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小餐桌推動大文明 小飯館紛紛加入到“公筷公勺”行列

來源:太原晚報 作者:記者 李曉琳 2021年06月15日 11:03

  餐桌舉止非小事,一筷一勺見文明,。我市多部門聯(lián)合發(fā)出“公筷公勺,、分餐分食”倡議后,市內多家大中型餐企以及學校食堂等積極踐行,,在社會上形成一股“新食尚”,。近日,記者走訪市場時發(fā)現(xiàn),,部分小飯館及快食店也紛紛加入到“公筷公勺”行列,,用“小餐桌”推動“大文明”。

  “來來來,,快上座,,大家辛苦啦?!?8日中午,,長治路一家特色小飯館內人聲鼎沸,辦喜事的主家正招呼著幫忙的親友上桌用餐,。不一會兒,,豐富的菜品上桌,熱熱鬧鬧開飯了,?!白郎嫌泄旯祝蠡飱A個菜也方便,,吃好喝好啊,。”只見飯館老板娘熱情地上前提醒,?!斑@個好,想得真周到,?!痹谧氖晨蛯Υ伺e動紛紛稱贊。吳女士也在其列,,她對記者說,,剛落座時心里還有些小擔憂,雖然大家都是主家的親友,,但畢竟彼此不是太熟悉,,坐在一桌吃飯難免覺得有些別扭,,有了公筷公勺就不一樣了,夾菜,、舀湯感覺衛(wèi)生多了,,也打破了潛在尷尬,真心為飯館的做法點贊,。

  “公筷公勺,,健康你我?!币咔橹蟮牟惋嫎I(yè)意識到了公共衛(wèi)生的重要性,廳堂內張貼宣傳文明用餐的標語,、提示牌等隨處可見,,而大多數(shù)餐飲店也會為食客提供公筷公勺引導分餐,許多市民自覺使用,。

  夜幕降臨,,三墻路附近一家“丸子湯”快食店內上座率漸漸多起來。周先生約三五好友小聚,,不僅點了幾碗特色丸子湯,,還特意炒了幾個可口菜?!斑@雙白色筷子是公筷,?收費嗎?”當他正準備下筷夾菜時被桌上擺的筷子吸引了,?!坝冒桑赓M的,,一般吃飯人數(shù)多的我們都會擺上公筷,。”店家應和著,,周先生欣然接受,,直夸“服務真人性化”。店主告訴記者,,今年的疫情對餐飲業(yè)沖擊很大,,復工之后,人們在外就餐最關注的就是安全問題,,替食客考慮其實是互利互惠,,他們吃得放心了,生意自然也差不了,,“全民的食品安全意識今年大幅提升了”,。

(責編:張志峰)
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