多曬太陽會得皮膚癌？吃西藍花,、大蒜真能防癌嗎,？
每年的4月15日—21日是全國腫瘤防治宣傳周。15日,，央視新聞《醫(yī)學公開課》推出特別直播《我們該如何真正有效防癌,？》，邀請中國醫(yī)學科學院腫瘤醫(yī)院防癌科副主任張凱,，就大家關(guān)心的癌癥相關(guān)問題作出解答↓↓↓
多曬太陽會得皮膚癌嗎,？
張凱表示，紫外線照射過多確實會增加皮膚癌風險,，但皮膚癌在中國人中發(fā)病率極低,。而適度曬太陽有利于維生素D的補充，維生素D對結(jié)直腸癌,、乳腺癌,、心腦血管等疾病是保護因素。
張凱介紹,，直腸癌,、乳腺癌的發(fā)病率遠遠高于皮膚癌，所以單純強調(diào)避免紫外線照射對皮膚癌的危害有預(yù)防過度的可能,。由于中國人普遍存在維生素D水平偏低的情況,，考慮到心腦血管疾病及結(jié)直腸癌等發(fā)病率較高的病癥，建議檢測自身維生素D水平,，再決定是否需要多曬太陽,。
經(jīng)常接觸二手煙會增加患癌風險嗎？
張凱表示,，相關(guān)證據(jù)十分充分——吸煙與肺癌密切相關(guān),。
流行病學統(tǒng)計顯示，肺腺癌與二手煙存在明確關(guān)聯(lián),，二手煙通常是燃燒不充分產(chǎn)生的煙霧,，其危害可能更大。在當前環(huán)境下,，地毯,、衣物、沙發(fā)等物品會長時間殘留煙草中的有害物質(zhì),，基于此,，“三手煙”的概念應(yīng)運而生，其危害通常被納入二手煙危害的統(tǒng)計范疇。
張凱介紹,，吸煙引發(fā)的相關(guān)疾病最主要就是腫瘤,，比如肺癌、食管癌,、乳腺癌,、結(jié)直腸癌、肝癌,，這幾類癌的發(fā)病率占據(jù)所有癌的一半以上,。
食物發(fā)霉后，切掉發(fā)霉的部分能吃嗎,？
張凱介紹,，在食物發(fā)霉產(chǎn)生的有害物質(zhì)中，黃曲霉毒素是毒性最強的物質(zhì)之一,，它是一類由真菌分泌的致癌化合物,，常見于谷物、糧油等食物上,，一旦食物發(fā)霉,，最好將其整個扔掉。
一旦誤食致癌物質(zhì)后,，可以通過食用水果蔬菜進行補救,。纖維素能夠吸附部分毒素，維生素C具有抗氧化性,，可以還原一些被氧化的物質(zhì),。日常生活中大量飲水，也有助于促進身體排出有毒物質(zhì),。
除黃曲霉毒素外,，很多致癌物質(zhì)(如苯并芘)都產(chǎn)生于食物加工過程中。因此,，應(yīng)避免食用過度加工的食物,，如燒烤、油炸類食品,。
吃大蒜,、西藍花能防癌？
張凱表示,，大蒜,、西藍花都屬于具有保護性因素的飲食，大蒜,、西藍花有助于預(yù)防消化道腫瘤,。雖然“吃點東西能防病”是老百姓的樸素認知，但與控制飲食,、減少加工肉類等有害食物的攝入相比,，單純依賴某些食物的防病作用相對有限,。
這幾種痣可能藏著癌
張凱介紹,，身上的痣短期內(nèi)突然發(fā)生變化，可能是黑色素瘤的危險標志,。比如出現(xiàn)這些特征——
不對稱,、不規(guī)則；
原來清晰的邊界變得非常模糊,；
顏色有變化,，如黑色變粉，粉色變深或變白,；
直徑變大,。
但是，并不是異常出現(xiàn)就一定是黑色素瘤,。如果覺得把握不住,，不必恐慌，應(yīng)及時咨詢醫(yī)生,。
年年體檢正常,，為什么會突然查出癌癥晚期？
張凱表示,，主要有三個方面原因——
手段問題,。目前體檢的很多手段是針對健康體檢，而不是針對癌癥,，比如胸片,，其發(fā)現(xiàn)早期肺癌能力比較弱。此外,，大概47%的癌癥沒有早期發(fā)現(xiàn)的手段，比如早期胰腺癌,、卵巢癌,。
間隔期問題。不同腫瘤的生長速度不同,，腸道腺瘤樣息肉發(fā)展到腸癌需要8到10年時間,，但肝癌的癌前病變、肝硬化發(fā)展到肝癌的時間較短,。
醫(yī)源性問題,。如影像科大夫?qū)ψR別早期腫瘤訓練能力不足等原因。
防癌“鐵三角”——飲食,、運動、心理
張凱介紹,，健康飲食和運動能直接降低發(fā)病率較高的癌癥風險,，而心理因素與人體免疫力也息息相關(guān),。
由于消化道腫瘤發(fā)病率較高,，應(yīng)避免攝入油炸、煙熏等具有危害性的食物,，同時應(yīng)增加蔬菜水果的攝入量。
隨著生活水平的提高,，肺癌,、乳腺癌、結(jié)腸癌可能成為未來發(fā)病率最高的三種癌癥,，運動不僅有助于改善體脂指數(shù),、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，還能降低這三類癌癥的發(fā)病概率,。
營養(yǎng)狀況,、心理狀態(tài)和睡眠質(zhì)量是影響免疫系統(tǒng)的三大關(guān)鍵因素。若心理狀態(tài)欠佳,，會致使免疫力大幅波動,，人體免疫系統(tǒng)就難以有效識別并消滅癌細胞。
