聞喜縣龍鳴農(nóng)業(yè)科技有限公司員工正在采摘藥茶,。馮革才 攝
五臺(tái)縣東雷鄉(xiāng)嶺底村谷子喜獲豐收。金俊賢 攝
方山縣積翠鄉(xiāng)方山村貧困戶李來保捧著新收獲的藜麥笑容滿滿。肖繼旺 攝
6月6日,永濟(jì)市董村農(nóng)場在收小麥。高志勇攝
習(xí)近平總書記視察山西時(shí)指出,山西農(nóng)業(yè)的出路在于“特”和“優(yōu)”。我省牢記習(xí)近平總書記囑托,,實(shí)施農(nóng)業(yè)“特”“優(yōu)”戰(zhàn)略,深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,,全省農(nóng)業(yè)綜合效益和競爭力不斷提高,,逐步實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)型向市場型、粗放型向集約型,、家庭型向融合型,、數(shù)量型向質(zhì)量型、“靠山吃山型”向“兩山理論型”的“五個(gè)轉(zhuǎn)變”,。
今年以來,,我省克服疫情影響,,堅(jiān)持把穩(wěn)產(chǎn)保供作為首要任務(wù),,深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,確保糧食安全和重要農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)根深基穩(wěn),,全省糧食播種面積穩(wěn)定在4700萬畝以上,,夏糧喜獲豐收,小麥單產(chǎn)創(chuàng)歷史新高,。目前,,秋糧長勢良好,豐收在望,。
大力發(fā)展有機(jī)旱作農(nóng)業(yè),,技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系逐步完善,。3年來,全省累計(jì)投入財(cái)政資金12億元,,制定有機(jī)旱作地方標(biāo)準(zhǔn)73項(xiàng),、集成旱作技術(shù)模式50項(xiàng),在4市15縣整市縣開展封閉示范,。落實(shí)“藏糧于地,、藏糧于技”戰(zhàn)略,扎實(shí)推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè),,為全省糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)提供了可靠保障,,為全國同類地區(qū)探索了路徑。
高位推進(jìn)三大省級戰(zhàn)略和五大平臺(tái)建設(shè),,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展不斷取得重要突破,。拖拉機(jī)無人駕駛、魚菜業(yè)有機(jī)循環(huán)……山西農(nóng)谷科創(chuàng)基地用累累碩果承擔(dān)起“山西農(nóng)谷”的新使命,,已成為山西農(nóng)谷創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展的核心引擎,。
聚力打造農(nóng)產(chǎn)品精深加工十大產(chǎn)業(yè)集群,努力闖出農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展新路,。傾力培育山西藥茶,,深度挖掘山西傳統(tǒng)飲食、養(yǎng)生和中醫(yī)藥文化,,圍繞釀品,、飲品、乳品,、主食糕品,、肉制品、果品,、功能食品,、保健食品、化妝品,、中醫(yī)藥品,,全力打造農(nóng)產(chǎn)品精深加工千億產(chǎn)業(yè)。
春種一粒粟,,秋收萬顆子,。收獲時(shí)節(jié),三晉大地,,碩果豐熟,。對于辛苦耕種的農(nóng)民來說,豐收是幸福,、是鼓舞,,也是對未來的美好期許,。對于農(nóng)業(yè)來說,今年是一個(gè)特別的年份,,經(jīng)歷了新冠肺炎疫情的考驗(yàn),,豐收的內(nèi)涵更加豐富。在這個(gè)稻黃粟熟,、瓜果飄香的季節(jié),,記者走近種糧大戶、創(chuàng)業(yè)先鋒,、果業(yè)大王,、托管大戶,聆聽他們的豐收故事,,感受他們的喜悅心情,。
谷滿地糧滿倉
“今年小麥大豐收了,我們周邊鄉(xiāng)親們的糧食都在我這里屯著呢,,我這里地方大,、能晾曬、能儲(chǔ)存,,等價(jià)格好的時(shí)候大家想賣就隨時(shí)從我這里拉走,。”9月19日,,說起今年糧食豐收的事兒,,新絳縣三泉鎮(zhèn)白村種糧大戶晁貞良滿心歡喜。
在新絳縣三泉鎮(zhèn),,一提起土地托管,、農(nóng)資供應(yīng)、賣糧存款,、生產(chǎn)周轉(zhuǎn),,鄉(xiāng)親們異口同聲:找“珍糧”!“珍糧”就是擁有1200多農(nóng)戶,、種植面積2萬余畝的晁貞良的珍糧糧食種植專業(yè)合作社,。在晁貞良投資420余萬元?jiǎng)?chuàng)建的糧食作物示范園區(qū),有標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地,,配套了晾曬場,、培訓(xùn)室、倉庫,、農(nóng)機(jī)具棚等設(shè)施。同時(shí),,他還總結(jié)推廣“冬小麥節(jié)能增效”種植技術(shù),,年推廣面積1萬余畝,,帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶節(jié)支增收170萬元。
9月14日,,在夏縣埝掌鎮(zhèn)泰發(fā)果蔬專業(yè)合作社農(nóng)場的一大片玉米,、菊花間作田里,30多名男女在忙著收獲玉米,、采摘菊花,,大伙有說有笑,歡樂而有活力,。眼下,,正值“北京菊”和“杭白菊”采摘旺季,周邊村的“鐘點(diǎn)工”們都來合作社打工,,采摘快手每天可掙到100多元,。合作社理事長張文斌也很開心:“我流轉(zhuǎn)了村里70多戶的土地共計(jì)600多畝,種地全部實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化,,糧食連年豐產(chǎn)豐收,。”今年,,張文斌采用玉米間作茶菊種植模式,,畝效益達(dá)5000多元。以往,,張文斌的600畝土地種植小麥,、玉米,夏秋兩季生產(chǎn)糧食40多萬公斤,,年收購優(yōu)質(zhì)小麥,、玉米1000多萬公斤,人稱他為夏縣“種糧王”,。
9月18日,,在永濟(jì)市蒲州鎮(zhèn)鴻欣農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司種植基地,記者看到,,稻浪翻滾,,一派豐收在望的喜人場景?!澳壳八咎幱诠酀{期,,再過20多天就要收割了,今年產(chǎn)量比往年還要好,?!兵櫺擂r(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司總經(jīng)理張東洲介紹說,“每年6月到10月種植水稻,,11月到5月種植小麥,,水稻平均畝產(chǎn)700公斤,,小麥平均畝產(chǎn)500公斤,稻麥輪作種植,,除去土地改良,、雇用工人和土地租金等費(fèi)用,年純收入可達(dá)3300余萬元,?!?/p>
永濟(jì)市栲栳鎮(zhèn)田村,是一個(gè)“戶戶開飯店,、人人搞餐飲”的“三產(chǎn)村”,,在這里,村民王林種了全村一半,,2200多畝糧田,,年收小麥、玉米超過百萬公斤,;另一半,,也全在王林手里不完全托管著。4臺(tái)聯(lián)合收割機(jī),,3臺(tái)拖拉機(jī),,1臺(tái)打藥機(jī),還有許多小型機(jī)械,,是王林的全部身家,,這些機(jī)具價(jià)值200萬元,是王林規(guī)模種植賺錢獲利的最強(qiáng)班底,?!拔椰F(xiàn)在種1000多畝地,比原來種三五畝要輕松,,畝均效益也更好,。”王林說,。一年穩(wěn)穩(wěn)收入50多萬元,,這樣的收益與在外開飯店的鄉(xiāng)親比,也絕對硬氣,。
同樣,,在這個(gè)季節(jié),河津市黃河灘和平農(nóng)場的千畝高粱地里,,沉甸甸的高粱穗壓彎了枝頭,。收割機(jī)來回穿梭收獲著高粱,不到1小時(shí)的時(shí)間,一輛運(yùn)輸車就裝滿了高粱,。9月20日,,記者見到了和平農(nóng)場管理高粱地的負(fù)責(zé)人王占強(qiáng),,他介紹說:“高粱收獲期間,,客商每天在地頭等著,一點(diǎn)也不愁賣,。今年雨水好,,每畝能產(chǎn)350公斤左右,按每公斤3.1元的價(jià)格算,,再減掉前期的各項(xiàng)投入,,今年我們農(nóng)場的高粱純收入40余萬元?!?/p>
9月,,三晉大地,田野村莊,,到處洋溢著豐收的氣息,。今年我省夏糧喜獲豐收,秋糧豐收在望,。全省小麥播種面積803.4萬畝,,夏糧總產(chǎn)達(dá)到236.8萬噸,增長4.0%,;夏糧畝產(chǎn)294.3公斤,,增長7.6%,再創(chuàng)歷史新高,。
黃花地里曬豐收
“今年的黃花產(chǎn)量整體不錯(cuò),,價(jià)格也可以,是個(gè)實(shí)實(shí)在在的豐收年,!”9月13日上午,,大同市云州區(qū)志海黃花專業(yè)合作社監(jiān)事楊旗,穿著一身光鮮亮麗的衣服,,相約幾個(gè)好友,,載著一大車黃花產(chǎn)品,踏上了去往北京的征程,。他說,,要去北京參加農(nóng)民豐收節(jié)活動(dòng),與全國各地的農(nóng)民代表一起慶豐收,、話幸福,。
臨行前,楊旗一臉自豪地對記者講,依托“大同黃花”,,今年可是足足賺了一把,,種黃花的熱情更高了?!?月11日,,習(xí)近平總書記親自到我們有機(jī)黃花種植基地調(diào)研,稱贊‘小黃花大產(chǎn)業(yè)’,,還囑托我們要把黃花變成致富花,。”楊旗說,,“今年是產(chǎn)銷最旺的一年,,當(dāng)月采摘、當(dāng)月加工,、當(dāng)月銷售,,農(nóng)民在8月底就實(shí)現(xiàn)了收成變收入?!?/p>
在云州區(qū)唐家堡村黃花基地,,上萬畝成片的黃花在秋風(fēng)吹拂下擺動(dòng)身姿。唐家堡村村民唐萬,,這些天幾乎每天都會(huì)在路邊銷售一些自家的農(nóng)產(chǎn)品,。
50多歲的唐萬一共有20多畝地,多數(shù)種了黃花,?!包S花產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來以后,政府的扶持也多了,,一年一畝補(bǔ)助500多元,。特別是加入了志海黃花專業(yè)合作社后,土地入股,、黃花統(tǒng)一收購,,光景一年一個(gè)樣,給兒子在市里買了車和房子,,手里還有了不少存款……”唐萬自豪地告訴記者,,“今年光黃花我就收入了5萬多元?!?/p>
“村里5290畝耕地,,4200畝都是黃花,往年農(nóng)戶跟企業(yè)之間缺少對接的平臺(tái)和橋梁,,今年黨支部積極與企業(yè)聯(lián)系,,按照企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn),與合作社、農(nóng)戶分別簽訂種植,、收購協(xié)議,,保證了所有農(nóng)戶的利益?!碧萍冶ご妩h支部書記師偉這樣說,。
“大同市云州區(qū)黃花有著600多年的種植歷史,今年的黃花總面積達(dá)到20萬畝,,總產(chǎn)值達(dá)7億元,,農(nóng)民人均增收5000多元,,如今已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的致富花,。”云州區(qū)黃花辦主任安一平告訴記者,,黃花作為大同市云州區(qū)“一縣一業(yè)”的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和脫貧攻堅(jiān)的支柱產(chǎn)業(yè),,今年在一系列政策的扶持下,云州區(qū)50多家合作社都建立了冷庫,,對老百姓摘下來的鮮黃花應(yīng)收盡收,。今年夏天受冰雹雨水影響,保險(xiǎn)公司對黃花種植戶每畝地都有20%-30%的理賠,,能把農(nóng)民開春時(shí)節(jié)除草,、人工等費(fèi)用追回來。下一步云州區(qū)將調(diào)整黃花深加工項(xiàng)目,,打造精品黃花菜,,延長黃花產(chǎn)業(yè)鏈,推出美容,、文化,、食品等黃花產(chǎn)品,并打造以黃花產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo),,寓鄉(xiāng)村旅游于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū),,希望通過全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展讓老百姓致富奔小康的路子越走越寬。
功能農(nóng)業(yè)風(fēng)頭足
“我的愿望是讓百姓吃上口感出眾,、營養(yǎng)豐富的黑小米,,同時(shí)帶動(dòng)更多老鄉(xiāng)致富?!?月26日,,第四屆“中國創(chuàng)翼”創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽山西選拔賽暨2020年山西省星火項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)大賽決賽現(xiàn)場,郝衛(wèi)芳輕聲細(xì)語卻充滿力量,。
此次決賽,,郝衛(wèi)芳帶著精心打造的富硒黑小米,展示了她的“功能農(nóng)業(yè)+精準(zhǔn)扶貧項(xiàng)目”——“硒望田野”,獲得返鄉(xiāng)農(nóng)民工及新型職業(yè)農(nóng)民組三等獎(jiǎng),。
剛剛獲獎(jiǎng)的郝衛(wèi)芳顧不上歇息就馬不停蹄地回到了家,,因?yàn)榧依锏墓茸玉R上就要收獲了,她要給鄉(xiāng)親們指導(dǎo)指導(dǎo),。
33歲的郝衛(wèi)芳當(dāng)年從大同大學(xué)畢業(yè)后,,在太原從事企業(yè)管理工作,2014年和丈夫張曉軍回到老家晉中市榆次區(qū)長凝鎮(zhèn)開始創(chuàng)業(yè),,試著將自家種的黑小米在微信里銷售,,很快收獲了第一批客戶,受到極大鼓舞,。2015年,,在晉中市開發(fā)扶貧協(xié)會(huì)的支持下,郝衛(wèi)芳夫婦注冊成立了晉中市豐谷源種植專業(yè)合作社,,開始在家鄉(xiāng)的土地上發(fā)展功能農(nóng)業(yè)——種植,、銷售富硒黑小米。
打造基地,、指導(dǎo)村民種植,、注冊商標(biāo)、市場開發(fā),,從2016年開始,,郝衛(wèi)芳每天圍著黑小米轉(zhuǎn)。為開拓市場,,她背著一口鍋和家鄉(xiāng)的黑小米走遍了中國三分之二的城市,,實(shí)現(xiàn)了每年300多萬元的銷售額,每畝土地增收近1000元,,帶動(dòng)了家鄉(xiāng)200戶貧困戶精準(zhǔn)脫貧,。帶著軟軟、糯糯,、香香的黑小米粥,,今年1月10日,郝衛(wèi)芳登上央視經(jīng)濟(jì)頻道《創(chuàng)業(yè)英雄匯》欄目的舞臺(tái),,用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和真情打動(dòng)了評委和觀眾,,收獲了全國不少客戶?!皠?chuàng)業(yè)后,,老百姓的信任是我最大的收獲,他們淳樸的笑容是對我最大的鼓勵(lì),。為此,,我把帶領(lǐng)他們脫貧的責(zé)任扛在肩上,。”郝衛(wèi)芳說,。
如今,,晉中功能農(nóng)業(yè)示范基地發(fā)展為146個(gè),累計(jì)示范推廣富硒作物面積12.36萬畝次,,發(fā)展了小雜糧,、水稻、小麥,、富硒醋等9大類,、36種、98款富硒農(nóng)產(chǎn)品,,受益農(nóng)民9.96萬人次,,其中貧困人口5.28萬人次,人均年可增收1500元以上,,有效推動(dòng)了農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整和供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,,促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)全面融合。
運(yùn)城蘋果叫得響
9月8日,,熙熙攘攘的運(yùn)城北站,一位滿懷喜悅的莊稼人在大伙兒的簇?fù)硐伦叱龃髲d,。他叫王萬保,,是臨猗縣萬保果品種植銷售專業(yè)合作社社長。此刻,,他剛從廣州參加全國果品年會(huì)歸來,,又一次拿回了蘋果金獎(jiǎng)。
在運(yùn)城,,王萬保是紅人,,大家笑言比他的蘋果還要紅。在上世紀(jì)80年代,,當(dāng)王萬??堪l(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)成為萬元戶后,全村都沸騰了,,因?yàn)楫?dāng)時(shí)的“萬元戶”實(shí)在是屈指可數(shù),。沒過幾年,附近村家家戶戶都跟著老王種上了蘋果樹,,十村八莊的鄉(xiāng)親們紛紛跑來參觀,、取經(jīng),王萬保給大伙講技術(shù),、買果苗,,忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),。
如今,王萬保的合作社嚴(yán)格按照國際標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)綠色無公害蘋果,。為了提高蘋果文化品位,,王萬保與果農(nóng)探索生產(chǎn)藝術(shù)蘋果,用先進(jìn)的工藝技術(shù),,在果面上顯示出河?xùn)|名人,、河?xùn)|名勝、八仙過海,、西游記等系列藝術(shù)圖案,,配套16種精美的果品包裝,使消費(fèi)者能感受到運(yùn)城“古中國”博大精深的文化底蘊(yùn),,在杭州名優(yōu)水果博覽會(huì)上一炮走紅,。合作社還制定了《果農(nóng)誠信經(jīng)營十不準(zhǔn)行為規(guī)范》,杜絕欺詐銷售行為,。如今,,王萬保牌果品暢銷全國28個(gè)省區(qū)市、56座大中城市,,與北京新發(fā)地,、武漢中百集團(tuán)、重慶中百集團(tuán),、廣州水果批發(fā)市場等企業(yè)成功實(shí)現(xiàn)農(nóng)超對接,,出口俄羅斯、印度,、阿聯(lián)酋等國家,。從2010年至今,合作社每年銷售蘋果上億斤,,累計(jì)為當(dāng)?shù)毓r(nóng)增加收入5億多元,。今年在疫情影響下,王萬保的合作社銷售蘋果1億公斤,,其中30%是通過網(wǎng)絡(luò)完成銷售的,,在新冠肺炎疫情期間,王萬保通過“云”銷售方式先后銷售果品2500萬公斤,,解了群眾的燃眉之急,。
今年,運(yùn)城市圍繞《山西運(yùn)城水果出口平臺(tái)建設(shè)規(guī)劃》,,全力建設(shè)果業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),、檢驗(yàn)檢疫和貿(mào)易營銷“三大體系”,持續(xù)發(fā)布運(yùn)城蘋果價(jià)格指數(shù),、豐富中國山西(運(yùn)城)果業(yè)出口信息網(wǎng)功能,、拓展果品安全溯源體系,、創(chuàng)建智能果園,合力叫響“運(yùn)城蘋果”區(qū)域公用品牌,。今年全市水果種植面積動(dòng)態(tài)穩(wěn)定在330萬畝,。果品產(chǎn)量預(yù)計(jì)為550萬噸,其中,,蘋果產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到300萬噸,。1月-8月,全市出口果品17.24萬噸,,同比增長8.6%,;果汁出口6.27萬噸,同比增長206%,。
有機(jī)旱作助高產(chǎn)
秋日的午后,,沁縣的山山峁峁一片翠綠。次村鄉(xiāng)次村村民康潤芬站在山坳中的旱地有機(jī)谷子地里,,看著沉甸甸的谷穗,,喜不自禁。
“這片地的谷子都長得不錯(cuò),,再過一個(gè)月就可以采收了,,今年可是個(gè)豐收年?!?/p>
50歲的康潤芬是貧困戶,,她和丈夫平時(shí)靠種植玉米、谷子,、高粱來維持生活。由于夫妻倆不懂種植技術(shù),,雖然家里有15畝地,,但收入全看天意。加之夫妻倆都有慢性病,,種地這些錢全用來吃藥了,。2015年康潤芬一家被識(shí)別為建檔立卡貧困戶。
同年,,沁縣常慶經(jīng)濟(jì)林種植專業(yè)合作社進(jìn)行了有機(jī)認(rèn)證,,動(dòng)員群眾入股合作社種植旱地有機(jī)沁州黃。合作社統(tǒng)一為社員提供種子,、農(nóng)家有機(jī)肥,、田間管理、采收和銷售服務(wù),?!氨D肥健狈?wù)打動(dòng)了康潤芬,,她毫不猶豫地拿出5畝地入股了合作社。
如今,,通過“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的模式,,康潤芬家的沁州黃谷子從種植到管理、從采收到銷售都由企業(yè)和合作社提供技術(shù)支持和專業(yè)服務(wù),,讓她沒有了后顧之憂,。種出來的有機(jī)小米質(zhì)量比普通小米更好,價(jià)格也更高,,合作社每年以普通谷子的雙倍價(jià)錢收購她的有機(jī)沁州黃谷子,。
康潤芬的5畝地每年畝產(chǎn)能達(dá)到150多公斤,合作社每年以高于7元的保護(hù)價(jià)收購,,純收入穩(wěn)達(dá)萬元,。跟種植普通小米相比,投資少了,,價(jià)格翻倍了,,利潤增加了。
入股合作社后,,農(nóng)閑時(shí),,勤勞的康潤芬還在合作社里打工,無論是基地的管理還是小米的包裝,,她都干得得心應(yīng)手,。每年她在合作社里打工80天左右,收入也能增加6000余元,。
康潤芬憑借這份“有機(jī)”事業(yè)鋪就了致富路,,說話有了底氣,臉上也有了笑容,。她準(zhǔn)備再拿出3畝地入股合作社,,讓“有機(jī)”收入再翻一番。