12月5日,，第四屆文博會(huì)盛大開(kāi)幕,。高科技含量十足的主會(huì)場(chǎng)里，來(lái)自15個(gè)國(guó)家和地區(qū),、25個(gè)省(區(qū),、市)的1000多家企業(yè),、10000余種展品參展，還有豐富多彩的各類文旅推介,、文藝表演,、講座對(duì)話等活動(dòng)競(jìng)相登場(chǎng)，開(kāi)展首日,，組委會(huì)就讓所有觀眾贊嘆本屆文博會(huì),。而觀眾的贊嘆，更讓參展者感到此行不虛,，愿意使出渾身解數(shù),，展示風(fēng)采，展現(xiàn)精彩,。一個(gè)個(gè)展位,，就是一扇扇宣傳山西文化的窗口，也是一道道山西文化產(chǎn)業(yè)走向世界的大門(mén)。

　　她是布展人同時(shí)也是學(xué)習(xí)者

　　社會(huì)在進(jìn)步,，很多先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)逐漸走入人們的生活中,，機(jī)械代替人工，是進(jìn)步的標(biāo)志,。但是,，手工工藝是不可替代的，它是有靈魂,、有生命的,。長(zhǎng)治市展館內(nèi)潞城的布老虎特別惹眼,，鮮艷的顏色,，靈動(dòng)的虎頭，頓時(shí)賦予展館生活氣息,。一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的大老虎,、一排排活靈活現(xiàn)的小老虎、小巧可愛(ài)的掛件,、寓意深厚的吉祥物……

　　流傳至今,，與普通布老虎相比，縫制“潞王虎”最難得的是保留了全國(guó)絕無(wú)僅有,、最特別最難掌握的“拔金”工藝,，一根金線用同等寬窄的距離，將布老虎的眉眼“鉤邊”,，讓整只老虎更加熠熠生輝,、與眾不同?！耙怀叽笮〉牟祭匣?，光是眼圈一圈就要縫制180多針，整個(gè)下來(lái)需要近千針,，我現(xiàn)在的眼睛花得厲害,，都是這些小家伙‘惹眼’的，呵呵,?！笔炙嚾藙⒑Ｌm和山西晚報(bào)記者說(shuō)道。

　　劉海蘭從7歲開(kāi)始就做開(kāi)布老虎,，那時(shí)只是覺(jué)得應(yīng)該做,，因?yàn)槟棠毯蛬寢屆刻於甲鲞@樣的事情。年幼的她肯定覺(jué)得無(wú)聊,、乏味,，但是每當(dāng)這個(gè)念頭滑過(guò)時(shí)，都被媽媽耐心地指引開(kāi)來(lái)，告訴她做手工的意義,?！拔夷菚r(shí)也聽(tīng)不懂，只是知道村里的人都需要我們家,，誰(shuí)家生小孩,，過(guò)生日都讓我家給做。第一次獨(dú)立完成作品是在13歲,，那時(shí)我靠自己的本事竟然換來(lái)兩個(gè)饅頭,，太有成就感了。自此以后,，我更加認(rèn)真了,，現(xiàn)在想來(lái)非常感謝家人，不是他們的苛刻嚴(yán)厲我不能有今天,?！眲⒑Ｌm回憶道。

　　幾十年來(lái),，劉海蘭專注于產(chǎn)品開(kāi)發(fā),，一門(mén)心思撲在做布老虎上，從最初的幾個(gè)產(chǎn)品,，到現(xiàn)在的100多個(gè)品種,，僅布老虎一項(xiàng)就38個(gè)品種。

　　“我一直覺(jué)得自己就是個(gè)手藝人,，這么多年除了外出培訓(xùn),，只要在家，就是研究設(shè)計(jì)新花樣,，做布老虎,。不為別的，只為傳承,，希望在千秋萬(wàn)代后,，還能有布老虎的存在，而且越來(lái)越好,?！眲⒑Ｌm說(shuō)，本次文博會(huì)內(nèi)容很豐富,，她是布展人,，同時(shí)也是學(xué)習(xí)者，虛心學(xué)習(xí)其他地區(qū)的文化產(chǎn)業(yè),，接受新鮮事物,，爭(zhēng)取將自己的手藝讓更多的人知道,，讓國(guó)外的朋友也知道中國(guó)的布老虎。

　　嵐縣人把土豆玩出了花樣

　　土豆是我省晉北,、晉西北的特產(chǎn),，尤其是在嵐縣，更為突出,。到了嵐縣,，隨便找一家飯店，都有關(guān)于土豆的特色菜,。雖然知道嵐縣土豆有名,，可也只能去當(dāng)?shù)仄穱L，這讓外地的朋友又愛(ài)又恨,，愛(ài)著嵐縣土豆的味道,，恨著自己身處異地。

　　在展館中,，呂梁市嵐縣擺著各種糕點(diǎn),，有曲奇餅干、面包,、小麻花。山西晚報(bào)記者有點(diǎn)丈二和尚摸不著頭腦,，這些和嵐縣,，和土豆有什么關(guān)系呢？經(jīng)參展負(fù)責(zé)人小楊介紹,，這些糕點(diǎn)都是用土豆做出來(lái)的,。外形粗糙的土豆打造成精美小巧的糕點(diǎn)，聯(lián)想起來(lái)還真是有一定的難度,?！巴炼沟臒崃康停瑺I(yíng)養(yǎng)又豐富,，家里的老人,，愛(ài)美的女性，注意健康的孩子都可以選擇土豆類的食物,?！毙詈蜕轿魍韴?bào)記者說(shuō)道。

　　除了糕點(diǎn),，嵐縣的土豆宴也是這次參展的重頭戲,。小楊說(shuō)，截至目前嵐縣土豆并無(wú)全國(guó)消費(fèi)者品牌效應(yīng),、無(wú)熱銷社會(huì)化產(chǎn)品為載體,。嵐縣土豆宴作為嵐縣土豆產(chǎn)業(yè)鏈終端環(huán)節(jié)用產(chǎn)品思維進(jìn)行開(kāi)發(fā),，餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行改造，市場(chǎng)手段進(jìn)行運(yùn)營(yíng),，抓住馬鈴薯主糧化國(guó)家戰(zhàn)略契機(jī),，面向全國(guó)推廣勢(shì)在必行，嵐縣土豆宴全國(guó)推廣總部基地項(xiàng)目應(yīng)運(yùn)而生,。打造嵐縣土豆宴傳統(tǒng)菜品現(xiàn)代餐飲化模式,；打造嵐縣土豆宴半成品的冷鏈包裝研發(fā)平臺(tái)以及土豆加工轉(zhuǎn)化休閑食品研發(fā)平臺(tái)；建立嵐縣土豆產(chǎn)業(yè)的精準(zhǔn)扶貧教育培訓(xùn)基地,，嵐縣土豆宴總部基地主要運(yùn)用“土豆菜品餐廳化”和“土豆美食產(chǎn)品化”兩條途徑作全國(guó)推廣并規(guī)模性復(fù)制,；建設(shè)土豆產(chǎn)業(yè)文化園，主動(dòng)將該項(xiàng)目與嵐縣土豆花旅游經(jīng)濟(jì)融合,，挖掘“嵐縣智造”的文化內(nèi)涵,。

　　嵐縣土豆宴全國(guó)推廣總部由山西華夏京都餐飲集團(tuán)與嵐縣政府?dāng)y手共創(chuàng)?！拔艺J(rèn)為這也是山西文化產(chǎn)業(yè)很重要的一塊內(nèi)容,，一說(shuō)土豆宴，全國(guó)的人都應(yīng)該想到嵐縣,。我們一定將‘中國(guó)馬鈴薯美食之鄉(xiāng)’的嵐縣土豆宴推向全國(guó),，堅(jiān)定不移地朝著‘全國(guó)馬鈴薯主糧化開(kāi)發(fā)第一縣’的宏遠(yuǎn)目標(biāo)而奮斗。我們相信,，在不久的將來(lái),，嵐縣土豆宴會(huì)走出山西、走向全國(guó),?！毙顖?jiān)定地說(shuō)道。

　　四次參展,，要把山西古建帶到全國(guó)各地

　　文博會(huì)忻州展區(qū),，一座長(zhǎng)3.2米、寬2.6米,、高3.1米的鸛雀樓木雕吸引了眾人的目光,。這座“鸛雀樓”以永濟(jì)鸛雀樓為母本，以20∶1的比例微縮打造,，樓體由30余萬(wàn)件木質(zhì)零部件組成,，全部采用榫卯結(jié)構(gòu)，更難得的是,，樓內(nèi)也實(shí)現(xiàn)了完全還原,，樓梯扶手清晰可見(jiàn)，門(mén)窗都能打開(kāi),。所有路過(guò)的參觀者,，無(wú)不嘆為觀止,，紛紛拿出手機(jī)拍照留念。

　　這座精美絕倫,、器宇軒昂的鸛雀樓是定襄晟龍木雕模型藝術(shù)有限公司集結(jié)了近40名木雕師傅,，花費(fèi)近一年的時(shí)間專門(mén)為本屆文博會(huì)打造的?！鞍堰@座木雕從定襄運(yùn)到太原可不容易,，需要拆開(kāi)裝到4個(gè)大箱子里，”公司總經(jīng)理張艷峰說(shuō),，“4日下午抵達(dá)文博會(huì)現(xiàn)場(chǎng),，我們調(diào)用了20名師傅連夜組裝，讓這座古建能以最快的速度,、最好的狀態(tài)展現(xiàn)在觀眾面前,。”

　　張艷峰告訴山西晚報(bào)記者,，這是晟龍木雕第四次走進(jìn)山西文博會(huì)了,。每次來(lái)參展，他都收獲滿滿,，這一次也不例外,。“這屆文博會(huì)科技含量特別高,，參展單位特別多,，來(lái)看展的人熱情也特別高?！睆埰G峰笑著說(shuō)：“文博會(huì)給參展企業(yè)搭建了一個(gè)廣闊的平臺(tái)，同行之間,、不同地域之間都可以在這里切磋交流,，不僅能給企業(yè)帶來(lái)訂單，還能收獲不少經(jīng)驗(yàn)和好建議,?！?/p>

　　晟龍木雕是一家集設(shè)計(jì)、生產(chǎn),、銷售省內(nèi)外具有地方特色的微縮景觀工藝品,、古建筑模型、旅游紀(jì)念品為一體的特色文化企業(yè),，其先后把微縮應(yīng)縣木塔,、滕王閣、山西名勝古跡覽勝等帶到文博會(huì)現(xiàn)場(chǎng),?！拔覀兩轿鞯墓沤ㄖ浅Ｓ刑厣?，不少企業(yè)家或者文博愛(ài)好者會(huì)專門(mén)來(lái)文博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)欣賞或者收藏這些極具地方特色的模型?！睋?jù)張艷峰介紹,，在前三屆文博會(huì)展出的微縮木雕，已經(jīng)乘著文博會(huì)的東風(fēng),，抵達(dá)北京,、上海、武漢等地,，“文博會(huì)的召開(kāi),，讓山西厚重的歷史、燦爛的文明以古建筑工藝品為載體,，傳播到中國(guó)乃至世界各個(gè)角落”,。