減少餐桌浪費(fèi)、給冰箱“瘦身”,，將零食糖果與同事“分享”……春節(jié)已過(guò),，但過(guò)年期間不少市民的“節(jié)約智慧”卻值得回味分享。

　　“年夜飯”是春節(jié)飲食“重頭戲”,，家家戶戶的餐桌上會(huì)擺滿寓意美好的飯菜,，其中，“交歲餃子”必不可少,。然而,，不少家庭包完餃子時(shí)，總會(huì)遇到不是餡兒多了,，就是皮兒剩下等問(wèn)題,，倒掉扔了都可惜，咋辦,？市民孫女士自有妙招,。“剩的餡兒可先放冰箱里冷藏,，下頓兒再包包子,、烙餡餅。如果剩下餃子皮兒，直接揪成揪片,，冷凍后隨時(shí)拿出來(lái)吃,。”她對(duì)記者說(shuō),，一到過(guò)年,，餐桌上的浪費(fèi)就有抬頭跡象，這與中國(guó)人的傳統(tǒng)觀念有關(guān)系,，生怕吃不盡興,、款待不周，但盡量減少食物浪費(fèi),，可以做到,。比如，把吃剩下味道相近的飯菜折成一盤菜,、將沒(méi)用完的食材優(yōu)化組合炒成“新菜”等,，最大限度地減少浪費(fèi)?！俺缟泄?jié)約,，一直是我們家的良好家風(fēng)，從父母到姐妺都會(huì)以身作則,，以不浪費(fèi)為榮,，畢竟糧食‘粒粒皆辛苦’?！睂O女士說(shuō),。

　　每年春節(jié)，冰箱的負(fù)荷量猛增,，塞也塞不下,。提起以往的過(guò)年經(jīng)歷，市民蘇女士頗有感觸,。今年,，她提前計(jì)劃，給冰箱“瘦身”,，不僅在備年貨時(shí)按需購(gòu)買,，放冰箱時(shí)也按類型歸置，感覺(jué)冰箱一下子清爽了,?！敖衲赀^(guò)年前，我就按兩三天的量采買,，家門口的超市天天開(kāi),，缺啥補(bǔ)啥,，方便得很?！庇^念上的積極轉(zhuǎn)變,，讓蘇女士真正體會(huì)到節(jié)約的好處。

　　“來(lái)來(lái)來(lái),，吃點(diǎn)兒炒貨,、巧克力?！?月15日早上,，市民王女士上班時(shí)特意從家里帶了些花生、瓜子和糖果,，到單位跟同事分享,，大家說(shuō)說(shuō)笑笑，辦公室的氣氛頓時(shí)熱鬧起來(lái),。她告訴記者，過(guò)年時(shí)買了不少零食糖果,，其實(shí)吃不了多少,。“獨(dú)樂(lè)樂(lè)不如眾樂(lè)樂(lè)”,，拿來(lái)與同事們一起分享,，大家關(guān)系更融洽，也避免了浪費(fèi),，兩全齊美,，何樂(lè)不為。