一個菜單調(diào),，兩個菜又吃不完。相信不少人在點外賣時會有這樣的困惑,。這個情況,，悄然發(fā)生了改變。8月20日,，市民劉女士點了一份外賣午餐,，她特意挑選了半份菜，口味不變,，價格便宜一半,，一個人吃，分量剛好,。最近,，不少市民下單時發(fā)現(xiàn)，越來越多的外賣商家推出了小份菜,、半份菜,。對于消費者而言，菜量少了,，選擇卻多了,，吃不完導致浪費的情況大有改觀。由此,，商家獲得的好評也明顯變多,。

　　8月20日12時許，門鈴響起,，外賣到了,。由于工作原因,，32歲的劉梅獨自租住在西華苑三期，只有周末才會回到祁縣的家里,。平時,，她幾乎每天都要點外賣。飯量小,，又是一個人吃,，所以哪怕只點了一份菜，也會經(jīng)常剩下,，放到第二天已不新鮮,，只能丟進垃圾桶。最近,，她點外賣時注意到,，無論是在“餓了么”還是美團等外賣平臺上，提供“小份菜”“半份菜”“一人食”的外賣餐飲不在少數(shù),，點餐頁面上都有醒目標注,，感覺很適合自己。一番瀏覽后,，她下單了半份魚香肉絲,、半份手撕包菜，葷素搭配一點沒浪費,。

　　記者打開美團APP,，搜索“半份菜”，立刻跳出一長串的外賣餐飲可供選擇,。半份酸菜魚,、半份宮保雞丁、半份魚香肉絲,、半份毛血旺……各種常見菜品都有了“半份”或“小份”,。隨意點擊一家外賣餐飲的“山西過油肉”，一份約260克,、36元,，而半份約130克、18元,。從銷量看,，以一款酸菜魚為例，半份菜上個月的銷量超過300單,，而正常量的只有60單，顯然半份菜更受歡迎,。從評論看,，不少人這樣留言：“味道和正常量一樣,，既能吃好，還不浪費”“很好,，適合我這樣小食量的下單”,。

　　市民趙先生在銅鑼灣商圈開了一家湘菜館，外賣和堂食的銷售額幾乎各占了“半壁江山”,。他說,，現(xiàn)在經(jīng)常點外賣的多為獨居年輕人，越來越多的人希望“花樣多,、能吃好,，還不浪費”，所以半份菜,、小份菜很受歡迎,。