健委:餐飲業(yè)開業(yè)經(jīng)營要做好三項措施
20日,,在國務院聯(lián)防聯(lián)控機召開新聞發(fā)布會上,國家衛(wèi)生健康委疾控局監(jiān)察專員王斌表示,,隨著全國疫情防控形勢持續(xù)向好,,餐飲業(yè)在放開過程中,應做好三方面的工作,。
首先,,餐飲業(yè)經(jīng)營單位要落實疫情防控主體責任,在恢復營業(yè)前,,要對營業(yè)場所即大堂,、包間以及廚房的一系列設施設備,包括餐具,,要進行徹底清洗,、消毒。營業(yè)時,,要在餐廳或食堂門口安排專人對進入到餐廳的人員進行體溫檢測,,體溫正常才可進入餐廳。進入餐廳人數(shù)要控制,,盡量實行預約或者錯峰就餐,;同時餐桌之間要加大間隔,加強通風換氣和清潔消毒,,確保場所里洗手設施正常運行,,方便人們洗手。在收銀臺,、洗手間這樣的一些地方,,一定要配備速干的手消毒劑。
第二,,餐飲從業(yè)人員在上崗時要佩戴口罩,,做好健康監(jiān)測和手衛(wèi)生。加工的食物要注意生熟分開,,畜禽肉,、蛋類務必要煮熟煮透,每天要定時對廚房和餐廳的環(huán)境和設施,、餐飲具,、門把手、電梯間,、公共衛(wèi)生間進行清潔消毒,。
第三,,公眾在就餐時要做好個人防護,餐前要洗手,,排隊要保持一米以上間距,,同時推薦分餐,使用公筷,。
(資料來源:中國健康教育中心,,人民健康網(wǎng))