端午節(jié)前,小店區(qū)劉家堡鄉(xiāng)一中,、二中組織開展烹飪主題勞動課程,,學(xué)炒菜、包粽子,,引導(dǎo)學(xué)生崇尚勞動,、尊重勞動,、熱愛勞動,進一步落實勞動教育,,增強學(xué)生的實踐操作能力,,讓學(xué)生們更好地了解傳統(tǒng)節(jié)日,培養(yǎng)民族自豪感,。
課上,,劉家堡鄉(xiāng)一中七年級老師先進行烹飪安全教育,如用火安全,、用油安全等,。接著,學(xué)生們在老師指導(dǎo)下?lián)癫?、洗菜,、切菜、炒菜,、出鍋擺盤……一道道特色菜肴從學(xué)生們手中陸續(xù)“誕生”,,香味撲鼻,既鍛煉了學(xué)生們的動手能力,,又讓他們體會到勞動的樂趣,,在勞動中成長,學(xué)會了感恩,。
劉家堡鄉(xiāng)二中八年級開展“我們的節(jié)日·走進端午”主題系列實踐,,學(xué)校特邀新東方烹飪學(xué)校專業(yè)老師,指導(dǎo)師生一起包粽子,。如何折粽葉,,先放糯米還是紅棗,怎樣包緊,、綁繩不漏米……學(xué)生在自己動手制作粽子的過程中,,體驗勞動的快樂,也更好地體驗和感受到民俗文化的魅力,。
活動過程中,,學(xué)生們切身體會到勞動的價值,懂得了勞動的意義,。學(xué)校負責(zé)人表示,,實踐課程的開展,讓勞動教育從“課本”走進“生活”,,把知識融入實踐,,讓學(xué)生走進歷史名人、了解歷史故事,、感受家國情懷,,培養(yǎng)了學(xué)生的勞動能力,。