日前,,市農(nóng)委與市公安局食藥環(huán)偵支隊組成聯(lián)合執(zhí)法隊,,對我市生豬定點屠宰企業(yè)進行了專項檢查。本次重點突查生豬屠宰企業(yè)和生豬販運經(jīng)紀人使用違禁藥品、注水或注入其他物質(zhì),、私屠亂宰等違法違規(guī)行為。
聯(lián)合執(zhí)法隊分兵兩路,,一路前往清徐縣永明生豬定點屠宰廠,,一路前往古交市石家河肉聯(lián)廠和梭峪鄉(xiāng)鈺天屠宰廠,通過查閱檢疫檢驗記錄資料,,現(xiàn)場查看圈存待宰生豬,、走訪屠宰戶和周圍村民等明察暗訪形式,進行了全面檢查,,未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為,。
通過檢查發(fā)現(xiàn),清徐縣為加強非洲豬瘟防控工作,,實施了生豬養(yǎng)殖,、收購運輸、屠宰,、產(chǎn)品經(jīng)營“四方跟蹤承諾制度”,,從生豬出欄到生豬產(chǎn)品出廠,每個環(huán)節(jié)都由當事人親自簽字承諾,,確保了生豬從養(yǎng)殖到屠宰的質(zhì)量安全,。在生豬產(chǎn)地檢疫時,由產(chǎn)地檢疫官方獸醫(yī)、生豬養(yǎng)殖戶,、生豬販運經(jīng)紀人和生豬運輸車輛一同拍照,,將照片直接上傳至屠宰廠駐場官方獸醫(yī),駐場官方獸醫(yī)根據(jù)產(chǎn)地檢疫證明和上傳照片情況接收和查驗生豬,,有效杜絕了生豬運輸過程中違法違規(guī)行為,,為全市產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫管理提供了經(jīng)驗和做法。