一個菜單調(diào)，兩個菜又吃不完,。相信不少人在點外賣時會有這樣的困惑,。這個情況，悄然發(fā)生了改變,。8月20日,，市民劉女士點了一份外賣午餐，她特意挑選了半份菜,，口味不變,，價格便宜一半，一個人吃,，分量剛好,。最近，不少市民下單時發(fā)現(xiàn),，越來越多的外賣商家推出了小份菜,、半份菜。對于消費者而言,，菜量少了,，選擇卻多了，吃不完導(dǎo)致浪費的情況大有改觀,。由此,，商家獲得的好評也明顯變多。

　　8月20日12時許,，門鈴響起,，外賣到了。由于工作原因,，32歲的劉梅獨自租住在西華苑三期,，只有周末才會回到祁縣的家里。平時,，她幾乎每天都要點外賣,。飯量小，又是一個人吃,，所以哪怕只點了一份菜,，也會經(jīng)常剩下，放到第二天已不新鮮,，只能丟進(jìn)垃圾桶,。最近,，她點外賣時注意到，無論是在“餓了么”還是美團(tuán)等外賣平臺上,，提供“小份菜”“半份菜”“一人食”的外賣餐飲不在少數(shù),，點餐頁面上都有醒目標(biāo)注，感覺很適合自己,。一番瀏覽后,，她下單了半份魚香肉絲、半份手撕包菜,，葷素搭配一點沒浪費,。

　　記者打開美團(tuán)APP，搜索“半份菜”,，立刻跳出一長串的外賣餐飲可供選擇,。半份酸菜魚、半份宮保雞丁,、半份魚香肉絲,、半份毛血旺……各種常見菜品都有了“半份”或“小份”。隨意點擊一家外賣餐飲的“山西過油肉”,，一份約260克,、36元，而半份約130克,、18元,。從銷量看，以一款酸菜魚為例,，半份菜上個月的銷量超過300單,，而正常量的只有60單，顯然半份菜更受歡迎,。從評論看,，不少人這樣留言：“味道和正常量一樣，既能吃好,，還不浪費”“很好,，適合我這樣小食量的下單”。

　　市民趙先生在銅鑼灣商圈開了一家湘菜館,，外賣和堂食的銷售額幾乎各占了“半壁江山”。他說,，現(xiàn)在經(jīng)常點外賣的多為獨居年輕人,，越來越多的人希望“花樣多、能吃好,，還不浪費”,，所以半份菜,、小份菜很受歡迎。