“快過年了,，又收到匿名愛心人士捐寄來的大米,，每每收到這些米,，都更堅定了我們堅持下去的信心?！?月20日,，山西省婦幼保健院對面巷子口的“大強家常菜館”負責(zé)人喬志明感慨地說。
一碗熱乎乎的大米粥,，他們精心“熬”了12年,，一份份愛心隨著這碗熱粥送到每一個角落。每到夜幕降臨,，他們都會把“愛心粥”送給在附近看病或者有需求的人。在他們善舉的帶動下,，多年來,，社會各方人士踴躍捐米，自發(fā)加入愛心行動。
一碗粥 送出愛心
店內(nèi),，一碗粥2元錢,；店外，“愛心粥”免費送,。
“這個粥免費送,？給我舀一碗吧，我媽住院只能喝粥,，謝謝,。”晚6時許,，“大強家常菜館”門前的“愛心粥”引得患者家屬李先生駐足,。
“有需要就過來，每天這時候都免費送,?！睆N師郭斌熟練地將盛好大米粥的保溫桶遞上。不一會兒,，一位環(huán)衛(wèi)工師傅也領(lǐng)到了一碗熱粥,。
淘米、泡米,、起鍋……每天中午忙完飯店的工作,，郭斌就又開始熬制“愛心粥”了，從未間斷,。傍晚5時30分,，他會準時將印有“為患者戰(zhàn)勝疾病添把力”的牌子立在店門口。
“附近有3家醫(yī)院,，來領(lǐng)粥的多是患者及家屬,，粥必須熬得軟糯，易消化,?！惫笳f，為保證“愛心粥”質(zhì)量,，飯店專門讓他負責(zé)這項工作,。在他之前，不論員工怎么換,，熬粥的接力從未間斷,。
多年來，“愛心粥”一直在,，粥也越熬越“精細”,。起初,，粥熬到能插住筷子，但人們反饋太稠,，又有了調(diào)整,；考慮到患者吃了綠豆會解藥，干脆只熬大米,；遇上臘八,、春節(jié)，還會有五谷粥,、八寶粥,。
一段情 萌生送粥
“最初，‘愛心粥’是我哥和他的朋友張剛發(fā)起的,，緣由他陪父親看病時的親身感受,。”喬志明告訴記者,。
2004年,，喬志明的表哥王強，陪父親在山醫(yī)大二院看病,。由于病人飲食特殊,，就診的半年時間里，他不得不每天在醫(yī)院附近的出租屋熬粥,。每每看到患者家屬憂心忡忡的樣子,，不禁感同身受，他希望盡己所能為身處困境的人提供幫助,。后來,，王強在醫(yī)院附近開了飯店，想著如能幫助與他曾經(jīng)一樣身處困境的人,，應(yīng)該是件幸福事,。王強的這一想法與朋友張剛一拍即合。
前期準備粗略算投入2000多元,。2010年5月29日,，第一碗“愛心粥”送了出去，引起醫(yī)院病患和家屬的圍觀,，兩大鍋粥半個多小時見了底,。
一本賬 愛意涌動
王強的善舉感染著眾多有愛心的人，12年間,，參與捐米的有近千人,，形成一支無形的“愛心粥團隊”，他們用自己的方式將愛心播灑在有需要的地方,，傳遞愛與溫情,，“愛心粥”里每一粒米背后,，都蘊藏著助人為樂的愛心,。
“2014年4月3日,，山亞大地評估規(guī)劃勘測有限公司(第4次)捐大米100公斤；2015年6月30日,，無名氏捐大米8袋,，每袋25公斤；2016年5月8日,，張剛送過來大米8大袋……2022年1月13日,，愛心人士通過快遞寄來有機大米兩袋?！眱杀揪栀洷居涗浿@些年來社會各界人士捐贈大米的信息,。
讓喬明志印象最深的是一位武女士，呂梁人,，當時她家孩子患紫癜在省婦幼保健院住院,，孩子飲食忌油膩，多次領(lǐng)過“愛心粥”,。后來,，武女士不僅到飯店告知孩子康復(fù)出院的好消息，還專程送上一袋米表謝意,，希望自己捐的米能幫助到像她一樣需要幫助的人,。
喬志明說，捐米的大多數(shù)是陌生人,，相貌早已記不清,，經(jīng)常是放下米就走，也不留姓名,，好多甚至未曾謀面,，但他們捐米的目的只有一個：伸出援手，溫暖他人,。這些年,，飯店也堅持做到“專米專用”，把每一?！皭坌拿住倍及具M粥里……
一位金姓老師,，默默為“愛心粥”捐米兩三年，談起初衷,，他頓時沉默,，片刻之后，打開了話匣子,。2011年,，母親的過世對他打擊不小,，心情低落。一次偶然得知“愛心粥”,，了解到飯店老板王強也曾陪至親看病,，最后卻無力挽回親人生命的經(jīng)歷，擊中了他心中最柔軟的部分,，不禁潸然淚下,。再看眼前的王強和“愛心粥”，金老師被深深感動,，為“愛心粥”捐米多次,。
“盡綿薄之力幫助有困難的人，是一件非常幸福的事,?！币晃粊碜耘R汾的羅醫(yī)生說，自2015年以來,，他雖然不能親自到太原做義工參與“愛心粥”活動,，但堅持每年通過快遞，將質(zhì)量上乘的大米發(fā)到王強的飯店,，有時來太原辦事,，也要抽空拎上兩袋大米放到店里。7年間,，用于捐米的花費早已記不清,，但讓他高興的是“愛心粥”依然在。
一生愿 人間有愛
“幫助別人是件幸福的事,，再小的善行也勝過再大的善念,。”這項愛心活動發(fā)起人之一的張剛,，時常被愛的力量深深感動,。他回憶，曾經(jīng)有位老大爺,，得知“愛心粥”的事,，非要捐1000元，但飯店有規(guī)矩：“只接受捐米,，不接受捐錢”,，老人失落地離開。沒想到,，幾天后,，他帶著超市員工直接將買下的兩袋米搬來。
張剛說,，正是有許許多多像老大爺一樣的愛心人士,，讓“愛心粥”傳遞著人間真情,，慰藉著需要幫助的人。12年來,，這份愛心逐漸匯入來自社會各方面的力量,，匯成一條“愛河”。飽含著愛與力量的“愛心粥”,，于患者而言,，這碗熱粥也許點燃了他們心中的希望之光,；于捐米者來說,，收獲著幸福的回報。有位叫歡歡的小學(xué)生,，和爸爸一起參與捐米送粥后,，不僅改掉了剩飯的壞毛病，還在幼小的心靈埋下一顆獻愛心的種子,。
“只要飯店一天開著,，‘愛心粥’就會一直送?！蓖鯊姴患偎妓鞯剡@樣說,。他告訴記者，他將這項愛心活動堅持下去的初心從未改變,，每一次收到患者康復(fù)信息的反饋,，都化作堅持做這件好事的源源動力，曾經(jīng)那些免費送粥過程中經(jīng)歷的困難都不值一提,。
