隨著節(jié)約理念的深入推廣，市內(nèi)多家飯店推出的套餐,、小份菜和半份菜受到市民歡迎,。記者走訪發(fā)現(xiàn)，許多商家積極引導(dǎo)市民文明用餐,，為創(chuàng)城營造良好氛圍,。

　　“咱家推出的雙人套餐量很足，如果不夠吃能隨時加菜,?！?月7日中午，市民丁女士領(lǐng)著父母在陽光南路一家特色涮鍋店吃飯,，服務(wù)員向她推薦了一款套餐,。當(dāng)滿滿一鍋香辣蝦、七八種涮鍋配菜及一大杯酸梅湯端上桌時,，丁女士直呼實惠：“套餐太值了,，三個人吃得飽飽的?！痹摰甑觊L告訴記者,，店內(nèi)推出的多款套餐可以滿足不同食客的消費需求，并且量根據(jù)人數(shù)而定,，從源頭上避免浪費,。

　　“鮮腐竹大份13元、小份7元”,，位于新晉祠路上的一家重慶火鍋店,，菜單上菜品分量及價格一目了然。記者注意到,，大,、小份的菜品囊括了肉類、蔬菜,、豆制品等多種火鍋涮品,，經(jīng)濟實惠，贏得食客的青睞,?！皭鄢缘木忘c大份,，小份菜可以多點幾樣都嘗嘗，這樣的組合搭配很合理也很人性化,，主要是能減少浪費,。”正在就餐的市民孟先生說,，之前吃火鍋最后總會出現(xiàn)食材剩不少,，小份食材的推出，從一定程度上將浪費最小化,，值得推廣普及,。

　　記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，不僅飯店推出了菜品套餐及小份菜,，不少社區(qū)食堂及學(xué)校食堂也積極推廣節(jié)約理念,，推出的半份菜價格實惠,，但分量卻一點兒不少,，而且葷素菜品可以進行拼盤，大大滿足食客就餐需求,。