工作人員檢查網(wǎng)絡(luò)餐飲單位,。

　　連日來(lái)，杏花嶺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),，進(jìn)一步規(guī)范和凈化網(wǎng)絡(luò)餐飲領(lǐng)域市場(chǎng)秩序,。

　　目前，杏花嶺區(qū)已完成轄區(qū)內(nèi)所有網(wǎng)絡(luò)供餐單位的摸底工作,，全區(qū)共有2015家網(wǎng)絡(luò)餐飲單位,，其中無(wú)堂食286家、有堂食1729家,、外賣集中區(qū)6個(gè),。

　　對(duì)照網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全整治重點(diǎn)，從資質(zhì)公示,、人員管理,、原料控制,、場(chǎng)所和設(shè)施設(shè)備,、過(guò)程控制、配送管理,、制止餐飲浪費(fèi)等方面開(kāi)展執(zhí)法檢查,。截至目前，檢查網(wǎng)絡(luò)餐飲單位259家,，對(duì)制度不健全,、原材料索證索票不規(guī)范、物品擺放混亂的68家單位提出整改要求,。

　　結(jié)合摸底和檢查排查,，該區(qū)陸續(xù)引導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)供餐單位接入智慧監(jiān)管平臺(tái)并實(shí)現(xiàn)常態(tài)化遠(yuǎn)程監(jiān)控，完善“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”功能,，目前已在“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”平臺(tái)接入網(wǎng)絡(luò)供餐單位59家,。同時(shí)，結(jié)合食品安全示范城市創(chuàng)建,，持續(xù)推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)供餐食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),，打造一批“硬件一流、環(huán)境整潔,、管理先進(jìn),、經(jīng)營(yíng)規(guī)范”的示范店,，形成引領(lǐng)帶動(dòng)效應(yīng)。