近日，2020山西名廚與飯店服務(wù)名師大會召開,，晉源區(qū)餐飲行業(yè)工會聯(lián)合會旗下四名名廚鄭永強(qiáng),、李拉弟、喬利俊,、梁俊武被授予“中國?晉菜大師”榮譽(yù)稱號,。

　　“中國?晉菜大師”榮譽(yù)稱號，是晉菜餐飲行業(yè)從業(yè)人員的一項(xiàng)至高榮譽(yù),。作為新時(shí)代廚藝行業(yè)的創(chuàng)新者和領(lǐng)先者,，晉源區(qū)餐飲行業(yè)工會聯(lián)合會自成立以來,，始終秉承“烹飪是藝術(shù)，就算作品生命短暫,，也要把烹飪藝術(shù)作為畢生的追求”的理念,，團(tuán)隊(duì)成員苦心鉆研，不斷探索創(chuàng)新烹飪技術(shù),。在晉源區(qū)委,、區(qū)政府及區(qū)總工會的積極推薦下，該團(tuán)隊(duì)成員多次赴汾陽等地參加比賽,，交流學(xué)習(xí),，成績喜人，在山西省第七屆餐飲大賽上摘金奪銀,。

　　近年來,，晉源區(qū)委、區(qū)政府高度重視人才培養(yǎng)和工匠選樹,，積極尋訪晉源工匠人才,，成立工匠工作室，通過舉辦三屆晉源區(qū)“味道三晉”廚藝大賽,，命名了一批晉源名廚,、名宴席、名菜,、名小吃,，在全區(qū)范圍內(nèi)掀起了選樹工匠人才，弘揚(yáng)工匠精神的熱潮,。

　　全媒體記者：王昕

　　通訊員：楊潤德