“你們辛苦了,!”一批元宵滾好了,社區(qū)干部首先端給環(huán)衛(wèi)工人,。
將滾元宵的手藝人請到社區(qū),,帶領(lǐng)居民感受親手滾元宵的樂趣。元宵節(jié)臨近,,很多社區(qū)在組織花燈展,、燈謎會的同時,將“滾元宵”這一傳統(tǒng)活動重新帶到居民身邊,,成為年味回歸的“時尚活動”,,受到居民普遍歡迎。
2月24日上午,,文廟街道新城北街社區(qū)的“上馬小館”傳出陣陣歡笑聲,。社區(qū)干部和居民挽起袖子現(xiàn)場參與,有的切元宵餡兒,,有給元宵和餡料過水,,還有的在面點傳統(tǒng)藝人李進龍指導下滾元宵。當天的元宵餡兒特別豐富,,有豆沙,、棗泥、巧克力,、紅糖,、花生黑芝麻以及山楂餡兒。
當天的“喜慶元宵,、幸福文廟,、共度佳節(jié)”活動還邀請來環(huán)衛(wèi)工人,大家一起動手滾元宵,。滾一遍粉,,過一次水……經(jīng)過“六滾六過”,一顆顆純手工制作的元宵白白胖胖,放在盤子里很是可愛,。
“你們辛苦了,!”一批元宵滾好了,社區(qū)干部首先端給環(huán)衛(wèi)工人,。63歲的環(huán)衛(wèi)工孫大姐早上5時許草草喝了幾口粥便出門掃街,,早已饑腸轆轆,品嘗著自己滾的元宵,,感覺特別可口,。
9歲女童孫一凡在奶奶帶領(lǐng)下,來學習滾元宵,。奶奶說:“聽說社區(qū)組織滾元宵,,孩子開心得不得了,這活動太有意義了,!”
與此同時,,在柳巷街道開南社區(qū),來自小店區(qū)劉家堡鄉(xiāng)的元宵傳統(tǒng)手藝人,,現(xiàn)場教居民滾元宵,。他們滾元宵的做法是“五滾五過”,滾出的元宵小巧可愛,,餡料則為傳統(tǒng)的五仁餡兒,。老人和孩子們一起動手,現(xiàn)場氣氛特別熱烈,。
劉家堡鄉(xiāng)元宵傳統(tǒng)手藝人閆俊斌說,,他所在的西草寨村有6家村民做滾元宵營生。大家以前都是在村里滾,,在當?shù)刭u,,今年,不少社區(qū)都請他們到城里當“師傅”,,教居民滾元宵,。城里人每年吃元宵,但滾元宵的機會很少,,這樣的活動讓居民感到新鮮,、有趣。短短3天時間,,僅閆俊斌一人,已經(jīng)先后在迎澤區(qū)3個社區(qū)示范傳藝了,。
記者在采訪中了解到,,除文廟街道新城北街社區(qū)和柳巷街道開南社區(qū)外,迎澤街道解南一社區(qū),、并二社區(qū),、并三社區(qū),、雙西一社區(qū)等多個社區(qū)都組織開展了滾元宵活動,社區(qū)“鬧元宵”的活動更加豐富,、有趣的同時,,也使傳統(tǒng)文化氛圍更加濃厚。
山西孔子文化研究會副會長,、太原文灜書院院長衛(wèi)方正認為,,品元宵是元宵節(jié)的傳統(tǒng)活動,各社區(qū)將滾元宵活動帶到居民身邊,,是對中華民族傳統(tǒng)文化的延伸和推廣,,大家通過親身體驗,重拾傳統(tǒng)文化記憶,,非常有意義,。