上海寶山一家菜市場里
一位97年的小姐姐做煎餅的視頻
在網上走紅
她也被網友稱為“上海煎餅西施”
小姐姐在網絡走紅后
有人說她撞臉女明星
總之甜甜的~美美噠~
做煎餅的時候
小姐姐扎起一個丸子頭
看著非??蓯垡卜浅@?/p>
糟糕~是心動的感覺!
近日,,上海迎來了降溫,,早晨6點,室外氣溫僅5攝氏度,。在周末,,大部分人都還在沉睡時,寶山區(qū)紅林路菜市場的早餐一條街,,卻是另外一番景象,,這里早已經進入了忙碌的狀態(tài),各式早餐餐館的廣告招牌閃爍著燈光,,熱乎乎的早餐溫暖了剛下夜班的“夜歸人”,,也溫暖了早起的人。
↑街坊鄰居在排隊買煎餅馃子
↑璐璐和家人一起經營著一家早餐店
↑視頻:“煎餅西施”的日常生活
在一眾早餐店里,,生意最好的就屬這家“胖子大餅店”了,,以前是東北老板的“招牌大餅”最為搶手。從去年開始,“俏女兒”璐璐當家的煎餅馃子一經上市,,立即與老手藝“招牌大餅”成了平分秋色的局面,。
很快,“胖子大餅店”老板的漂亮女兒,,還有她做的煎餅馃子,,就在街坊鄰居間成了口碑食品。
一個月前,,鄰居老主顧以璐璐做煎餅為內容拍攝了一條抖音,,獲得了上萬的點贊,璐璐一度被頂上抖音熱門榜,,被冠以“煎餅西施”的名號,,并收獲了不少粉絲。
有人說她神似女明星,,也有人感嘆她不僅長得好看,,做煎餅的手藝也好,“有顏值還那么努力”,。
璐璐身上的樸實勤勞與姣好的相貌,,讓很多人眼前一亮,覺得“她不像一般的‘網紅’”,。
↑璐璐和她做的煎餅馃子
在朋友們的鼓勵下,,璐璐也在抖音開了個賬號,每天早晚進行兩場直播,,早上一邊做煎餅馃子一邊直播,晚上則聊聊生活,,分享一些生活中的點滴,。一個月直播下來,人氣最高時,,直播間里能有1000多人,。
直播自然會付出時間和精力,有一次,,因為前一晚直播得太晚,,加上寒冷的天氣,璐璐早上睡過頭了,。
最終,,她趕在6點前來到了店里。面對父親的提醒,,璐璐有些自責:
我們家是做早點行業(yè)的,,我確實今天起得太晚了。
↑璐璐在做煎餅馃子
初冬的早晨,璐璐僅僅穿了一件衛(wèi)衣外套,,看著有些單薄,。
“穿多了太礙事,不方便干活,?!钡降曛螅磋创炅舜暧行┍涞碾p手,,麻利地支起攤位開始干活:從箱子里拿出薄餅,,排列好火腿腸和生菜等一系列配料,圍上圍裙,,戴上口罩......幾分鐘內準備工作已就緒,,之后熟練地舀上一瓢面糊,糊滿餅鐺,,等待加熱成型,,再瀟灑地一刮——開鍋完成,就等客人上門了,。
“我要三個煎餅,,麻煩快點啊,!”幾分鐘后,,第一位客人登門了。
“蔥,、香菜都要嗎,?加辣嗎?幾個蛋,?”璐璐立馬進入工作狀態(tài),,手上快速攤餅,嘴上同步詢問客人的需求,,3分鐘內,,就把三個煎餅馃子送到了客人的手中,平均一分鐘一個餅,。
馬不停蹄地做完第一單生意,,璐璐眼見沒有新的客人,迅速從包里拿出一個手機支架,,架在餅鐺旁邊,,開始了早上的直播。
↑沒有顧客時,,璐璐就會跟網友互動一會
璐璐的直播風格,,跟大家印象中的“網紅主播”很不一樣,她不大聲吆喝,也沒有什么花式套路,,更多的時候,,她只是彎下腰,認真地看著屏幕上滾動的留言,,靦腆地笑著,,遇到網友提問題的時候,小聲地回答幾句,。
而店里一旦來了客人,,她就立馬從直播中抽離出來,把精力投入到做煎餅馃子中去,。
開了直播之后,,璐璐家的餅店生意越來越好,以往冬天是餅店淡季,,煎餅馃子一天只能賣100個左右,,但現(xiàn)在,每天的銷售額穩(wěn)定在200-300個左右,,顧客也早就不局限于紅林路的街坊了,。
面對大伙的喜歡和突然的走紅,璐璐還有些不好意思,,一時難以適應,。
買餅的街坊鄰居們有時調侃她幾句“走紅了噢”,她都羞澀地急忙否認,,只顧著低下頭認真做煎餅,。
↑璐璐說,“自己不想做‘西施’,,更想當‘女俠’”
而在直播間里,,不少人也都開玩笑說:“明明可以靠顏值,卻偏偏要靠努力,!”
還有人給她支招,干脆“專業(yè)去做網紅,,不要做煎餅了”,。
看到這些留言,璐璐一般會禮貌性地說聲“謝謝”,。她說:“我的愿望就是家里生意越來越好,,我們這個餅店可以越做越大?!?/p>
璐璐把自己的網名改成了“煎餅女俠”,,她說,“自己不想做‘西施’,更想當‘女俠’”,。