6月17日,,晉源區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局消息,針對(duì)新冠肺炎疫情防控新形勢(shì),、新要求,,該局迅速采取措施,緊急全面排查來自北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)和京深海鮮市場(chǎng)相關(guān)產(chǎn)品,,目前暫未發(fā)現(xiàn)從這兩個(gè)地方直接進(jìn)貨的三文魚和肉類,、冷凍牛羊肉禽肉類產(chǎn)品。
“從上周六開始,,我們就對(duì)轄區(qū)內(nèi)的集貿(mào)市場(chǎng),、超市、各水產(chǎn)店,、餐飲門店進(jìn)行全面排查,。”晉源區(qū)市監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說,,此次排查主要以三文魚等生鮮,,冷凍豬肉、牛肉,、羊肉,、雞鴨肉等畜禽肉類,水產(chǎn)品及其制品為重點(diǎn),,以加工,、存貯來自于北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)、京深海鮮市場(chǎng)的貨物場(chǎng)所為重點(diǎn)區(qū)域,,全面排查集貿(mào)市場(chǎng),、生鮮超市、餐飲門店三文魚經(jīng)營(yíng)情況,,對(duì)其現(xiàn)場(chǎng)封存情況進(jìn)行登記,。
記者了解到,排查具體要求為:一是集貿(mào)市場(chǎng)開辦者,、超市,、各水產(chǎn)店、餐飲門店主動(dòng)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,;二是各集貿(mào)市場(chǎng),、超市、各水產(chǎn)店,、餐飲門店全面自查銷售水產(chǎn)品,、畜禽肉類及制品實(shí)際情況,,對(duì)所銷售的每個(gè)品種進(jìn)行索證索票并登記臺(tái)賬,如發(fā)現(xiàn)從北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng),、京深海鮮市場(chǎng)流入的水產(chǎn)品,、畜禽肉類及制品,立即下架封存,,并報(bào)屬地市場(chǎng)監(jiān)督所,、站,同時(shí)聯(lián)系疾控中心進(jìn)行檢測(cè),,做好封存食品后續(xù)處理工作,。
截至目前,該局共出動(dòng)320人次,,對(duì)轄區(qū)內(nèi)4家集貿(mào)市場(chǎng),、36家超市、3家水產(chǎn)店,、500余家餐飲門店進(jìn)行全面摸排,,排查水產(chǎn)品50余種、1700余公斤,,其中,,3家餐飲店、3家超市共計(jì)60余公斤三文魚及其制品全部下架,。經(jīng)工作人員核查禽畜肉類,、水產(chǎn)及其制品經(jīng)營(yíng)戶產(chǎn)品購(gòu)進(jìn)渠道,、各項(xiàng)資質(zhì)及合格證明,,暫未發(fā)現(xiàn)從北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)和京深海鮮市場(chǎng)直接進(jìn)貨的三文魚和肉類、冷凍牛羊肉禽肉類產(chǎn)品,。
接下來,,晉源區(qū)市監(jiān)局還將立足市場(chǎng)監(jiān)管職能,同時(shí)加大對(duì)轄區(qū)內(nèi)集貿(mào)市場(chǎng),、商超,、水產(chǎn)店、餐飲門店的監(jiān)督檢查力度,,持續(xù)摸排,,全面落實(shí)疫情防控各項(xiàng)舉措,確保人民群眾健康安全,,保證市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)井然有序,。