每次走到超市想買一些好的乳品送人或者自己喝,大部分人第一時間考慮的通常都是伊利,、蒙牛、君樂寶等品牌,,山西品牌的牛奶根本不在考慮范圍之內,,因為顯得不上檔次,品質不高,,但事實是這樣嗎?一起梳理一下山西本地的乳業(yè)公司。
01老牌子“古城”“古城”牛奶可以說是改革開放以來,,山西最知名的乳業(yè)公司,。很多人都是喝著古城的純奶或者奶粉長大的,。尤其是在沒有網絡電視和有線電視的情況下,,只能收到山西電視臺的時候,,經常出現(xiàn)的品牌即是古城,,可見古城在山西省的影響力有多大,。但是,,隨著時間的推移,,以及乳業(yè)競爭的白熱化,,尤其是三聚氰胺事件的影響,,給整個國產乳業(yè)帶來了災難性的影響,,古城乳業(yè)也不例外,。幸運的是,,古城乳業(yè)并沒有因此消亡,,在古城人的艱苦努力和山西廣大消費者的支持下,,古城一步步走到現(xiàn)在,,雖然如今市場當中高端貨幾乎沒有古城的影子,,但古城的斗爭精神值得稱頌,,期待有一天,,我們送人的禮物中古城是一個備選的品牌,。
02崛起當中的“九牛牧業(yè)”九牛牧業(yè)是最近兩三年在太原突然崛起的一家乳業(yè)公司,,整體定位精致,、高端,,“九牛牧業(yè)”禮盒經常成為太原市民采買送禮的備選,,且一點不掉面子,。打開“九牛牧業(yè)”的官網可以看到,這是一家落地于太原尖草坪區(qū)域的公司,當然其關聯(lián)公司很多,,分布在全省各地?!熬排D翗I(yè)”還是2019年太原國際公路自行車賽官方指定乳品,同時也是第二屆全國青年運動會指定乳品。這家公司在產品開發(fā)上做得非常好,,比如其巴氏鮮奶,金裝純牛奶,,“乳果在一起”系列,都非常時尚,、潮流,,符合市場消費需求,。其純奶和乳酸奶的口味如果盲測的話,我認為并不次于國內兩大知名品牌,,期待有一天,,九牛能夠真正走出太原,,走向全國,。
03靜悄悄的“牧同乳業(yè)”來自大同的“牧同乳業(yè)”是幾家乳業(yè)公司當中最年輕的,,成立于2015年,,但是近幾年表現(xiàn)也不俗,,在線下渠道,,其牛皮紙盒包裝的百瑞包純牛奶設計簡單,,但是原生,,一下子就把人吸引住了,,所以銷售量不錯,?!澳镣闃I(yè)”的高端奶是娟姍牛奶,,這個來源于英國的品種,,“牧同”在線上的售價達到10元/盒(200ml),,可能由于剛剛開始銷售,,線上的評價數(shù)據(jù)為0,。
04令人惋惜的“恒康乳業(yè)”在“九牛牧業(yè)”和“牧同乳業(yè)”之前,太原市還有一家乳業(yè)公司叫“恒康乳業(yè)”,,曾經在太原是相當火爆,。當時太原市特別流行的在小區(qū)樓道里邊放一個奶箱,,很多奶箱上邊就打著恒康的LOGO,,可見恒康的終端銷售能力很強。據(jù)說恒康早期還在央視打過廣告,,但是由于并沒有實現(xiàn)全國產品布局,,因此廣告的效果并不理想,,而隨著恒康在各項管理方面的問題,,拖欠供貨商貨款等問題出現(xiàn),,最終將一個冉冉崛起的充滿希望的品牌扼殺,,大約2006年前后,,恒康就逐步從市場上消失了,,令人扼腕嘆息,。綜合來看,,九牛牧業(yè)由于自建牧場,,在產品品控方面會做的更好,,源頭也更容易管理,,實現(xiàn)超車的機會更多一些。而古城牛奶由于多年的體制慣性,,使自己在改革的路上要突破的東西還很多,,能不能跨越發(fā)展只能交給時間了。