高考在即,,這期間,吃得好,、吃得營養(yǎng),,有助于考生水平的正常發(fā)揮。那么“舌尖上的高考”,,該怎么吃,?考生沒有胃口,該怎么辦,?6月4日,,市第二人民醫(yī)院營養(yǎng)科主任郭亞芳為考生制定出飲食攻略、食療配方,。
對于考生而言,,高考期間飲食應注重全面,、均衡和適口,注意主副食,、果蔬、肉蛋奶等食物的科學搭配,;可多吃增強大腦記憶力的食物,,如雞蛋、海魚,、金針菇、菠菜,、牛奶,、大豆、花生米,、葵花籽,、核桃仁等。
面對高考,,考生難免精神緊張,,加之天氣炎熱,可能會食欲不振,、沒有胃口,。此時,家長要盡可能地幫他們減壓,,切忌在飯桌上談論高考話題,。同時,可以讓考生嘗試以下兩種食療方法,,使其補中健脾,,幫助消化。1.山楂麥芽飲:生山楂25克,、炒麥芽15克,,將生山楂去核,切片,,與炒麥芽用開水沖開代茶飲,。2.山金胡蘿卜湯:山藥30克、雞內金10克,、新鮮胡蘿卜200克,、紅糖20克、胡蘿卜洗凈切片,,放鍋內與山藥,、雞內金同煮30分鐘即可,。對于有失眠癥狀的考生,建議選用以下方法進行調理,。1.睡前喝一杯牛奶,;2.晚飯進食小米粥;3.適量的蓮子,、桂圓和百合煎湯飲,,晚飯后服用;4.取核桃仁25克,、茯神15克,、酸棗仁10克、桂圓肉10克,、冰糖少許,,加水煎成糖水,晚飯后服用,。
高考期間,,有家長想知道能否給考生服用健腦保健食品?對此,,郭亞芳認為,,只要保健食品來源可靠、質量有保障,,是可以服用的,,但不要盲目迷信補品的作用。