5月14日消息,,山西省烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會發(fā)布了三個制止餐飲浪費團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。
為進(jìn)一步在全省餐飲行業(yè)營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的文明消費氛圍,,省烹?yún)f(xié)根據(jù)國家和我省的相關(guān)規(guī)定,聯(lián)合迎澤賓館,、麗華大酒店,、晉祠國賓館、山西飯店,、湖濱國際大酒店,、并州飯店、江南餐飲集團(tuán),、天星海歸海餐飲集團(tuán)、山西會館,、百姓漁村餐飲集團(tuán),、芙蓉酒樓、晉韻樓大酒店,、山西悅澋餐飲,、晉陽古鎮(zhèn)、林香齋,、晉美大掌柜等16家餐飲飯店品牌企業(yè)共同制訂《餐飲業(yè)節(jié)約型宴會服務(wù)指南》《餐飲服務(wù)制止餐飲浪費行為規(guī)范》《餐飲后廚厲行節(jié)約實施指南》三個團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),。
省烹?yún)f(xié)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,新形勢下的餐飲業(yè),,應(yīng)以高標(biāo)準(zhǔn)為前提,,實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,同時出臺三個關(guān)于制止餐飲浪費的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),,旨在鼓勵餐飲企業(yè)把“厲行節(jié)約,、反對浪費”貫穿到餐飲服務(wù)消費的全過程,引導(dǎo)更多的消費者參與到制止餐飲浪費的行動中,。