　　活動(dòng)舉辦期間,，由于受連續(xù)強(qiáng)降雨影響，山西多地遭遇洪澇災(zāi)害,，當(dāng)?shù)鼐用裆钍艿絿?yán)重影響,。啟動(dòng)儀式上，汾酒黨委書記,、董事長李秋喜表示,，汾酒已于10月8日向山西省紅十字會(huì)捐贈(zèng)3000萬元，用于山西近日以來的防汛救災(zāi),、災(zāi)后重建等工作,，竭盡全力幫助受災(zāi)群眾盡快戰(zhàn)勝困難、恢復(fù)生產(chǎn)生活,，并承諾對于此次受災(zāi)的高粱基地種植戶進(jìn)行對接,，汾酒將最大限度地助力抗災(zāi)救災(zāi)，切實(shí)將農(nóng)戶損失降到最低,。

　　汾酒集團(tuán)向山西省紅十字會(huì)捐贈(zèng)抗洪救災(zāi)捐款3000萬元

　　支援山西抗洪3000萬元,、為農(nóng)戶兜底災(zāi)害面前再現(xiàn)汾酒擔(dān)當(dāng)

　　金秋十月，汾酒的百萬畝原糧迎來了收割的季節(jié)。作為汾酒生產(chǎn)的第一車間,也是汾酒全產(chǎn)業(yè)鏈布局的開端,，原糧基地是汾酒真正從源頭駕馭綠色,，釀造生態(tài)品質(zhì)汾酒的源頭，更是中國酒魂信仰落地生根的最前沿,。

　　為了讓社會(huì)各界深刻了解汾酒釀造過程,，近距離感受汾酒品質(zhì)，汾酒正式啟動(dòng)走進(jìn)汾酒第一車間系列活動(dòng)的首次活動(dòng)——“走進(jìn)汾酒第一車間——全國主流媒體原糧基地行沁縣”,。但在汾酒啟動(dòng)系列活動(dòng)前夕,，山西突然遭遇持續(xù)降雨，全省多地接連發(fā)生崩塌,、滑坡等地質(zhì)災(zāi)害,，城市內(nèi)澇嚴(yán)重，造成巨大人員財(cái)產(chǎn)損失,。作為山西本土企業(yè),，汾酒一邊抓生產(chǎn)保品質(zhì)，一邊立即展開抗災(zāi)行動(dòng),，在捐款3000萬元之后,，李秋喜董事長在活動(dòng)啟動(dòng)儀式上當(dāng)即強(qiáng)調(diào)并作出保證，汾酒將積極與此次受災(zāi)的高粱基地種植戶進(jìn)行對接,，最大限度地助力抗災(zāi)救災(zāi),，切實(shí)將農(nóng)戶損失降到最低。

　　汾酒以積極生產(chǎn)經(jīng)營的實(shí)際行動(dòng)和創(chuàng)造更好業(yè)績的決心,，努力支持脫貧攻堅(jiān),、鄉(xiāng)村振興，支持民生,，源源不斷地為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出更大貢獻(xiàn),。2010年成立汾酒集團(tuán)公益慈善基金會(huì)，這是國內(nèi)第一家酒企業(yè)成立的基金會(huì),，汾酒每年都會(huì)出資上百萬元發(fā)起“汾酒公益’圓夢大學(xué)’”公益助學(xué)活動(dòng),，幫助家庭貧困卻學(xué)業(yè)優(yōu)秀的學(xué)子圓夢大學(xué)；2020年,，新冠疫情爆發(fā),，汾酒第一時(shí)間向湖北紅十字會(huì)捐款2000萬元支持抗疫；今年7月，河南鄭州爆發(fā)罕見大雨,，汾酒又低調(diào)捐款2000萬元用于抗洪救災(zāi),，再現(xiàn)汾酒擔(dān)當(dāng)。

　　除捐款捐物外,，汾酒一直以實(shí)業(yè)報(bào)國支持當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。依托白酒釀造優(yōu)勢,，汾酒以原糧生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)為扶貧工程切入點(diǎn),，對貧困縣地區(qū)進(jìn)行對口扶貧,。此次“走進(jìn)汾酒第一車間”走訪的沁縣原糧基地,，便是其中之一。

　　2015年,，汾酒對山西省級貧困縣沁縣進(jìn)行對口扶貧,，建立高粱種植基地,；2017年,，汾酒投入3000萬元扶貧款用于沁縣汾酒高粱種植項(xiàng)目,，到2020年時(shí)種植面積已由最初的5000畝發(fā)展到60000余畝。

　　為保證農(nóng)民種糧積極性，汾酒不僅免費(fèi)為貧困戶提供種子,，還以優(yōu)質(zhì)價(jià)格收購釀酒高粱,，有效提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入,。據(jù)統(tǒng)計(jì),，截至2020年汾酒累計(jì)投入2億余元,，帶動(dòng)沁縣1164戶貧困戶從事高粱種植,，惠及沁縣及周邊縣共13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)267個(gè)村14000余農(nóng)戶,。如今,，沁縣在特色種養(yǎng)業(yè),、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)等積極發(fā)展,，走出了一條產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的富民新路,，已于2019年正式退出貧困縣,。

　　“走進(jìn)汾酒第一車間——全國主流媒體原糧基地行”啟動(dòng)儀式

　　會(huì)說話的源頭，看得見的品質(zhì)“汾酒第一車間”是清香汾酒匠心品質(zhì)的生動(dòng)展示

　　文化是魂,，品質(zhì)是根。要釀好酒，一定要有好的原料,，這就是為何汾酒提出“測天下吉壤為我所種,，匯天下好糧為我所用”,。

　　這也是山西杏花村汾酒廠原糧基地的口號和誓言，要用最好的糧食釀最好的酒,。從甘肅山丹軍馬場,、永登縣,，到東北三??；從內(nèi)蒙古農(nóng)場,、河北壩上草原到山西沁縣“山西最大高粱基地”，幾乎是全國最好的糧食都被運(yùn)到了山西杏花村,。

　　一顆高粱谷粒從田間原生態(tài)進(jìn)廠到一瓶汾酒產(chǎn)品入市,，要?dú)v經(jīng)36個(gè)大環(huán)節(jié)監(jiān)控,、183個(gè)質(zhì)量控制點(diǎn)檢測,，滿足2182個(gè)既定標(biāo)準(zhǔn),。汾酒從源頭開始以高標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)要求把控原糧品質(zhì),，確保讓消費(fèi)者喝到“最干凈、最衛(wèi)生”的綠色汾酒,，展示清香汾酒最頂級的匠心品質(zhì),，引領(lǐng)白酒行業(yè)綠色健康發(fā)展,。

　　“品質(zhì)”是工藝標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量管控,，但不易被大眾消費(fèi)者理解，汾酒此次用一場沉浸式體驗(yàn),，讓來自全國上百家媒體用親自看到、感知和體驗(yàn)汾酒的“活態(tài)文化”，進(jìn)而促進(jìn)達(dá)成讓消費(fèi)者“可觀”“可聽”“可感”“可觸”“可品”的“五可”品牌體驗(yàn),。

　　因此，“走進(jìn)汾酒第一車間”,，對汾酒而言,，原糧基地是第一車間，釀酒車間也是第一車間,，罐裝車間也是第一車間……從原糧生長的田間地頭,，到制曲釀酒罐裝的車間內(nèi)，第一車間就是汾酒優(yōu)質(zhì)的原料,，傳統(tǒng)的工藝,，精細(xì)的管理，這一切都在走進(jìn)第一車間里見證汾酒品質(zhì),。

　　伴隨著消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代的到來,，食品的全產(chǎn)業(yè)鏈模式應(yīng)運(yùn)而生。即以消費(fèi)者為導(dǎo)向,，從產(chǎn)業(yè)鏈源頭做起,，從種植、生產(chǎn)到物流,、銷售等每一個(gè)環(huán)節(jié),，實(shí)現(xiàn)食品安全可追溯，形成安全,、營養(yǎng),、健康的食品供應(yīng)全過程。

　　如今,，在三年改革全面完成的基礎(chǔ)之上,，汾酒發(fā)展已經(jīng)步入快車道，并始終不忘在質(zhì)量管控與品質(zhì)提升方面未雨綢繆,。汾酒以豐富,、優(yōu)質(zhì)的資源作為支撐，從源頭開始培育,、展示,、提升,。將“第一車間”的原糧基地建設(shè)好，將其打造成為白酒產(chǎn)業(yè)鏈上最具影響力與競爭力的原糧生產(chǎn)基地,，才能從根本上為汾酒提升品牌競爭力提供強(qiáng)大的資源優(yōu)勢,。助力汾酒實(shí)現(xiàn)清香天下、王者歸來的復(fù)興夢想,。

　　汾酒黨委書記,、董事長李秋喜

　　全力打造清香大時(shí)代，“汾酒第一車間”助力汾酒“活態(tài)文化”加速品牌發(fā)展

　　汾酒秉承“國酒之源,、清香之祖,、文化之根”的歷史底蘊(yùn)，擁有6000年的釀酒史,、1500年的名酒史,、800年的蒸餾酒史、300年的品牌史的傳承中,，汾酒以悠久與深厚的品格和文化釀造了高質(zhì)量的白酒產(chǎn)品,。可以說,，清香型白酒是伴隨著中華民族歷史和文明一起發(fā)展的,，汾酒的發(fā)展更是與中國酒的歷史一脈相承。幾千年來,，汾酒以“清”為本,，嚴(yán)格把控水、糧食,、工藝,、管理方方面面的“純凈”，全力保證清香之品,。

　　“汾酒釀造過程的水,、糧食,、工藝、管理無一不凸顯著一個(gè)關(guān)鍵詞——‘純凈’?！崩钋锵捕麻L表示,，最干凈的水,，給汾酒注入了源頭清香。汾酒的水來自著名的郭莊泉巖溶水保護(hù)區(qū)內(nèi),，它們深藏地下840米深處,，水中富含大量對人體健康有益的礦物質(zhì)，用這種天然巖溶水釀出的酒,，清透,、純凈,。原料干凈,，奠定了汾酒清香之骨；公司在山西,、東北、內(nèi)蒙古,、甘肅,、河北等地?fù)碛?10余萬畝原糧種植基地，從原糧基地采購優(yōu)質(zhì)高粱,、大麥,、豌豆等釀酒原材料，確保了釀酒原料綠色健康,；工藝干凈,，給予了汾酒清香的氣質(zhì)。汾酒釀造工藝采用“地缸分離發(fā)酵”,?！暗馗装l(fā)酵”避免了土壤細(xì)菌對酒醅的浸入影響，最本真地反映糧食發(fā)酵的香味,，酒醅更清潔,、干凈、衛(wèi)生,。器件干凈,，是汾酒對品質(zhì)的不變初心。汾酒最著名的工藝特點(diǎn)就是“清字當(dāng)頭,，一清到底”——茬次清,，酒醅清，機(jī)械設(shè)備,、生產(chǎn)工具日日清,，工完料盡場地清，環(huán)境衛(wèi)生清,。

　　李秋喜董事長認(rèn)為,，清香白酒企業(yè)要傳承和堅(jiān)守清正的品質(zhì)，在品牌建設(shè)和營銷層面進(jìn)行創(chuàng)新,，抓住清香型白酒突破發(fā)展的歷史性機(jī)遇,，共同將清香白酒推向市場最前沿和國際大舞臺(tái)，讓千年技藝在傳承中爐火純青,、在創(chuàng)新中發(fā)揚(yáng)光大,，讓中國白酒在新時(shí)代下、在世界范圍內(nèi)樹立新的形象,，展現(xiàn)新的情懷,，散發(fā)新的光芒。

　　隨著“十四五”大幕已然拉開,，在汾酒實(shí)現(xiàn)復(fù)興的關(guān)鍵時(shí)期,，汾酒正站在一個(gè)新的歷史節(jié)點(diǎn)上，汾酒發(fā)展史上迎來了又一個(gè)分水嶺,，也是汾酒事業(yè)的又一個(gè)重大轉(zhuǎn)折點(diǎn),。“汾酒第一車間”作為品質(zhì)汾酒品牌傳播IP化的活動(dòng)載體,，是品質(zhì)汾酒可視化的第一現(xiàn)場,，是探尋中國酒魂的品質(zhì)起點(diǎn)，也是近距離感悟汾酒最美源頭,，體會(huì)綠色汾酒和品質(zhì)汾酒初心的地方,。

　　媒體朋友走進(jìn)“汾酒博物館”，感受汾酒發(fā)展歷史文化脈絡(luò)

　　媒體參觀團(tuán)們在杏花村感受著汾酒取于郭莊泉巖溶水保護(hù)區(qū)內(nèi)地下840米深處水源的清透,、純凈,；在汾酒博物館，感受著中國白酒鼻祖的悠久歷史文化,；在沁縣原糧基地,，在沁縣汾酒綠色原糧基感受優(yōu)質(zhì)高粱等釀酒原材料的綠色健康……在新時(shí)代發(fā)展機(jī)遇之下，傳承和堅(jiān)守清正品質(zhì)的汾酒正迎來可遇不可求的發(fā)展機(jī)遇,。

（責(zé)編：張凱）