中秋節(jié)是闔家團(tuán)聚的日子,親人團(tuán)圓,,熱熱鬧鬧吃頓團(tuán)圓飯,,感受濃濃的節(jié)日氣氛。記者在采訪中發(fā)現(xiàn),,不少市民在歡度佳節(jié)時(shí)也不忘”光盤行動“,,以實(shí)際行動踐行著綠色節(jié)約理念。
酸菜魚,、麻油雞,、清炒菜心……9月10日中午,市民殷女士的家宴開始,,桌上擺著七八個(gè)菜,,葷素搭配,除了菜品誘人外,,盛菜的盤子是亮點(diǎn),,因?yàn)樗桃膺x擇了尺寸比平時(shí)“小一號”的盤子,以達(dá)到“少而精”的效果,。她告訴記者,,往年中秋節(jié)都是他們?nèi)ジ改讣疫^節(jié),,做一大桌子菜難免會剩不少,浪費(fèi)了實(shí)在可惜,。今年過節(jié),,她特意將父母接到自己家,在準(zhǔn)備飯菜時(shí)提前盤算怎么能讓家人吃得好還不浪費(fèi),,所以,,在保證菜品種類的同時(shí),每盤菜的分量相應(yīng)減少一些,,如此一來,,可以有效避免浪費(fèi)。
過節(jié)期間,,到外就餐是不少市民的選擇,,歡聚要有,,“光盤行動”也未缺席,。中午時(shí)分,晉陽街附近一家火鍋店內(nèi)上客率已達(dá)七成左右,,市民趙先生一家在此歡聚一堂,。“拿上3個(gè)盒子吧,,把這些剩下的蔬菜,、菌菇都打了包?!本筒屯戤?,他指著桌上剩下的食材告訴服務(wù)員要打包帶走。他告訴記者,,如今,,節(jié)約理念已深入人心,到飯店吃飯“吃不了兜著走”的現(xiàn)象很普遍,,并且越是過節(jié),,越要注重節(jié)儉。
采訪中,,記者注意到,,在市內(nèi)各大型飯店以及萬達(dá)龍湖廣場、中正天街,、萬象城等餐飲企業(yè)云集之地,,各種“厲行節(jié)約”的宣傳標(biāo)語等被張貼在廳堂內(nèi)的顯著位置,時(shí)刻提醒著食客們不要造成浪費(fèi),,讓節(jié)約好習(xí)慣入眼更入心,。