　　廚房用火不慎引發(fā)險(xiǎn)情絕非個(gè)例,。有人在開火燒飯時(shí)，因有事短暫離開或休息,，就忘記了爐灶上還在燃燒的火焰,；有人給油鍋加熱時(shí)，未時(shí)刻留意油溫,，導(dǎo)致溫度過高起火,；有人將易燃物如帶油的抹布或紙張放置在靠近爐灶的地方，炒菜時(shí)濺出的火星引燃了這些物品,。這些看似不經(jīng)意的行為暗藏巨大風(fēng)險(xiǎn),。

　　廚房用火事故的發(fā)生，暴露出部分居民安全意識(shí)淡薄的問題,。一些人總覺得火災(zāi)離自己遙遠(yuǎn),，心存僥幸，在廚房用火時(shí)隨意而為,。缺乏安全常識(shí)也是一個(gè)重要因素,，很多人不清楚油鍋起火后該如何正確撲救，燃?xì)庑孤r(shí)又該采取哪些應(yīng)急措施?，F(xiàn)代生活節(jié)奏較快,，人們在忙碌中分心，增加了廚房用火的安全隱患,。

　　消防部門提示“廚房用火需警惕,，安全習(xí)慣要牢記”，可謂切中了要害,。養(yǎng)成良好的廚房用火安全習(xí)慣,，首先要做到用火不離人。爐灶點(diǎn)火后,，務(wù)必時(shí)刻關(guān)注烹飪情況,，不要隨意離開廚房。如果必須離開,，一定要先關(guān)閉火源。其次要定期檢查廚房的燃?xì)夤艿?、閥門,、電器設(shè)備，確保其處于良好的運(yùn)行狀態(tài),。如發(fā)現(xiàn)有老化,、損壞等問題，及時(shí)維修或更換,。再者要掌握正確的滅火方法,，家中可配備滅火器,，并學(xué)會(huì)使用。

　　安全無小事,，廚房用火安全關(guān)乎每一個(gè)家庭的幸福與安寧,。讓我們從每一次烹飪做起，用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和正確的操作,，擰緊廚房安全閥,，守護(hù)生活安寧。

（責(zé)編：鄢妮）