　　這是一份相對(duì)高薪的工作,，包吃包住，研究生年薪18萬元起步,。2018年非洲豬瘟傳入中國,，中國豬只數(shù)量急劇減少,，豬肉價(jià)格隨之猛漲。正邦集團(tuán),、溫氏股份,、牧原股份等養(yǎng)豬企業(yè)紛紛擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，擴(kuò)建新場(chǎng),，并且為了適應(yīng)現(xiàn)代化養(yǎng)殖的需要,，廣泛招募大學(xué)生。

　　這份工作工資高,、待遇好,，但沒有光鮮的工作環(huán)境，工作內(nèi)容更不輕松,。

　　招聘啟事明明白白地寫著,，農(nóng)村孩子優(yōu)先。有人被錄用之后被家里人攔下,，還有人進(jìn)豬舍鏟了1小時(shí)豬屎就決定“跑路”,。有堅(jiān)持下來的人在網(wǎng)上真誠地勸退：“耐不住寂寞、熬不住清冷,、吃不了苦,、調(diào)整不好心態(tài)者慎入?！?/p>

　　1

　　去年7月,，從計(jì)算機(jī)專業(yè)畢業(yè)之后，李迪來到位于廣東清遠(yuǎn)英德農(nóng)村的一家豬場(chǎng)報(bào)到,。

　　吸引他來豬場(chǎng)的原因是錢,。去年夏天，一家農(nóng)牧企業(yè)在不少高校發(fā)布招聘啟事,，面向2019屆至2021屆全日制高校大專及以上畢業(yè)生,，招聘管理培訓(xùn)生、養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)及管理,、畜牧工程,、飼料營銷等崗位，大部分職位需要從一線養(yǎng)豬做起,。薪資包括基本工資,、年終獎(jiǎng)、崗位獎(jiǎng)金,、股權(quán)等,，本科生入職第一年的綜合薪資為12萬-20萬元，碩士為18萬-30萬元，博士則是30萬元起,。

　　李迪畢業(yè)于廣州一家非重點(diǎn)本科院校,，他自認(rèn)為成績(jī)不夠好，就業(yè)環(huán)境又受新冠肺炎疫情影響,，廣州的互聯(lián)網(wǎng)小公司給他開出的工資每個(gè)月不到3000元,。相比之下，底薪6000元且包吃住的養(yǎng)豬工作太有吸引力,。

　　養(yǎng)豬的職業(yè)發(fā)展空間也讓他心動(dòng),。李迪就職的企業(yè)為了培養(yǎng)大學(xué)生干部，推出了“180培訓(xùn)計(jì)劃”,，用180天時(shí)間,，通過理論學(xué)習(xí)和實(shí)操帶教，可以從飼養(yǎng)員晉升到技術(shù)員,、組長(zhǎng),、分場(chǎng)長(zhǎng)，穩(wěn)步實(shí)現(xiàn)升職加薪,。

　　李迪小時(shí)候,，家里養(yǎng)過豬，他知道那種臭味,。進(jìn)場(chǎng)之前,，老員工開玩笑嚇唬他，說在豬舍待久了之后會(huì)被“腌入味兒”,，一身豬糞味再也洗不掉,，出去坐公交車都會(huì)把別人熏得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。

　　進(jìn)了豬場(chǎng),，李迪發(fā)現(xiàn)這里現(xiàn)代化的豬舍和在農(nóng)村見過的豬圈完全不同,。每間豬舍占地八九百平方米，長(zhǎng)2米,、寬0.65米,、高1米的定位欄間隔著過道擺了6列，一豬一欄,，300多只豬被碼得整整齊齊,。每只豬的耳朵上釘著耳牌，上面標(biāo)記著序列編號(hào),，每串編號(hào)都對(duì)應(yīng)著信息化管理系統(tǒng)的一份專屬檔案。

　　跟家里“拿個(gè)瓢舀豬食”不一樣,，自動(dòng)化的喂料系統(tǒng)讓李迪可以一次投放40多頭豬的飼料,。豬場(chǎng)的氣味也比他預(yù)想的要好。地面鋪的是漏縫板，不會(huì)淤積豬尿,。豬舍里裝有負(fù)壓風(fēng)機(jī)和通過水蒸發(fā)吸熱來降溫的水簾,，溫度控制在20攝氏度左右，濕度不超過70%,，空氣流通,。只要不站在下風(fēng)口，味道就不太大,。

　　在湖南一家豬場(chǎng)工作的鄧宇恒,，同樣是為了掙錢決定養(yǎng)豬。他在大學(xué)讀的是通信工程,，2019年畢業(yè)后“一直都很迷?！薄Ｋ麖墓こ虣C(jī)械制造行業(yè)跳到朝八晚四的國企,，又辭職回家備考部隊(duì)的文職崗位,。賦閑幾個(gè)月之后，之前攢下來的工資只剩下幾千元,。隨著生活壓力越來越大,，他最終決定去養(yǎng)豬，攢點(diǎn)錢,。

　　他做好了“吃苦”的心理準(zhǔn)備,。在入職前軍訓(xùn)的一個(gè)游戲環(huán)節(jié)，領(lǐng)導(dǎo)帶來了兩大袋豬糞,，要求大家挖250克放到紙盒子里,，重量最接近的獲勝。職場(chǎng)新人們有小鏟子,、戴手套和徒手三種方式可以選,，戴手套允許10克誤差，徒手允許20克誤差,。

　　鄧宇恒把這視為養(yǎng)豬工作的第一道關(guān)卡,，“身為以后要養(yǎng)豬的人，對(duì)這個(gè)怎么能慫,？”他毫不猶豫地選擇了徒手,。

　　果然，進(jìn)入豬場(chǎng)工作后,，他每天都要和豬糞打交道,。

　　趁著豬吃料、喝水時(shí)站起身,，鄧宇恒需要迅速用糞耙把豬欄里的糞便扒到過道,，通過漏縫板上的漏糞孔,，掃進(jìn)底下的糞池。

　　有經(jīng)驗(yàn)的飼養(yǎng)員可以通過豬糞的形態(tài)了解豬的健康狀況,，帶小顆?？赡苁潜忝兀×丝赡苡醒装Y,。

　　巡欄也是日常工作之一,。鄧宇恒從沒想過自己有一天要去關(guān)注豬的眼神，一旦發(fā)現(xiàn)有豬雙目無神,、毛色黯淡,、食欲不振，他就要做好標(biāo)記,，進(jìn)行測(cè)溫,，然后對(duì)癥下藥。

　　有一次,，他準(zhǔn)備給不吃料的豬量體溫,。溫度計(jì)剛插進(jìn)豬的肛門，那只豬就突然拉稀,，糞水噴了他一腿,。

　　“人的適應(yīng)能力是很強(qiáng)的?！崩畹细锌?。剛進(jìn)豬舍時(shí)，他跟著場(chǎng)長(zhǎng)從豬欄中間的過道走過,。兩邊不斷有豬頭往外拱,，把口水蹭到他褲子上，他小心翼翼地縮在過道中線上,，一被豬碰到就“大驚小怪”,。

　　巡欄一天幾十趟走下來，他已經(jīng)可以從容不迫地在豬群中穿行,，時(shí)不時(shí)摸摸豬鼻子,，“感覺那些豬就像家里的桌椅板凳一樣”。

　　2

　　不同于出售肉豬的育肥場(chǎng),，李迪和鄧宇恒所在的豬場(chǎng)都是以飼養(yǎng)母豬,、生產(chǎn)出售仔豬為主的繁殖場(chǎng)。場(chǎng)內(nèi)設(shè)有配懷舍,、分娩舍,、后備舍和公豬站。

　　在這里,，母豬是名副其實(shí)的“生育機(jī)器”,。它們的工作就是循環(huán)往復(fù)地懷孕產(chǎn)仔,，以142天為一個(gè)周期,，在發(fā)情之后接受配種,，經(jīng)過114天的孕期產(chǎn)下小豬仔，產(chǎn)完28天時(shí)斷奶,。一般斷奶后一周內(nèi),，母豬就都能再次發(fā)情，然后進(jìn)入下一個(gè)繁殖周期,。相對(duì)狹窄的定位欄讓母豬不能自由地掉頭活動(dòng),，避免打斗和碰撞，只能安靜地養(yǎng)胎,。

　　生育三四年后,，超齡的母豬會(huì)被年輕的后備母豬替換。超齡豬和連續(xù)一兩個(gè)月不發(fā)情的豬都會(huì)被作為肉豬從繁殖場(chǎng)淘汰掉,。因?yàn)樯^豬仔,，它們的肉質(zhì)不緊致，價(jià)格相對(duì)便宜,。

　　這些母豬終生都不會(huì)有自然交配的機(jī)會(huì),。每間配懷舍都有兩三頭公豬，它們高大威猛,、唾液多,、腥味重，但是母豬們只能看看,。

　　為了誘導(dǎo)母豬盡快發(fā)情,，李迪會(huì)趕著公豬在母豬欄外緩慢溜達(dá)一圈，頂多讓它們隔欄嘴對(duì)嘴接觸交流,。兩三頭公豬會(huì)輪流上陣,，這樣母豬才不會(huì)產(chǎn)生審美疲勞。

　　騎豬是在配懷舍工作的必備技能,，李迪要模擬公豬的動(dòng)作對(duì)母豬進(jìn)行騎跨,。確定母豬發(fā)情后，他把從公豬站拿來的袋裝公豬精液輸送到母豬生殖道內(nèi),，就完成了人工授精,。

　　產(chǎn)前倒數(shù)第四天，被沖洗干凈的懷孕母豬要被趕到分娩舍,，也叫產(chǎn)房,。“相當(dāng)于醫(yī)院的婦產(chǎn)科,?！痹诤币患邑i場(chǎng)分娩舍工作的張堯說,。這里的產(chǎn)床比在配懷舍的定位欄寬敞，母豬可以側(cè)臥著喂奶,，產(chǎn)床的定位大架上裝有擋杠,，防止小豬被母豬壓死或踩傷。產(chǎn)房里的溫度保持在25-28攝氏度,，裝有保溫?zé)艉蜔犸L(fēng)機(jī)等,。為了不讓小豬受涼，地面漏縫板上還要鋪上木板,，阻擋糞池里的涼氣,。

　　張堯來豬場(chǎng)后變成了母豬的助產(chǎn)士。母豬一胎通常生十幾只小豬,，花3-4個(gè)小時(shí),。張堯見過一胎生最多的是34只。遇到母豬難產(chǎn),，尤其是頭胎不好生的情況,，張堯會(huì)輕踩母豬肚子幫它助推，有時(shí)母豬沒力氣了,，或者小豬胎死母親腹中,，他得伸手把小豬掏出來。

　　他的工作還包括母豬的產(chǎn)后護(hù)理,，清理污垢血跡,、消毒、打消炎針,、喂保健藥,。為了給母豬“養(yǎng)氣固本”，他還在它們的飼料里拌入益母草,。

　　小豬出生20多天后斷奶,，產(chǎn)房的母豬就被趕回配懷舍，進(jìn)行下一輪發(fā)情和配種,。

　　3

　　年輕人跟著師傅,，豬場(chǎng)的日常工作不難上手，但是受傷掛彩也是常有的事,。

　　“扒糞時(shí)一定要注意斜著握糞耙,，速度要快?！崩畹险f,。他聽說過最嚴(yán)重的情況是，一位飼養(yǎng)員大姐清掃豬糞時(shí),，母豬忽然往后踢,，糞耙的把手頂斷了大姐的肋骨,。

　　鄧宇恒遇見過好幾次，母豬把欄位撞開跑到過道溜達(dá),，還有的豬執(zhí)著地在欄里掉頭,，把屁股對(duì)著料槽。有一次,，一頭試圖越獄的豬跳到一半卡在了欄桿上,，他同事前去解救，豬暴躁起來,，在同事肚子上蹬出一塊淤青。

　　鄧宇恒最喜歡在配懷舍和分娩舍之間趕豬,，幾個(gè)人拿著擋板,，浩浩蕩蕩地驅(qū)趕一行豬，是“結(jié)合跑酷,、擊打,、碰撞等多元素的解壓健身運(yùn)動(dòng)”。即便是這項(xiàng)被公認(rèn)為最熱鬧,、好玩的工作,，也難避免被兩三百斤的母豬亂踩幾腳的風(fēng)險(xiǎn)。

　　給豬打針很困難,。李迪有時(shí)要給母豬在耳后三指處注射青霉素,、氨基比林等抗菌消炎的藥物。母豬一甩頭,，針管就會(huì)在他的右手無名指上留下一道刮痕,。因?yàn)榉磸?fù)被刮，那道傷口很久都沒有愈合,。

　　有時(shí)候受傷的是豬,。鄧宇恒曾經(jīng)給一頭豬連打三次針。第一次打進(jìn)去,，豬一掙扎,，針頭歪了。第二次藥水還沒注射完,，針管鎖住了,，到第三次才打完。每次打針打到豬流血,，他能感到他和豬都很慌,。后來他心一橫決定多練：“又不是打自己，怕什么,！”

　　豬場(chǎng)的危險(xiǎn)還來自氫氧化鈉,。它俗稱燒堿,，是便宜又好用的殺菌消毒用品，對(duì)皮膚有腐蝕性,。豬舍對(duì)消毒的要求高,，需要按照3%的比例配置燒堿水在過道進(jìn)行噴灑，或者直接撒一層薄薄的燒堿,，裸露的皮膚一旦碰到就會(huì)有灼燒的感覺,，得立刻用水沖洗?！耙欢ㄒ┧?，直接走過道的話，那腳就沒了,?！崩畹险f。

　　即便按照要求,，使用燒堿時(shí)佩戴護(hù)目鏡,、膠手套等護(hù)具，還是經(jīng)常有人為它所傷,。有人拍下同事進(jìn)了燒堿的眼睛,，想把照片傳到社交平臺(tái)，“因?yàn)閳D片過于血腥”,，沒能通過審查,。

　　還有一些工作，并不危險(xiǎn)但讓人難以接受,。張堯在產(chǎn)房,，接生的同時(shí)還要?dú)⑸Ｓ械呢i仔天生瘦小,，搶不到奶,，或者生病之后吃藥打針都不管用，就要被處理掉,。

　　這個(gè)過程很殘忍,。一開始，張堯用長(zhǎng)筒橡膠鞋的后跟使勁踩小豬的頭,，直到它們?cè)僖膊粍?dòng),。雖然他從小在家殺雞，但還是有些不忍心,。后來,，他向同事學(xué)習(xí)了不那么直觀的方法，先把小豬拎起來摔暈，然后悶進(jìn)袋子里,。

　　除此之外,，在豬場(chǎng)，一項(xiàng)繞不開的工作是收拾尸體,。

　　李迪曾經(jīng)照顧一頭后肢癱瘓的母豬,，他用水拌著飼料拿鏟子一口一口喂到它嘴里，一個(gè)月后它居然站起來了,。這樣的奇跡并不多見,，更多的時(shí)候，飼養(yǎng)員只能看著不吃料的豬日漸消瘦,，打針也不見效,，最后瘦骨嶙峋地死在欄里。

　　收尸首先要先對(duì)死豬的口鼻和肛門采樣,，留待化驗(yàn),，然后把豬用鋼絲繩套上，用小拖車運(yùn)到化尸池,，還要對(duì)過道、欄位進(jìn)行消毒,。有時(shí)候,，死豬的尸體會(huì)變成青黃色，腸胃腐爛發(fā)酵產(chǎn)生氣體,，讓肚子脹得鼓鼓的,，隨時(shí)可能爆炸，拖死豬的時(shí)候要格外小心,。

　　在溫度較高的產(chǎn)房,，張堯的收尸工作更加艱難。產(chǎn)房里兩三千頭小豬崽,，有的從欄里鉆出來,，死在不被注意的墻角，等過兩天被發(fā)現(xiàn)的時(shí)候,，尸體已經(jīng)腐爛了,。

　　“豬場(chǎng)的尸體是腐味兒和酸臭味的混合體?！睆垐蛐稳?，這個(gè)味道比他上學(xué)時(shí)候刷過的含有腐爛生蛆豬肉的冰柜氣味更加“酸爽”。

　　剛死去的小豬是最好撿的,，可以整個(gè)拿起來裝袋,。等腐爛到一定程度，拿起的時(shí)候就可能斷成兩節(jié)，有的腐爛到化成一攤碎渣粘在地面上,，還會(huì)被其他小豬拱得零零散散,。

　　張堯干一會(huì)就得歇一會(huì)，撿干凈這一攤尸體得花掉將近一個(gè)小時(shí),，下班離開豬舍回宿舍的路上他還會(huì)干嘔,。

　　4

　　從某種角度來說，豬場(chǎng)工作的相對(duì)高薪是用自由換來的,。

　　當(dāng)初報(bào)到時(shí),，李迪從廣州坐高鐵到清遠(yuǎn)，換乘大巴到鎮(zhèn)上,，又搭了輛摩托才來到“山溝里”的豬場(chǎng),。因?yàn)橐卟》揽睾铜h(huán)境需要，豬場(chǎng)往往設(shè)在偏遠(yuǎn)的地方,，跟交通干線和居民居住區(qū)都保持一定的距離,。

　　豬場(chǎng)本身也是封閉環(huán)境。從到達(dá)門衛(wèi)室到進(jìn)入豬舍見到豬,，李迪花了五六天,。在檢測(cè)非洲豬瘟病毒后，他還要經(jīng)過3層洗消隔離,，光著身子接受180秒全面消毒,，洗澡后換上豬場(chǎng)內(nèi)的經(jīng)過消毒的衣服，手機(jī),、電腦等電子產(chǎn)品通過酒精和臭氧消毒,。

　　在豬場(chǎng)內(nèi)的各個(gè)隔離點(diǎn)和功能區(qū)，工作人員身著顏色不同的工作服,，穿著一種顏色的工服只能在該顏色對(duì)應(yīng)的區(qū)域內(nèi)活動(dòng),。進(jìn)出豬舍生產(chǎn)區(qū)都要洗澡，鄧宇恒最多一天洗過6次,。

　　肉制品,、乳制品和含油脂高的食物都不能帶進(jìn)場(chǎng)。鄧宇恒買的巧克力,、餅干和蛋黃酥因?yàn)楹腥榉鄱粺?。張堯外出休假，第一件事就是瘋狂吃辣條,。

　　休假并不容易,。雖然豬場(chǎng)規(guī)定一個(gè)月休假4天，出了豬場(chǎng)再回來,，洗消隔離又要五六天,，大家一般都連續(xù)工作三四個(gè)月，再一次性休假10多天。另外,，豬場(chǎng)每個(gè)月有封場(chǎng)費(fèi)800元和全勤獎(jiǎng)200元,，出去一趟就意味著放棄這些收入。

　　李迪慶幸自己比較“宅”,，對(duì)都市生活“無欲無求”,，所以憋得住。他來豬場(chǎng)前的愛好是做飯和看電視劇,，游戲“不打也行”,。豬場(chǎng)的生活區(qū)配有籃球場(chǎng)、乒乓球臺(tái),、臺(tái)球桌等一些設(shè)施,，晚上六七點(diǎn)鐘下班后，大家可以打球解悶,。豬場(chǎng)好存錢,，牙刷、牙膏,、洗浴用品,、被子、工作服都是場(chǎng)里提供,。洗發(fā)水和沐浴露是快捷酒店常見的“二合一”產(chǎn)品,，洗完之后頭發(fā)干干澀澀，除了支付寶里虧掉的基金,，他沒有太多支出。

　　封閉在豬場(chǎng)的最極端情況是在豬舍里隔離,。遇上防控流行病毒的時(shí)候,，人不能回生活區(qū)休息，只能帶一部手機(jī),，吃喝拉撒睡全和豬關(guān)在一起,，一連許多天都見不到太陽。一日三餐有人送到豬舍門口,，李迪每天聽著豬叫聲,、混著豬屎味吃飯。工作服自己手洗,，晾在風(fēng)機(jī)下面,，會(huì)帶上淡淡的豬糞味道。

　　李迪在豬舍住了兩個(gè)多月,，條件差的時(shí)候直接拿塊木板搭在空出來的豬欄上睡,，后來他有了鐵架床，可以移到過道，和豬保持一點(diǎn)距離,。即便如此,，他睡覺的時(shí)候還要把橡膠鞋挪到床底最里面，不然豬便溺時(shí)飛濺起來的尿液會(huì)濺到他鞋上,。

　　吃飽之后,，豬睡得比人好。只要李迪不吵到豬,，夜晚陪伴他的就只有風(fēng)機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)聲和300多頭母豬起伏的呼吸聲,。

　　用速熱棒燒好一桶水之后，李迪洗澡就在豬身后的過道解決,，左邊對(duì)著一排豬屁股,，右邊也是一排豬屁股。有時(shí)候,，他還能給自己找到洗澡的隔間,。豬舍里有一處大欄，作用是讓生病的豬單獨(dú)“住院”,，在沒有豬生病的時(shí)候,，李迪就把自己放進(jìn)去洗澡。

　　上廁所的技術(shù)要求更高,。張堯的技巧是“壓水花”,。拿糞耙扒開漏縫板，如果糞池里的水深,，他就得半蹲著撅起屁股,，輕輕地拉屎，否則母豬和小豬的屎尿就會(huì)被濺起來,。

　　時(shí)機(jī)的選擇也很重要,。豬躺下的時(shí)候才是安全的，一旦張堯看到周圍有豬站起來,，他就要隨時(shí)準(zhǔn)備提褲子,、挪位置。

　　5

　　傳統(tǒng)的養(yǎng)豬模式以打料喂豬為主,，飼養(yǎng)員文化水平較低,。在非洲豬瘟等疾病的威脅下，養(yǎng)豬行業(yè)對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施,、疫病防控的要求越來越高,，技術(shù)不達(dá)標(biāo)的養(yǎng)豬場(chǎng)不得不退出市場(chǎng)。

　　根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《全國生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016-2025)》,，養(yǎng)豬業(yè)將持續(xù)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,，向產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng),、生態(tài)養(yǎng)殖等方面發(fā)展。生豬產(chǎn)業(yè)進(jìn)入現(xiàn)代化養(yǎng)殖階段,，發(fā)展的根本驅(qū)動(dòng)力是科技,。單純依靠老一輩的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)不能滿足科學(xué)養(yǎng)殖的需要，各大生豬養(yǎng)殖企業(yè)開始重點(diǎn)關(guān)注高學(xué)歷人才,。

　　2019年,，牧原集團(tuán)在復(fù)旦大學(xué)招聘“精英管培生”，開出了本科生月薪2萬元,、碩士生每月2.2萬元的薪酬,。2020年，正邦集團(tuán)也在全國范圍內(nèi)招聘2.5萬名大學(xué)生,。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù)顯示,，中國豬肉產(chǎn)量穩(wěn)居世界第一位。中國既是豬肉消費(fèi)大國,，也是養(yǎng)豬大國,。

　　參與養(yǎng)豬的不僅有專門的生豬養(yǎng)殖企業(yè)。自從2009年網(wǎng)易CEO丁磊宣布養(yǎng)豬,，萬達(dá),、恒大、萬科等巨頭相繼下“豬場(chǎng)”,，武鋼集團(tuán),、山西焦煤也參與了跨界玩票。近幾年,，“寵物豬”也流行起來,。有商家買來粉黑相間的巴馬香豬幼崽，在商場(chǎng)里開起了“擼豬館”,。

　　來豬場(chǎng)一個(gè)多月的時(shí)候,，鄧宇恒和高中女同學(xué)聊天，對(duì)方在市里當(dāng)公務(wù)員,，問起他在做什么。鄧宇恒一愣,，說了一句,，“在打工”。

　　“當(dāng)時(shí)的觀點(diǎn)還是有點(diǎn)狹隘,?！彼貞洝?duì)于豬場(chǎng)的工作,，他覺得不好意思,。家人之外,，他只告訴了大學(xué)里一個(gè)關(guān)系很好的朋友。

　　李迪理解這種感覺,。他甚至沒有告訴父母自己在養(yǎng)豬,。每次電話聯(lián)系，他總是來幾句“我在工地人很好,，不用擔(dān)心,，錢夠花”。

　　父母期望他成為一名教師,。他們羨慕教師職業(yè)的穩(wěn)定,，有周末又有寒暑假。李迪知道,，在父母眼里,，養(yǎng)豬就是備受歧視的底層工作，他也不想費(fèi)工夫解釋現(xiàn)代豬場(chǎng)的技術(shù)應(yīng)用與管理模式,。

　　前段時(shí)間火遍全網(wǎng)的中科院一位博士的論文致謝讓他很有共鳴,。“人后的苦尚且還能克服,，人前的尊嚴(yán)無比脆弱,。”這句話特別符合李迪當(dāng)時(shí)的心境,。他覺得要有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力才能比較安心地在社會(huì)上生存下去,，沒著落的感覺會(huì)讓他恐慌。為了掙錢,，在豬場(chǎng)默默吃多少苦都不是問題,，但是就不太想讓家人知道。

　　不過,，掙錢的“底線”是閹割小豬,。按照原本的職業(yè)晉升道路，他要從配懷舍到分娩舍輪崗,，分娩舍的工作之一是去勢(shì),。小公豬出生3天內(nèi)，如果接受閹割,，會(huì)長(zhǎng)得更快,。閹割豬要用刀劃開一道口子，把睪丸從切口往外擠,，用手抓住往外拽,，直到拉斷。

　　看到教學(xué)視頻的時(shí)候,，李迪感到無比恐怖,?！白鳛橐粋€(gè)男人，我覺得好痛,?！崩畹险f，“不是豬痛,，是我自己痛,。”他堅(jiān)決不去產(chǎn)房,，好在當(dāng)時(shí)總部有信息專員的崗位招募,，收入會(huì)比在豬場(chǎng)時(shí)少，但專業(yè)對(duì)口的他立刻申請(qǐng)轉(zhuǎn)了崗?，F(xiàn)在他在寫字樓里負(fù)責(zé)豬場(chǎng)的信息化建設(shè),，如果不是打電話的時(shí)候一直“豬”個(gè)不停，他就跟普通的白領(lǐng)上班族沒什么兩樣,。

　　工作203天后,，張堯提出了離職。平時(shí)一個(gè)人在豬舍里,，每天面對(duì)著豬,，跟人說話的時(shí)間不超過20分鐘。3月底休假回家的時(shí)候,，他猛然發(fā)現(xiàn)自己不太會(huì)跟人打交道了,，見到親戚時(shí)說話語氣唯唯諾諾，聲音細(xì)小如蚊子,，講話簡(jiǎn)短沒有禮貌,，父親問他：“你怎么變成這個(gè)熊樣？”

　　這件事情直接促使他從儲(chǔ)備分場(chǎng)長(zhǎng)的職位離開,。這種潛移默化的影響讓他感到恐懼,，再待半年又不知道會(huì)是什么樣子。

　　張堯覺得,，養(yǎng)豬大半年,，他更了解自己了?！叭ミ^那個(gè)地方才知道想要的是什么,。”張堯說,，他以前會(huì)覺得隨便找個(gè)行業(yè)掙點(diǎn)錢都行，但現(xiàn)在覺得還是要找自己更感興趣的工作才會(huì)甘愿拿出更多的精力,，更加上心,。他決定回歸本專業(yè),，接下來從事食品研發(fā)方向的工作。

　　鄧宇恒依然堅(jiān)守在豬場(chǎng),。他不時(shí)會(huì)陷入迷茫,。想到同學(xué)朋友在外面工作，下班以后能去吃燒烤和火鍋,，他不知道自己還應(yīng)該在豬場(chǎng)待多久,，也不知道今后又該做什么。

　　有些東西卻越來越清晰了,。進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè)半年多后,，他學(xué)到了許多知識(shí)和技能，覺得自己從一個(gè)“啥都不懂的小白”變成了一個(gè)“剛?cè)腴T的大白”,，“因?yàn)橹赖迷蕉嗨圆旁街雷约簾o知,。”

　　今年4月,，他休了一場(chǎng)十幾天的假,，跟大學(xué)同學(xué)聚會(huì)，毫不避諱地告訴他們自己在哪里工作,?！肮饷髡蟮馗苫顑海冻鰟趧?dòng)掙錢,，沒有什么不好意思的,。”

　　雖然還沒想好未來在哪兒,，但他知道自己現(xiàn)在要干什么,。眼下的要?jiǎng)?wù)還是留在豬場(chǎng)好好掙錢，他要先養(yǎng)活自己,。大學(xué)4年的助學(xué)貸款還有3萬多元沒還,，他現(xiàn)在已經(jīng)攢得差不多了。

　　他住四人間宿舍,，過著和大學(xué)時(shí)相似的集體生活,。他網(wǎng)購了剃頭推子，室友互相理發(fā),，兩個(gè)同事變成了光頭,，他留了條小辮子。他還花2880元買了一臺(tái)電鋼琴,，業(yè)余時(shí)間在宿舍跟著視頻網(wǎng)站自學(xué),。

　　最近，鄧宇恒被派到了分娩舍,，那邊的女同事比較多,，他覺得“男女搭配干活兒不累”,，又給他的工作注入了動(dòng)力。

　　一天早上,，鄧宇恒去豬舍上班,，路上看到太陽出來，天空很美,，正巧路邊有一攤水,，他就拍下了水中太陽的倒影。拍完之后他發(fā)現(xiàn),，那是糞道里的糞水溢出來了,。

　　(應(yīng)受訪者要求，文中李迪,、鄧宇恒,、張堯?yàn)榛?

（責(zé)編：張佩）