推出小份菜,、半份菜,，餐廳入口免費提供打包盒(袋)，加強內(nèi)部巡查……連日來,，迎澤賓館持續(xù)推出制止餐飲浪費新舉措,，助力賓客和員工切實培養(yǎng)節(jié)約習慣。

　　8月27日,，記者走進迎澤賓館,，門頭LED屏滾動顯示“堅決制止餐飲浪費行為，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣”的宣傳語，餐廳入口處,、餐廳內(nèi)擺放和張貼著宣傳牌,、宣傳板(畫)，餐桌上擺放了宣傳提示卡,，鼓勵少量多取,、適量點餐，營造良好氛圍,，倡導文明用餐新風尚,。

　　如果有10人就餐，就按9人的標準點餐,，這就是“N-1”點餐模式。在迎澤賓館“N-1”點餐模式全新上線,，并溫馨提示“量力而行”,，對餐標進行調(diào)整，3人推薦餐標改為：1—2道涼菜,、1個熱菜,，主食、湯全部為小碗盛放,。同時,，細化并升級打包服務，婚宴,、宴請等消費合同中明確約定剩菜剩飯均由客人打包帶走,，并且免費提供打包盒(袋)。同時,，迎澤賓館超精致菜品“出爐”,，推出了小份菜、半份菜,，其中,，掌中精致菜菜品精美，份量小巧,，有效減少浪費,。

　　此外，迎澤賓館加強內(nèi)部日常巡查,，杜絕各種浪費,，他們分別在集中辦公服務區(qū)和賓館內(nèi)部員工餐廳設立監(jiān)督員，現(xiàn)場糾正浪費行為,。對內(nèi)部員工浪費現(xiàn)象進行登記和通報,。節(jié)約行動也同步延伸到節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣,、節(jié)約紙張等方面,，如辦公中心下班前半小時關閉空調(diào)，紙張雙面使用,、背面打印,，公共區(qū)域全部更換聲控裝置。賓館質(zhì)檢部和監(jiān)察室還對餐余垃圾開展不定期抽查,，提高集中辦公區(qū)食堂飯菜出凈率,，減少餐廚垃圾。