炎炎盛夏,，酷暑難耐,，目前我市已進(jìn)入一年中最熱的時(shí)期,。7月26日，市疾控中心發(fā)布警示,，三伏天里，市民應(yīng)采取防暑降溫措施,，還要注意飲食衛(wèi)生,，預(yù)防食源性疾病的發(fā)生,。同時(shí)，疾控專家推薦了幾種防暑防病的小知識(shí),，幫您安然度夏,。

　　太陽(yáng)底下少待會(huì)兒

　　中暑是指在高溫環(huán)境下人體體溫調(diào)節(jié)功能紊亂，而引起的中樞神經(jīng)系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)障礙為主要表現(xiàn)的急性疾病,。除高溫,、烈日暴曬外，工作強(qiáng)度過(guò)大,、時(shí)間過(guò)長(zhǎng),、睡眠不足、過(guò)度疲勞等均是引發(fā)中暑的常見誘因,。 專家提醒市民,，遇到高溫天氣，應(yīng)盡量避免在室外參加體力勞動(dòng)或較為劇烈的體育活動(dòng),。外出時(shí)應(yīng)戴好遮陽(yáng)帽,、太陽(yáng)鏡和太陽(yáng)傘等，宜穿寬松透氣性好的淺色衣服,，隨身攜帶必要的防暑藥物,，如清涼油、人丹,、風(fēng)油精等,。平時(shí)要保證充足睡眠，多喝水,，多吃水果和蔬菜,。不要在正午太陽(yáng)直射時(shí)進(jìn)行戶外作業(yè)，戶外作業(yè)時(shí)間不易太長(zhǎng),，注意勞逸結(jié)合,，保證充足睡眠。如果出現(xiàn)中暑癥狀,，如大汗淋漓,、神志恍惚，要及時(shí)降溫解暑,。飲食以清淡為好,，多食富含蛋白質(zhì)和維生素B、維生素C的食物,。

　　吃東西時(shí)講究點(diǎn)

　　三伏天里,，許多人喜歡晚上結(jié)伴出去吃夜宵、吃燒烤,，平時(shí)在家里也不愛開火,，即使自己做飯,，往往也喜歡做冷食，或者在外購(gòu)買熟食,。疾控專家提醒有這樣飲食習(xí)慣的人,，請(qǐng)警惕腸道感染。

　　專家提醒,，夏季是食物中毒和腸道傳染疾病的高發(fā)期,。因此，大家應(yīng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,，如注意廚房衛(wèi)生,，生熟要分開，堅(jiān)持“燒熟煮透”原則,。夏季,，熟食在室溫下存放的時(shí)間不宜超過(guò)2小時(shí)，應(yīng)讓食物冷卻后放入冰箱內(nèi)保存,。但冰箱不是保險(xiǎn)箱,，有些嗜冷菌如小腸結(jié)腸炎耶爾森菌等可以在冰箱內(nèi)生長(zhǎng)。所以,，從冰箱取出的食物要徹底加熱或清洗干凈后再食用,。 專家還給出了預(yù)防腸道傳染病的“九字真經(jīng)”：吃熟食、喝開水,、勤洗手,。一旦出現(xiàn)腸道傳染病癥狀要及時(shí)就醫(yī)。