千方百計,,為一線門店籌集防護消毒用品,;擬定防控預(yù)案,,全員上下嚴(yán)格執(zhí)行疫情防控預(yù)案,;改變供應(yīng)鏈模式,,從源頭采購蔬果、生肉,,全力保供,、保質(zhì)、穩(wěn)價……在疫情面前,,山西美特好集團采取各種得力措施,,不僅保證了員工、顧客的安全,,還為我市市民的購物提供了有力的保障,。
保障物資嚴(yán)格規(guī)章
臘月二十八,家家戶戶都在準(zhǔn)備團圓和美食的時候,,美特好相關(guān)部門已經(jīng)奔赴市場搶購消殺物資,。1月24日,正值除夕夜,,多家門店在溝通群內(nèi)反饋一次性口罩,、手套不能滿足員工使用,相關(guān)工作人員放棄休假,,第一時間趕回清徐配送庫,,將防疫物資庫存逐一核實,并進行分揀配發(fā),,于當(dāng)晚全部跟隨物流車分揀到店,!
作為保證全市市民春節(jié)期間生活物資供應(yīng)的“大后方”,在疫情高發(fā)期間,美特好擬定防控預(yù)案,,全員上下嚴(yán)格執(zhí)行疫情防控預(yù)案,,包括員工體溫崗前檢測,武漢接觸史員工排查隔離,,每日員工健康情況跟蹤,,全員佩戴口罩、手套上崗,,員工餐廳隔離就餐,,每隔2小時對倉庫角落、運輸車輛等全面消毒1次,,每日釘釘打卡匯報健康狀況后直接匯報至董事會,,確保員工安全。
充足的物資,,嚴(yán)格的管理,,在來勢洶洶的疫情面前,美特好有力地保障了員工,、顧客的安全,。
源頭采購保障民生
春節(jié)前夕,供應(yīng)鏈公司采購人員就已經(jīng)預(yù)見到消殺商品的緊俏,,用現(xiàn)金訂回廠家年前最后一批消殺商品,。在武漢封城后一周內(nèi),美特好供應(yīng)的網(wǎng)點內(nèi),,市民依然可購買質(zhì)優(yōu)價穩(wěn)的84消毒液,、衣物消毒液、口罩等,。
在全國吹響阻擊戰(zhàn)的號角后,,美特好知道此時必須保障商品貨源,決不能讓市民恐慌,,于是積極協(xié)助上游供應(yīng)商溝通復(fù)工,、復(fù)產(chǎn)、原料供給,,深夜前往上游供應(yīng)商庫房中拉取生活必需品,。由于封路,美特好自派車輛前往高速口接收生活必需品貨源,,并在大年初二,,率先派出多名專業(yè)采購人員前往山東、北京,、云南等蔬菜,、水果基地,。這樣既可以省去中間供應(yīng)商環(huán)節(jié),保障價格穩(wěn)定,,也可以從源頭把控質(zhì)量,,將更新鮮、更健康的生鮮商品帶給各大超市網(wǎng)點,。
“在疫情期間,,為了讓老百姓能夠享受到新鮮豬肉,,我們專門打造了全新的供應(yīng)鏈模式,。”一位美特好員工告訴記者,,“從農(nóng)戶豬場收購毛豬開始,再到合格的屠宰場宰殺,,動檢站現(xiàn)場監(jiān)控豬肉質(zhì)量,,排酸后送至清徐物流園區(qū)。全程豬肉都處在4℃至6℃之間的冷鏈配送,?!蓖ㄟ^全過程跟蹤豬肉品質(zhì)、全過程跟蹤豬肉價格,、全過程跟進鮮豬肉貨源,美特好供應(yīng)鏈公司就能夠讓每一位市民享受到全方位,、全渠道生鮮美食,。
主食熱銷滿足供應(yīng)
急,!因為市民一天三頓要在家吃飯,作為全市主副食供應(yīng)的“大廚房”,,這段時間里,美特好的主食銷售量大增,?!敖^不能由于我們的原因讓顧客購買不到所需商品,。”面對主食脫銷的現(xiàn)狀,,美特好面食車間的全體員工不分晝夜,,加班加點,。
“我們員工一套連體工衣穿上后一天脫不下來,,吃飯喝水都成了奢侈,。”相關(guān)工作人員告訴記者,,“因為防護嚴(yán)密,員工們一天下來全身大汗淋漓,,但為了保障市民的需要,,我們沒有一個人叫苦,?!?/p>
截至目前,僅面點,,美特好每日出貨量已達30噸,全力保障了市民的主食,、熟食的供應(yīng),。
針對復(fù)工人員需求,,美特好特別研發(fā)出6類不同的營養(yǎng)套餐,,包含米飯,、時蔬、熟肉,、海鮮,、水果,、飲用水等多種人體日常攝入所需,,以滿足上班族在特殊時期安全、營養(yǎng),、健康的飲食需求,。