每個設(shè)區(qū)市設(shè)置一個總倉,，對流入我省境內(nèi)的進口冷凍冷藏畜禽和水產(chǎn)等肉品實行集中統(tǒng)一管理,。11月16日，省政府發(fā)出通知,，進一步加強我省進口冷凍冷藏肉品總倉管理,，嚴防嚴控通過進口冷凍冷藏肉品輸入新冠病毒風險,。

　　根據(jù)《山西省進口冷凍冷藏肉品總倉管理暫行辦法》，我省原則上每個設(shè)區(qū)市設(shè)置一個總倉,，對進口冷凍冷藏肉品實施嚴格的總倉管理,、嚴格的消殺檢測、嚴格的人員管理,、嚴格的督查檢查制度,，做到“凡進必檢、凡進必消,、人物同防”,。各個總倉需建立健全入場產(chǎn)品信息檔案，完善巡查,、自查和問題整改等制度,，及時處置新冠病毒污染風險；嚴格落實進貨查驗,、索證索票,、臺賬記錄等制度，建立追溯檔案,。

　　總倉的核酸檢測由各設(shè)區(qū)市疫情防控指揮機構(gòu)統(tǒng)一領(lǐng)導,，由具有資質(zhì)的醫(yī)療(檢驗)機構(gòu)負責對總倉冷凍冷藏肉品、環(huán)境,、人員進行采樣檢測,，嚴格按照操作規(guī)范進行。核酸檢測的主要內(nèi)容為外包裝,、內(nèi)包裝及食品表面,。總倉核酸檢測檢出肉品,、環(huán)境,、人員樣本呈陽性的，檢驗機構(gòu)需及時將結(jié)果報告所在設(shè)區(qū)市疫情防控指揮機構(gòu)，并啟動相關(guān)應(yīng)急響應(yīng)程序,。檢測呈陽性的肉品轉(zhuǎn)入應(yīng)急處置區(qū),，經(jīng)風險研判屬于須無害化處理的情形，通過應(yīng)急處置專用通道移交相關(guān)部門進行無害化處理,，并對環(huán)境進行消殺,，對相關(guān)人員進行健康監(jiān)測,。對進口冷凍冷藏肉品食品或包裝核酸檢測結(jié)果出現(xiàn)陽性的,，實施1周至4周嚴控涉疫生產(chǎn)企業(yè)食品流入的緊急預防性措施。

　　對流入我省境內(nèi)但未經(jīng)省內(nèi)總倉管理,，私自儲存,、生產(chǎn)、銷售,、加工使用進口冷凍冷藏肉品的,，根據(jù)暫行辦法規(guī)定，將由相關(guān)行政主管部門責令改正,。對拒不改正,、構(gòu)成違反治安管理行為的，由公安機關(guān)依法予以處罰,；構(gòu)成犯罪的,，依法追究刑事責任。