為弘揚和傳承中國傳統(tǒng)文化,，喜迎2020年中秋佳節(jié),，9月27日，小店街道通達街社區(qū)舉辦了“巧手做月餅,，歡樂慶中秋”活動，吸引了大量居民報名參加。

　　9月27日下午,，小店街道通達街社區(qū)的工作人員就已經(jīng)將制作月餅的水、手套,、模具,、面粉、餡料等工具和材料準備妥當,。聽說有專業(yè)的老師過來現(xiàn)場教授如何做月餅,，居民們都興趣滿滿，早早的就來社區(qū)等著了,。

　　15：00活動正式開始,，小店街道人大工委主任張震先為大家簡單介紹了月餅的起源、種類和特點,，隨后重點介紹了今天做的冰皮月餅的制作方法,，還對食用月餅的飲食禁忌進行了科普。

　　接下來便是今天活動的重頭戲現(xiàn)場制作，小店街道黨工委委員高艷影將面皮搓圓后攤平,，然后把餡兒放在中間,，以食指和拇指的力量慢慢向上收口，合攏后滾上面粉放入模具,。大家按照高老師教授的方法邊學邊做,，不一會兒，一個個精美的月餅都成型了,，看著自己做成了第一個月餅,，大家都更有干勁兒了，又興致勃勃的投入制作,。轉(zhuǎn)眼間一個小時過去了,，每個人都做出了好幾個月餅，居民臉上堆滿的笑容,，營造出濃濃的中秋節(jié)日氛圍,。

　　居民王會剛大哥表示“以前的月餅都是買著吃，現(xiàn)在能在社區(qū)跟鄰居們一塊動手親自做月餅,，吃起來也是別有一番滋味呀”,。此次制作品嘗月餅的活動既傳承了中秋的團圓文化，進行了科普宣傳,，又增加了通達街社區(qū)鄰里間的情誼,，受到居民一致歡迎。