我市市場監(jiān)管部門近期在九州農(nóng)副產(chǎn)品市場等批發(fā)市場,，對糧油食品經(jīng)營戶實施“三查一驗”監(jiān)督檢查,。

　　“三查”是指執(zhí)法人員檢查經(jīng)營資質(zhì),、糧油食品標識標簽和糧油經(jīng)營行為。查經(jīng)營資質(zhì),，重點查看是否取得營業(yè)執(zhí)照,、食品經(jīng)營許可證等；查糧油食品標識標簽,，是檢查經(jīng)營戶是否標注食品生產(chǎn)許可證,、配料表，嚴禁銷售無食品標簽,、無生產(chǎn)廠家,、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期,、無食品生產(chǎn)許可證等信息的糧油,；查糧油經(jīng)營行為，主要看糧油是否離墻離地存放,，防蟲防鼠設(shè)施是否完善,，是否出現(xiàn)霉變、腐敗等異常情況,，進貨查驗制度是否落實到位,，索票索證是否齊全。

　　“一驗”則是指執(zhí)法人員運用專項抽檢的手段,，委托第三方檢測機構(gòu)現(xiàn)場抽檢糧油12個批次,，最大限度發(fā)揮專項抽檢發(fā)現(xiàn)風險,、防控風險的效用，及時消除糧油質(zhì)量安全隱患,。

　　監(jiān)督檢查中,，針對3家存在索證索票不完整、糧油未離墻離地存放,、防蟲防鼠設(shè)施不完善的行為,，執(zhí)法人員現(xiàn)場下達了責令改正通知書。

　　執(zhí)法人員還組織相關(guān)企業(yè)召開了行政指導(dǎo)會,，要求市場開辦方全面履行食品安全管理責任,，督促糧油經(jīng)營者嚴格落實進貨查驗和記錄制度，查驗供貨方的許可證,、產(chǎn)品檢測合格證明文件和供貨憑證,，嚴禁銷售無合法來源渠道的糧油。