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適量點餐避免浪費 校園節(jié)儉蔚然成風(fēng)

來源:太原晚報 作者:張慧 2021年11月15日 08:44

  節(jié)約糧食,遠(yuǎn)離浪費,。11月14日,,記者走訪我市多所高校發(fā)現(xiàn),,適量點餐、避免剩餐已成為高校食堂和在校大學(xué)生的行動共識,,節(jié)儉在校園中蔚然成風(fēng),。

  在山西大學(xué)、太原理工大學(xué),、太原科技大學(xué)等高校食堂內(nèi),,“節(jié)約糧食”“文明就餐”“光盤行動”等字樣的主題宣傳隨處可見。打飯過程中,,食堂工作人員不斷提醒學(xué)生們要按照自身情況適量點餐,。太原科技大學(xué)餐廳工作人員楊志剛介紹,為了避免浪費,,在打飯過程中,,自己嚴(yán)格把控每份餐品分量,優(yōu)先征求學(xué)生的意見,,提示大家吃多少打多少,。山西大學(xué)食堂相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,學(xué)校從兩個方面對食物嚴(yán)格把控:在原材料上,,提醒后廚減少浪費,,定期進行相關(guān)培訓(xùn);在菜品加工上,,要求廚師視學(xué)生整體就餐情況定當(dāng)天的食材用量,,如果銷量很好,,再及時補充菜品,確保師生既能吃飽,,又不浪費,。

  學(xué)校有實招,學(xué)生有行動,。在當(dāng)日的采訪中,,不少學(xué)生表示,要用實際行動支持踐行勤儉理念,。太原科技大學(xué)學(xué)生許瑾表示,,在“反對浪費、崇尚節(jié)約”行動中,,不應(yīng)該缺少大學(xué)生的身影,,她每餐只點兩小份菜和一份飯,既保證了營養(yǎng),,也守住了文明,,挺好。

(責(zé)編:范婉璐)