減少餐桌浪費,、給冰箱“瘦身”,，將零食糖果與同事“分享”……春節(jié)已過，但過年期間不少市民的“節(jié)約智慧”卻值得回味分享,。

　　“年夜飯”是春節(jié)飲食“重頭戲”,，家家戶戶的餐桌上會擺滿寓意美好的飯菜，其中,，“交歲餃子”必不可少,。然而,，不少家庭包完餃子時,，總會遇到不是餡兒多了，就是皮兒剩下等問題,，倒掉扔了都可惜,，咋辦？市民孫女士自有妙招,?！笆５酿W兒可先放冰箱里冷藏,，下頓兒再包包子、烙餡餅,。如果剩下餃子皮兒,，直接揪成揪片，冷凍后隨時拿出來吃,?！彼龑τ浾哒f，一到過年,，餐桌上的浪費就有抬頭跡象,，這與中國人的傳統(tǒng)觀念有關(guān)系，生怕吃不盡興,、款待不周,，但盡量減少食物浪費，可以做到,。比如,，把吃剩下味道相近的飯菜折成一盤菜、將沒用完的食材優(yōu)化組合炒成“新菜”等,，最大限度地減少浪費,。“崇尚節(jié)約,，一直是我們家的良好家風(fēng),，從父母到姐妺都會以身作則，以不浪費為榮,，畢竟糧食‘粒粒皆辛苦’,。”孫女士說,。

　　每年春節(jié),，冰箱的負(fù)荷量猛增，塞也塞不下,。提起以往的過年經(jīng)歷,，市民蘇女士頗有感觸。今年,，她提前計劃,，給冰箱“瘦身”,，不僅在備年貨時按需購買,，放冰箱時也按類型歸置，感覺冰箱一下子清爽了?！敖衲赀^年前，我就按兩三天的量采買,，家門口的超市天天開，缺啥補(bǔ)啥,，方便得很,?！庇^念上的積極轉(zhuǎn)變,，讓蘇女士真正體會到節(jié)約的好處,。

　　“來來來,，吃點兒炒貨、巧克力,。”2月15日早上,，市民王女士上班時特意從家里帶了些花生,、瓜子和糖果，到單位跟同事分享,，大家說說笑笑,，辦公室的氣氛頓時熱鬧起來。她告訴記者,，過年時買了不少零食糖果,，其實吃不了多少?！蔼殬窐凡蝗绫姌窐贰?，拿來與同事們一起分享，大家關(guān)系更融洽,，也避免了浪費,，兩全齊美，何樂不為,。